▲單吃香蕉真的能減肥?營養師們看法不一。(示意圖/記者張一中攝)
生活中心/綜合報導
在網路上瘋傳的「香蕉減肥法」一直以來深受許多女性喜愛,就連女明星也極力推薦,據說只要把香蕉作為正餐,或是空腹吃蕉,隔半小時後再吃其他食物,三天就能瘦6公斤,咁有影?營養師來為大家解答。
根據香港《蘋果日報》報導,家營營養中心營養師陳筠霖說,香蕉本身沒有燃脂效果,但仍較鼓勵大家空腹時吃香蕉,這是因為身體能吸收香蕉纖維,再來香蕉能帶來飽足感,對於愛吃豐盛早餐的大眾而言,現在轉移「只吃香蕉」,熱量攝取相對較低,因此能達到減重的效果。
▲國外營養師認為,香蕉應該搭配無糖優格或是麥片粥食用。(圖/取自librestock網站)
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英國《Metro》曾採訪營養師Daryl Gioffre,但他卻認為,早餐只吃香蕉無法攝取足夠的營養,絕對不是聰明的選擇,因為香蕉同時含有很高的天然糖份與中量的酸,因此在早上食用會導致血糖在短時間內飆升,當香蕉被消化後血糖又會迅速下降,此時身體會變得又累又餓。他建議可搭配無糖優格、麥片粥等等幫助酸性中和、減緩糖份代謝,還能避免血糖驟升。
若真的想要吃香蕉減肥,日本腸道權威松生恒夫醫師則建議,對於無法少吃或是提早吃飯的上班族而言,在「晚餐前」吃香蕉也能成功瘦身。而減肥並非只吃香蕉,吃完後喝杯水,食量大的人也能補充青菜或蛋白質,增加飽足感;如此一來營養價值提升、熱量減少,自然就瘦了。
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