搜尋結果:符合關鍵字「中毒」的查詢結果共 471 筆
中秋節必吃柚子,香甜多汁好滋味讓人一吃上癮!營養師李婉萍指出,柚子營養價值高,維生素C是檸檬的1.5倍、高纖、高含水量有助消化,還富含鈣及檸檬酸。但她也警告「3大族群」不適合食用柚子;另外,若有服用「..
2023年09月11日 09:32:00食物中毒事件頻傳,除了生食之外,各類型的食物都有中毒地雷!營養師指出,夏天是細菌性食物中毒的高峰,東西一沒存放好,就容易有細菌滋生,目前最常見的細菌性的食物中毒包括「腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌..
2023年09月08日 17:53:00國人愛喝手搖杯飲料,尤其夏季天氣炎熱,不少人每天都會來幾杯冰涼飲料才過癮。日前一位21歲張姓男學生,因為體檢蛋白尿3+,到醫院腎臟科門診就醫,經詳細血液檢查,發現張同學腎臟功能及血糖正常,只有三酸甘油..
2023年09月04日 19:41:00醫院急診收治中毒患者就盼能儘早著手治療,但有時因為不知道哪一種毒化物影響,等待檢驗至少要4小時以上才能完成辨識。長庚醫院、清華大學、台灣大學、馬偕醫院聯手打造「可攜式拉曼檢測平台」,開發特殊晶片幫助分..
2023年09月01日 12:12:00根據我國傳統,民間於農曆七月中元普渡有準備豐盛的供品敬奉祖先及好兄弟之習俗。普渡拜拜可說是民間年度大事,家家戶戶準備供品時,都會到各大賣場採購,但在祭拜後,不少人會說普渡過的食物感覺少一味,是因為被神..
2023年08月30日 12:29:00臺灣近年受氣候變遷影響,造成高溫日數及極端溫度隨之增加,在氣溫高的情況下從事戶外活動,人體的水分流失速度也加快,如果不及時補充,可能會引起脫水或熱傷害,包含熱痙攣、熱昏厥、熱衰竭和中暑等健康問題。
2023年08月28日 23:05:00台灣人愛吃保健食品,想提神吃B群、快感冒就攝取維生素C和D,為求方便,時常連同藥物一大把吞下肚!微笑藥師廖偉呈與營養師張宜臻提醒,「維生素&藥物」一起吞服恐產生交互作用,例如高劑量維生素B3別和抗凝血..
2023年08月25日 08:32:00下個月就是中秋節了,柚子是應景食物之一,但網路流傳「柚子、香蕉及優酪乳一起食用會中毒」,引發不少民眾疑慮。對此,食藥署解釋,這三個東西一起吃並不會中毒,不過一起食用可能會導致腸胃短暫不適,還是會建議分..
2023年08月21日 14:48:00衛福部食藥署今公布桃園越南麵包食品中毒案件最新進度,目前累計通報患者已達514人,食品檢體也檢出「沙門氏桿菌」和「仙人掌桿菌」,目前還有1人住院中。另外,也有12件人體檢體檢出沙門氏桿菌。
2023年08月16日 11:34:00台灣近年受氣候變遷影響,高溫儼然成為夏季常態。國健署提醒,在氣溫高的時候從事戶外活動,人體水分流失的速度也會加快,若未及時補充,可能會引起脫水或熱傷害,此時補水成了關鍵,包括適時、適度及適量喝,千萬別..
2023年08月15日 14:29:00桃園市中壢忠貞市場8月2、3日一家「越南法國麵包」攤商爆發食物中毒,造成489人身體不適。衛福部食藥署今表示,將啟動「112年度異國料理餐廳稽查專案」,除了餐廳之外,攤販也都會一並列入稽查。
2023年08月09日 16:20:00桃園市中壢忠貞市場8月2、3日爆發食物中毒個案,造成數百人身體不適。衛福部食藥署今表示,目前已有7件人體檢體和3件食品檢體驗出沙門氏桿菌,近日也將啟動異國料理餐廳稽查專案,也規劃沙門氏桿菌等微生物衛生..
2023年08月09日 10:48:00空腹時雖然肚子會餓的咕嚕咕嚕叫,但身體內部卻會產生不一樣的反應。科學實證,只要空腹斷食超過一定的時間(1到3天),就能從內而外,提升身體的防禦力,至少能為身體帶來4大健康益處!
2023年08月04日 08:48:00一位在熊本執業的60歲牙醫,身體狀況已經命在旦夕!身高163公分但體重只剩34公斤,虛弱到無法單獨起身走動,血糖值更高達500mg/dl!連主治醫師都認為可能要準備後事了。
2023年08月03日 21:27:00微波食物民眾常擔心是否會有輻射造成致癌的風險,太常使用微波爐是否會有什麼健康疑慮,對此嫚嫚營養師表示其實該注意的健康風險另有別因,也教大家良好的使用微波爐,避免意外發生!
2023年07月27日 20:05:00高雄出現民眾吃冰,一家13人竟有11人腸胃不適且有血便,甚至傳出有其他受害者腎衰竭,住進加護病房。事後,衛生局在冰品檢體中驗出「沙門氏桿菌」,上門稽查發現多項衛生缺失,要求停業一周。食藥署強調,因為沙..
2023年07月18日 10:22:00飲酒傷身大家都知道,但是歡聚時刻總免不了來個一兩杯,還有很多人不清楚怎樣算是過量飲酒。衛福部今(14)日公布飲酒標準,並特別以熱炒店常見的150ml杯子為基準,整理啤酒、含酒精提神飲料、紅酒、烈酒等6..
2023年07月14日 16:17:00每年5至10月是食物中毒高峰期,致病菌又以腸炎弧菌、沙門氏菌居多。食藥署提醒,為避免食物中毒,應將食材煮熟,尤其在煮牡蠣、蛤蠣等貝類時,不要一開蓋就食用,而是要多等幾秒,才能透過高溫將致病菌殺透。
2023年07月12日 14:47:00田園海鮮餐廳爆食物中毒!台北市衛生局表示,7月1日接獲醫院通報,有16人在6月30日晚間食用海鮮餐廳餐食後,4人陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛症狀並至醫院就醫。衛生局前往稽查發現,有8項衛生缺失,也採..
2023年07月06日 11:22:00鋁箔紙是現代料理必備的工具之一,方便用於烹飪、烤箱等設備;然而,鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑,到底鋁箔紙哪一面才是對的?
2023年07月05日 20:12:00