家事達人楊賢英教你簡單招術 烤箱、微波爐清潔法

文、圖／退休好幸福

家中的烤箱、微波爐，可說是十分常用的家電產品，也為生活帶來更大的便利性與樂趣。如同廚具一樣，烤箱及微波爐最少一個星期要清潔一次，否則就會影響到食物本身的衛生，只是這類的產品，應該要如何清潔呢？直接拿抹布進去擦，真的可以擦得完全乾淨嗎？清潔劑難道不會殘留嗎？

微波爐：運用柑橘類的蒸氣

家事達人楊賢英老師表示，許多人會習慣將抹布沾清潔劑，然後直接擦拭微波爐或烤箱的內部，要是沒有擦乾淨，無形之中也將可怕的毒素吃進體內，久而久之對人體造成不良的影響。

因此，楊賢英老師建議，先準備一個碗，放入柑橘類的果皮，例如橘子皮、柳丁皮、柚子皮等，再加入熱水，進微波爐微個1分鐘左右，悶2至3分鐘之後再打開。這時，即可藉由天然果皮所產生的精油、水蒸氣，將附著於內部的油漬、髒汙擦拭乾淨，完全沒有健康的隱憂。

烤箱：以果皮水擦拭

比起微波爐，烤箱因為更容易與食物直接接觸，所以附著的油汙相對下比較多。楊賢英老師說，利用剛才微波的果皮水，以乾淨的抹布沾取後輕輕擦拭，就有不錯的效果，還能同時清潔微波爐與烤箱。

如果單純想清理烤箱，也可另外用熱水加柑橘類的果皮，到果汁機打碎後再拿來擦拭，一樣也有良好的功效喔！

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