減肥該喝咖啡or茶?醫揭「激瘦喝法」:保住3成份瘦更快

▲▼咖啡,茶。(圖/翻攝自pixabay)

▲咖啡混茶,瘦身效果更好。(圖/翻攝自pixabay)

文/工藤孝文

為什麼綠茶咖啡可以瘦身?在各位讀者之中,應該有人會想:「只是把綠茶與咖啡混在一起喝,怎麼可能就會瘦下來啊?」可以瘦身的理由,大致可分成以下三點:

① 咖啡、綠茶各自有瘦身效果

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② 可以均衡攝取兩者的營養成分

③ 兩者的優點可補足彼此的缺點

利用咖啡因×綠原酸×兒茶素就能瘦

「綠茶咖啡」是最強的瘦身飲品!咖啡、綠茶各自有瘦身效果。最重要的一點是,咖啡與綠茶都有「咖啡因」成分,再加上咖啡中的綠原酸,以及綠茶的兒茶素,相輔相成,便能提高燃脂效果。應該有人會想:「這樣的話,只喝咖啡或只喝綠茶也能瘦吧?」

不過,您會想一天喝三次黑咖啡嗎?因瘦不下來而感到苦惱的人本身就喜歡甜食,不敢喝黑咖啡的也大有人在。不敢喝黑咖啡的人,會選擇拿鐵咖啡、咖啡歐蕾之類含有牛奶的咖啡。但其實這就是一大陷阱,咖啡中有助瘦身的物質綠原酸,會因為牛奶的介入,使得身體的吸收率下降。

也就是說,綠原酸容易與蛋白質結合,若將牛奶加入咖啡,綠原酸便會與牛奶的蛋白質「酪蛋白」結合,導致身體的吸收程度下降。因此,想要讓綠原酸完全發揮力量,建議喝黑咖啡才有效。而如果將綠茶加到咖啡中,則會使咖啡的苦味變得柔和,不敢喝黑咖啡的人也能順利入口。這就是「綠茶+咖啡」為什麼那麼重要的原因!

本文摘自《綠茶咖啡減重法》/ 工藤孝文(日本減重門診醫生)/遠流出版

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