▲導致頭痛的原因有很多，食物也可能是誘發因子。（圖／達志／示意圖）
記者張乃文／綜合報導
或多或少都有偏頭痛的經驗，此時除了吞顆止痛藥外，更重要的是減少可能致頭痛的因子。醫師指出，其實食物中也有些會誘發頭痛的內含物，像是柑橘類就要少吃，原因是裡頭含有黃酮類化和物；另外乳製品也因為含有酪胺成分，可能會造成血管收縮擴張後，產生痙攣疼痛。
整形外科主治醫師李秉勳分享，其實生活中有些常見的食物，可能會導致頭痛，且是愈吃愈痛。醫師說明，頭痛原因有很多，包括壓力、失眠、天氣、看到強光或是突然聽到刺耳聲音等；而食物也可能是造成頭痛的原因之一，當大腦血管擴張壓迫到腦神經，就可能頭痛。
李秉勳也列舉4種食物，建議有偏頭痛毛病的人要忌口：
1.柑橘類：包含橘子、甜橙、檸檬等含有黃酮類化合物，是誘發頭痛的因子之一。
2.乳製品：起司、羊奶、優酪乳等含有酪胺成分，可能會造成血管收縮擴張後產生痙攣疼痛。
3.醃製肉：像是香腸、醃肉、臘肉等醃製肉類，其中的亞硝酸鹽、味精也容易誘發頭痛。
4.精緻甜食：精緻甜食像是糖果、蛋糕、冰淇淋等，人工添加物和色素、代糖等也會引發頭痛。
▲醫師點名，柑橘類水果內的黃酮類化合物，可能會誘發偏頭痛。（示意圖／取自Pixabay）
偏頭痛是一種反覆發生的頭痛，疼痛位置可能出現在中間、後腦等，而不斷變換位置更是常見。根據《全球疾病負擔研究》顯示，偏頭痛為導致失能與殘疾的第2大原因，在 50 歲以下的年輕族群更位居首位，顯現出正視偏頭痛為當今重要課題。
台灣頭痛學會陳韋達理事長表示，偏頭痛可透過「54321」口訣作為診斷參考，分別為：頭痛超過5次以上、每次持續4小時以上、3天內會自行緩解、具有至少2項特徵（包括單側、搏動性抽痛、疼痛程度中或重度、日常活動會加劇頭痛），以及合併其中1項症狀（包括噁心或嘔吐、畏光及怕吵等），當頭痛發作時符合以上情形，就可能是偏頭痛。
台灣頭痛學會秘書長王嚴烽則提到，偏頭痛除了靠藥物緩解外，也可以透過非藥物療法改善，包括放鬆壓力、規律運動、充足睡眠、補充維生素B、減少咖啡因攝取與有氧運動。若調整生活作息後頭痛依然平均每週發作1次以上，就應配合預防性治療，至少3~6個月來治本；有些共病或病情嚴重患者，甚至需要12月以上的治療。
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