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中秋節已約好親朋好友在家BBQ了嗎?營養師高敏敏分享各式烤肉食材熱量圖鑑,放眼望去最肥前3名都是加工食品,依序為百頁豆腐、豬血糕及甜不辣,尤其熱量魔王百頁豆腐,70%都是油看得她心慌慌。有網友得知它的..
2022年09月09日 17:28:00中秋連假開始!不少民眾規劃團圓、出遊,烤肉聚餐免不了,疾病管制署示警,國內近期腹瀉疫情緩升,上週因為腹瀉就診達9.3萬人,且過去兩週就診人次已經高於去年同期。疾管署提醒,民眾與親友烤肉、聚餐時應該注意..
2022年09月09日 17:24:00曾郁芳營養師表示,烤肉之所以香,主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解,如五花肉、牛小排、香腸、培根等。但可別為了香就這麼烤,因為這香氣當中其實容易帶有名為「多環芳香碳氫化合物」的有害物質,吸入..
2022年09月09日 09:28:00中秋佳節月圓人團圓,跟家人好友相聚難免小酌一杯,氣氛瞬間就被炒熱。不過,一個不小心喝開,隔天要面對的就是難熬的宿醉。醫師提到,除了多喝水可以緩解酒精造成的脫水,或加速代謝外,基本上各種妙方都沒有科學上..
2022年09月08日 22:09:002019年死於癌症的所有男性病人及三分之一以上的女性,都是死於可預防的癌症風險因素,包括吸菸、飲酒、不健康飲食、不安全性行為,以及職場環境中的石棉曝露有關。自2010到2019年為止,這些可預防的癌症..
2022年09月08日 21:24:00首先我要先針對這篇文章,所提到的交友網站來做一個廣義的定義 ,交友網站,可分成很多類型,無論是大自數百人的社團或群組,或是小到單獨一對一的交談,這都是在交友網站的範疇之內 。而我今天我分享的內容,不管..
2022年09月08日 20:42:00你是否曾發現在穿了許久的深色內褲上,乍現一小片「淺色痕跡」怎麼洗也洗不掉,還以為是髒了?粉專《賽先生的科學工廠》引述倫敦陰道博物館的發文指出,「這是完全正常的」,由於一般健康的陰道即呈現酸性,分泌物足..
2022年09月08日 20:02:00大家都曉得月餅「高醣、高熱量」,但一年一度的中秋節,看著澄黃飽滿的餅,實在難以抗拒這迷人的誘惑。營養師提醒,有3個原則好好遵守,就不用怕月餅對血糖或血脂,甚至體重造成太大影響,其中,吃的時間要記得在「..
2022年09月08日 18:21:00這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00昨天夜診有個學員拿了一瓶標榜「草本天然」幫助排便的錠劑類產品給我看,說排便不順的她只要一吃這個就順了,問我能不能繼續吃,我看了看內容,發現魔鬼真的藏在細節中——雖然沒有番瀉苷、阿勃勒、蘆薈素、大黃素、..
2022年09月08日 08:28:009歲阿噹在接種兒童新冠疫苗前體溫高達37.8度,另有頭痛、鼻塞、黃膿鼻涕等症狀,轉介門診檢查發現口腔內側有多顆蛀牙,喉嚨後壁有鼻涕倒流,左側顴骨周圍有敲擊疼痛。進一步安排光檢查,發現左側上頷竇不透明度..
2022年09月07日 22:01:002017年,誠品創辦人吳清友撒手人寰,奪走他性命的是罕病「馬凡氏症」。它是一種基因缺陷所致的疾病,患者體型會較一般人高瘦,手腳格外細長,並較常人易有心血管、骨骼、肺部與眼睛等器官問題,導致視力受損、胸..
2022年09月07日 21:32:00中秋節最應景的水果就是「柚子」,搭上烤肉確實去油解膩。不過,有服用抗凝血劑的人則因為與藥物有交互作用,不宜食用。除此之外,醫師提醒,柚子皮本身含有漆酚類和其他化合物,有些人可能會過敏,另外,皮上的油脂..
2022年09月07日 20:17:00中秋節要到了,近日在長輩LINE群組瘋傳吃完柚子千萬別喝優酪乳、香蕉,否則會中毒,更示警「已經上新聞了,有個孩子還沒到醫院就往生了。」要大家相互轉發,多做好事。營養師李婉萍無奈透露,自己也多次收到一樣..
2022年09月07日 20:02:00常聽人說:「多喝水。」攝取水份足夠,可增加代謝,讓皮膚變好,甚至幫助瘦身。聽多了喝水的好處,若不喝水會導致什麼後果?醫師提到,有位工程師因為常出現焦慮、腦部記憶差及泌尿系統常發炎等,就醫後醫師才發現,..
2022年09月07日 18:35:00國家衛生研究院日前發表研究成果指出,年長者長期補充維生素D,發生失智症風險較高,顛覆過去認知。台大醫院營養師指出,國衛院研究使用「活性維生素D」屬於處方藥物,至於一般民眾平常會服用的保健營養品則是「非..
2022年09月07日 18:13:00輔大AI人工智慧發展中心研究團隊發表研究正子攝影在肺癌手術前的最佳使用時機刊登在 Radiology 期刊 (影響因子為29.146為放射學領域最高品質期刊); 此篇也是近三年來台灣少數榮獲Radio..
2022年09月07日 12:30:00北部一名42歲男子衝到急診室哀求醫師「幫忙灌腸」!並透露自己近期狂放屁、還帶有糞水,但糞便就是大不出來,為此相當苦惱。醫師原想開立軟便劑勸退他返家休息,沒想到低頭驚見他肚子脹如球,電腦斷層有明顯腸阻塞..
2022年09月06日 19:35:00國人罹患脂肪肝的比例達三成之多,平均每3人就有1人有脂肪肝。營養師表示,不只肥胖者,過瘦者也可能罹患脂肪肝,建議要控制酒類、高油食物、水果攝取量,搭配規律運動,才能逆轉脂肪肝。
2022年09月06日 18:59:00家住台北的方阿祖,向來身體康健、活動自如且勤於茶園農作;近來卻深受小腿紅、腫、熱、痛而不良於行,小腿及腳踝紅腫範圍不僅持續擴大,更開始脫皮、出現傷口潰瘍。家屬懷疑應是靜脈曲張所導致慢性發炎感染,遂輾轉..
2022年09月06日 18:21:00