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間歇性斷食是近年來非常流行的飲食法,特別是「168斷食」,許多人會為了減肥或達到其他特定的健康效果而嘗試。然而,2024年3月19日,上海交通大學研究團隊在美國心臟協會於芝加哥舉行的「流行病學和預防│..
2024年04月21日 01:53:00近來,氣溫像是雲霄飛車一樣,忽上忽下,有時氣溫飆破30度,隔天又受到鋒面和東北季風的影響,氣溫急速下降。許多人禁不起這樣如同洗三溫暖的考驗,不知不覺就感冒了,出現上呼吸道不適症狀,包括:咳嗽、鼻塞、打..
2024年03月31日 11:08:00「間歇性斷食」容易執行且概念簡單,因此廣受不少減重者的青睞。不過,包括「168斷食」在內的間歇性斷食方法,其減重效益至今仍存在不少爭議。如今由美國心臟協會(AHA)舉辦的《EPI | 2024年生活方..
2024年03月29日 19:42:00腎結石是許多人常出現的症狀,也因此有不少迷思,像是不能吃豆腐、不能喝牛奶,甚至豆腐不能和菠菜一起吃,但事實真是如此嗎?營養師蘇意芳表示,其實適量補鈣不會結石,有結石的人更需吃足含鈣豐富食物,而豆腐和菠..
2024年03月27日 01:01:00過年期間大魚大肉,外加花生、瓜子、洋芋片的豪邁享樂,不知不覺讓胃口大開,即便已經開工還是忍不住想一邊敲鍵盤一邊配零食!就有營養師在社群發文,只要你有胃口變大、很快就餓、甜食慾望提高、容易口渴等,12個..
2024年02月20日 15:18:00春節連假期間吃了不少美食、大餐,根據衛福部統計顯示,我國成年人體重控制失衡,30歲以上超過80%民眾體脂過高,過年後平均再增重2公斤。醫師提醒,年後瘦不了、甚至出現胃酸逆流現象,可能與睡眠呼吸中止症有..
2024年02月17日 19:38:00過年期間大魚大肉體重增加不少,想要減肥用對方法很重要,高敏敏營養師在臉書粉專發文,分享藝人潘瑋柏不敗減重的方法。
2024年02月15日 17:05:00台灣在邁入超高齡化社會的同時,俗稱老人癡呆的失智症,也愈來愈盛行!根據台灣失智症協會的調查,在台灣65歲以上的老年人中,有輕微認知障礙者佔18.36%,罹患失智症者佔了7.94%。
2024年02月02日 10:57:00現代人生活作息忙碌,尤其是都會人口容易「食無定時」,從「時間營養學」(Chrononutrition)的角度而言,同樣的飲食作息之下,進食時間是否符合晝夜規律及生理時鐘,不只影響攝取食物後的消化代謝過..
2024年01月17日 19:38:00彩虹飲食法推廣攝取多種顏色食材以達到營養均衡,營養師表示,多樣化蔬食攝取已被證實對多元性腸道菌相有所助益,並能有效預防大腸癌發生,另外也可以穩定血糖,促進膽固醇的代謝,更能改善心血管健康。而且不只自己..
2024年01月14日 08:00:00節慶假期太過放縱嗎?今天讓營養師陳思嵐Dora提供飲食管控的日常規劃,讓大家2024年掌握好體態與健康原則,不再怕大魚大肉後的體態危機。
2024年01月12日 14:10:00「高蛋白脂低碳水減重料理」是盛行已久的熱門減重話題,但是為什麼有些人執行就是不見成效,營養師張家祥在臉書發文點出影響減肥重成功與否的關鍵。
2023年12月01日 18:07:00減重無須捨棄美食、減少攝取量、餐餐計算卡路里、斷絕米飯,只要改變用餐順序,就能合乎人性對於「食慾需求」,以及調整高糖、高鹽、高熱量的中毒味覺,找回人體最原始的易瘦口味。這就是韓國減重名醫朴敏洙發明的「..
2023年11月10日 21:34:00失智主要是腦部病變、腦功能下降所引起,影響日常生活能力,像是掛完電話就忘記通話內容?營養師李婉萍在臉書專頁點出預防失智症8要點。
2023年11月01日 15:46:00根據肝病防治學術基金會調查,超過50%國人罹患「脂肪肝」,若置之不理放任肝臟反覆發炎、纖維化、進而演變為肝硬化,最終罹患肝癌機率飆升。醫師蔡明劼說明,要改善脂肪肝,減重是第一要務,還要減少精緻飲食、增..
2023年09月25日 19:29:00台南市立醫院張麗娟營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,這類產品包括薯條、馬鈴薯片。而高蛋白質含量的食物如牛、豬、魚、雞肉,在高於150°C的溫度烹煮時,蛋白質會分解或變性而產生異環胺,丙烯..
2023年09月21日 19:32:00上班族工作忙碌,藉由吃下午茶甜食來減壓,並提振精神;但是,如果吃錯食物,不但無法增加活力,還有可能讓人更加疲勞、無精打采,讓你哈欠連連的主因可能不是睡眠不足,而是飲食習慣出了問題!
2023年09月18日 18:18:00減肥是許多人努力一輩子的課題,但一段時間後卻驚覺「體重卡關」下不去了,你也曾因遇停滯期而自暴自棄嗎?先別灰心, 營養師李婉萍指出,不管透過哪一種飲食法瘦身,都會遇到停滯期,她以臨床20年經驗分享3招快..
2023年09月10日 21:42:00為了體態與健康,許多人一年四季都在努力瘦身、剷肉,但你用對方法了嗎?減重專科醫師周建存指出,人體基礎代謝率在18~25歲為高峰,之後每年會以1%速度下降,因此各族群有其不同的減重方式。他進一步分析30..
2023年08月05日 11:14:00現代人生活習慣的改變,高糖、高熱量的飲食且運動量減少,導致脂肪累積成脂肪肝,除了相關肝病比例可能因此上升,也會逐漸演變成肝癌。根據研究統計,超重或肥胖(BMI超標)、糖尿病、甲狀腺功能低下、抽菸等7大..
2023年07月30日 17:07:00