記者曹悅華/採訪報導
炎炎夏日究竟吃啥好!?酷暑當前,溫度直逼攝氏35度,走在馬路上就像身在烤箱,每日一飲料變成上班族小確幸,不過市面上手搖飲隨隨便便就超過200大卡,甚至到300、400大卡,你真的喝得下去嗎?
林口長庚營養師陳昕玫建議民眾,針對酷熱季節,可以以低熱量同時具有飽足感的飲品,代替高熱量的手搖飲和冰品,她特別列舉出以下4種食物,並鼓勵民眾以水取代飲料(每日建議量為體重(公斤) x 30毫升),做為主要液體來源。
1.仙草
仙草基本上零熱量,其熱量來自於糖水,若你想增加甜度(半糖),可以加一匙蜂蜜,熱量約30大卡。
[廣告]請繼續往下閱讀...
2.愛玉
若挑選無添加額外香料、色素的愛玉,每100公克約2大卡,同樣可以加上蜂蜜調味。
3.山粉圓
山粉圓有清腸功效,可以適度在糖水中添加,喜歡吃珍珠的朋友可以以山粉圓取代之;山粉圓每100公克400大卡左右,只要加一匙(約15克)即可,也就是僅多攝取60大卡。
4.寒天
有減重聖品美譽的寒天,是洋菜的一種,每100公克的寒天約26大卡。
讀者迴響