▲醫師提醒，水喝不夠也會影響大腦運作。（示意圖／取自Unsplash）
記者張乃文／綜合報導
常聽人說：「多喝水。」攝取水份足夠，可增加代謝，讓皮膚變好，甚至幫助瘦身。聽多了喝水的好處，若不喝水會導致什麼後果？醫師提到，有位工程師因為常出現焦慮、腦部記憶差及泌尿系統常發炎等，就醫後醫師才發現，她一天僅喝600cc水量，經過治療後，她喝水量提升至1500cc，泌尿道感染情況改善，且情緒、記憶力也較穩定。
營養功能醫學專家劉博仁在臉書詢問，「你一天喝多少水？」這個問題也引來各種答案，有些人「一天喝不到500cc」，但也有人一天喝超過5000cc，讓醫師直呼「有些誇張。」醫師表示，水對於身體的影響絕對不能輕忽，尤其是大腦營養，「水是最重要的元素。」
劉博仁指出，大腦含水量約75%、腦脊髓液約99%，若喝水不足，不但不利於腎臟尿液形成，連帶腦部反應也會變慢。醫師列舉2013年英國東倫敦大學研究指出，當口渴喝水後，大腦運作速度增加40%；也有研究顯示，穿三層衣服騎自行車90分鐘之後，製造輕微脫水的情形，大腦皮質會呈現輕度萎縮狀態，等於老化了一年，一旦補足水分，皮質萎縮狀況就逐漸恢復。
劉博仁更說，喝水不足，大腦腦脊髓液相對流動不夠，清除腦中廢棄物質效率變差，對於大腦健康也是不利的。但一個人到底應該喝多少水？醫師指出，平均每日喝水量是以「大約體重乘以33」計算，例如：60公斤體重每日約需要60x33=1980 cc，若是夏天，會因為流汗建議增加至「體重乘以40」，換言之60公斤的人在夏天時，或有運動流汗的狀態，應補充60x40=2400 cc，更能幫助減重。
▲醫師建議，天氣炎熱或是運動，應將喝水量提高。（示意圖／取自免費圖庫Pexels）
劉博仁也舉例水喝太少的下場，先前曾有一位45公斤的女性軟體工程師患者，因為焦慮及腦部記憶力差、泌尿系統經常發炎而前往看診，她也因上述病況，經常吃抗生素治療，連帶腸胃功能不好。沒想到一問之下才發現，病人一天喝水量「只有約600cc」，經衛教後，至少一天喝到1500 cc，後續泌尿感染狀況改善，連帶記憶力以及情緒也比較穩定。
不過，除了成人有喝水問題，劉博仁提醒，小朋友喝水經常也是不足的，兒童喝水應依照「100、50、20」法則，也就是10公斤內每公斤100cc，第二個10公斤每公斤50 cc，超過20公斤以上每公斤20cc，如：孩子體重25公斤，每日應喝 10 x 100 + 10 x 50 + 5 x 20=1600cc。
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