手搖飲喝太甜…身體藏2問題!美女醫激推「挑對時間」不會變胖

▲▼手搖杯,珍奶,珍珠奶茶,奶茶。(圖/記者許力方攝)

▲手搖飲不甜不喝?小心暗示你的身體出毛病了。(示意圖/記者許力方攝)

記者李佳蓉/綜合報導

悠閒的午後,來杯手搖飲療癒身心,或是宵夜吃雞排配珍奶,成為許多人的SOP!即便養生觀念日益風行,但不甜不喝,小心暴肥還有害健康。家醫科醫師陳欣湄指出,假如手搖飲習慣都喝很甜,暗示「身體有2問題」,其中一項更是讓你變成胖子的前兆。營養師宋明樺也傳授健康喝飲料的原則,讓你爽喝不怕胖。

家醫科醫師陳欣湄在《健康2.0》節目中透露,自己即便身為醫師,仍會在「特定情境」如念書,要做一件較吃力的事情時,為犒賞自己就會買手搖飲,雖然會點無糖,但都會加入蒟蒻、寒天、椰果、波霸等配料讓單調無趣的無糖飲料,搖身一變超有活力。營養師宋明樺則坦言自己蠻愛喝手搖飲,甚至曾被網友認出來,害羞地從三分糖改為無糖。

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飲料甜度你都怎麼選?陳欣湄指出,若很喜歡喝甜,暗示身體出現2個問題,第一種「可能你快要變成一個胖子」,胰島素阻抗會隨著血糖上升,「可以想像當胰島素已經過多,但是為什麼身體會渴望這麼甜的東西?我們身體的血糖正在震盪,所以當它在震盪要到谷底的時候,我喝杯瞬間甜的東西會覺得更舒服、更快樂。」但是隨著該機轉,胰島素又會再上升,「然後血糖又快速下降」因此呈現血糖的惡性循環,即會進入惡性循環,成為你變成胖子的前兆,尤其是當你越喝越甜。

陳欣湄接著說,第二個問題則是身體缺乏礦物質-鎂,渴望甜食也是缺鎂的表現,當合併出現月經來前的偏頭痛就要小心缺乏鎂。

手搖飲喝太甜…身體藏2問題!美女醫激推「挑對時間」不會變胖。(圖/截自健康2.0YouTube)

▲營養師宋明樺驚爆「小珍珠包的糖比較多」嚇壞醫師陳欣湄。(圖/截自《健康2.0》YouTube)

營養師宋明樺接著解釋,市面上的人工果糖並不是真正的糖,其對胰島素的刺激更加劇烈,與脂肪肝、心血管疾病、胰島素抗阻有更直接關係。飲料想要喝得健康無負擔,她推薦無糖最好,或選擇純茶類點最低糖份即可增添甘甜味;至於較地雷的選擇,則是奶茶、焦糖黑糖系列,還有大家容易忽略的果汁系列,正常人須花較長時間食用的水果,榨汁後短時間就能喝光,對血糖波動有影響。

至於網友們最愛的珍珠,為迎合大眾的口味還有分大小顆。宋明樺直言,「其實小珍珠包的糖比較多」,因表面積關係使得小珍珠吸附的糖漿越多,出乎意料的答案也讓陳欣湄當場傻眼。

此外,陳欣湄也分享喝飲料的小眉角:「無糖擺餐前,有糖擺餐後」,與身體本身血糖狀態有關,當吃完正餐後,血糖會衝到較高的位置,若同時攝取高糖食物,相較之下吸收不會那麼快速。反觀無糖飲隨時都可以喝,若是要喝有糖飲或食用精緻小點,挑選餐後是更好的選擇。

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