吃香蕉助眠?醫打臉迷思:恐帶來害處...「這時間點」補充才OK

點評:香蕉好吃~

記者林妤柔/綜合報導

香蕉富含維生素B6、維生素C、鉀、鎂等礦物質,除了刺激腸胃蠕動、幫助減肥外,還有助於睡眠。不過這些觀念都是正確的嗎?就讓東華醫院副院長汪國麟就在《DR.汪怎麼說》為大家破除香蕉迷思,可別因為香蕉的那麼多好處,就無止盡的一直吃。

有些人疑惑,睡前吃香蕉能幫助睡眠嗎?汪國麟表示,香蕉營養豐富,尤其富含色胺酸。色胺酸會形成血清素,而血清素讓人心情愉悅、放鬆、有助睡眠。雖然有些人提倡睡前吃有助睡眠,但其中卻有誤會,因為食物消化需要時間,胃排空約需兩個鐘頭左右,加上腸道吸收,進入血液,再到達大腦,這個過程作用的時間太長,反而無法幫助入睡。

另外也有人想問,睡前吃香蕉不會變胖?汪國麟指出,睡前吃香蕉可能帶來害處,因為睡眠的空腹時間和長時間運動的時間是一樣的,這個時候人體進行脂肪代謝,是消耗身上脂肪的大好時機,但如果吃了碳水化合物,燃燒脂肪的過程就會立刻停止,改而進行碳水化合物的代謝,導致脂肪紋風不動。

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▲香蕉。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
▲香蕉含豐富膳食纖維,能提升飽足感。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

香蕉含很多澱粉,不適合在睡前食用,汪國麟表示,事實上睡前最好不要吃東西,尤其不要吃澱粉類食物,例如麵包、泡麵、餅乾等,否則不要怪小腹一天天隆起,若想吃香蕉,三餐時間都可享用,不必等到睡前。

晨光健康營養專科院長趙函穎在接受《ETtoday健康雲》訪問時建議,在下午3、4點稍有飢餓感時吃香蕉,能避免肚子餓狂嗑雞排、喝珍奶增加熱量又變胖。由於香蕉含有豐富膳食纖維,有助於提升飽足感,「下午3、4點吃最好,這樣到晚上7點吃晚飯前,就不怕因為太餓亂吃而變胖」此外,她還推薦運動前吃香蕉,其富含鉀離子,能預防抽筋,還能避免運動時因低血糖而體力不支。

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