「吃對外食」多久才會瘦? 專家公佈數字網友全傻眼!

肥胖,肥胖,減肥,瘦身,肥肉(圖/達志/示意圖)

▲吃對外食,竟然2.5秒就能瘦?!(圖/達志/示意圖)

記者曹悅華/台北報導

由《營養師帶你吃外食》團隊主辦的首場講座「什麼!大口吃外食也能瘦」在會後獲得廣大迴響,此次演講的主軸圍繞在如何吃外食又不會變胖,便利商店、速食店和自助餐都在討論名單之中,營養師甚至提出「2.5秒瘦身法」的觀念,令在場的人眼睛為之一亮。

▲▼營養師帶你吃外食。(圖/《營養師帶你吃外食》團隊提供)

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▲主講人Emma針對最常見的3種外食種類「速食、便利商店、自助餐」做討論。(圖/《營養師帶你吃外食》團隊提供)

兩個小時的講座活動中,針對現代忙碌的痛點切入,也就是吃外食導致的肥胖和亞健康狀況。《營養師帶你吃外食》共同創辦人,也是活動的主講人Emma接續登台,首先針對最常見的3種外食種類「速食、便利商店、自助餐」討論,這些看似跟健康搭不上邊的外食,Emma 不說「不行、不可以、不應該」,而是透過層層拆解的方式,讓大家能夠依循一套標準,準確找到最適合的外食,而他也強調,沒有東西不能吃,只是要怎麼吃和選擇而已。

▲御飯糰,飯糰,便利超商。(圖/記者曹悅華攝)

▲只要標示清楚的商品,基本上都不會踩雷。(圖/記者曹悅華攝)

像是吃速食的時候選白肉比紅肉好,飲料也盡量搭配無糖茶飲;便利商店則是要拿標示清楚的商品,才可以避免踏進熱量的圈套中;至於自助餐的部分,最直接判斷一家自助餐的好壞,可以從「在吃蔬菜時是否有肉殘留的味道」來做初步的鑑定,另外,也要注意馬鈴薯沙拉、糖蜜南瓜、鮮炒玉米粒和螞蟻上樹等4樣偽裝配菜的主食,才是明智之舉。

「那多久才可以變瘦呢?」這是活動最後Emma丟出來的問題,民眾的答案從3個月甚至到一輩子都有,Emma接著說,其實想變瘦只要花2.5秒就夠了,根據腦神經科學家的研究指出:人平均花2.5秒做出一個選擇,因此只要用那瞬間的時間,就能興起時間的奇蹟。當選擇了對的方向就能在當餐改變熱量的比例,也就是說,所有的差異都不會是食物本身,而是個人的選擇,她語重心長表示,吃外食真的沒有比較糟,反而選項更多,端看個人怎麼去取捨以達心中減肥目標。 

【營養師帶你吃外食】是由營養、運動、美容三大領域專門者所組成的經營團隊。我們都極度熱愛美食!「如何透過外食來纖體、健體、美體」是我們努力方向!

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