▲你宵夜都吃甚麼？當心選錯陷入爆卡危機！（圖／達志／示意圖）
記者曹悅華／整理報導
吃對宵夜讓你上天堂、吃錯準備嘔死！每到睡前，不吃點東西好像就無法滿足地上床，可是宵夜百百種，到底怎麼挑才不會踩雷呢？對此，《ETtoady健康雲》訪問營養師，整理出「天使vs.地雷宵夜TOP3」，最高和最低的熱量竟然差到20倍，為了你的肚子著想還是睜大眼睛選吧！
▲吃半杯草莓僅24大卡，充飢之餘又能補充維生素C。（圖／達志／示意圖）
天使宵夜
TOP3 蘋果1顆：95大卡
TOP2 西瓜1杯：42大卡
TOP1 草莓半杯：24大卡
《Taiwan Nutrition台灣營養》提供的天使宵夜都為水果，且含豐富維生素C，尤其是草莓含量相當高，每100公克含60毫克，除了熟知的美白功效，還可預防心血管疾病，例如心絞痛、高血壓等；它的膳食纖維同樣能促進腸胃蠕動，對於大腸癌發生有預防作用；草莓具胺類物質，在白血病治療上有一定效果；β-胡蘿蔔素可明目養肝，另外一個特點是含天冬氨酸，能清除體內重金屬離子。然而除了這3樣之外，民眾亦能選擇乳清蛋白，不僅吃了不會有罪惡感，對於渴望肌肉的健身族也有一定效果。
▲1碗泡麵就上看500大卡，吃了還會攝取過多鈉含量。（圖／ETtoday新聞雲資料照）
地雷宵夜
TOP3 鹽酥雞1份：300大卡
TOP2 速食1份：400大卡
TOP1 泡麵1碗：500大卡
鹽酥雞和速食一直是減肥者的夢饜，因為油炸過程中會吸附大量油脂，長期吃會導致高血脂，甚至提高心血管疾病的發生率，至於冠軍泡麵，營養師黃曉彤表示，其麵體是油炸製成，因此油脂含量高，其中所附的醬包，大多使用動物性油脂製作，飽和脂肪酸較高，除了熱量超標外，麵的鈉含量非常高，1碗平均約2000毫克，逼近每日建議攝取量2400毫克，吃多容易導致水腫、高血壓。
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