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冬天來咯!盤點大家必吃的藥膳食補:薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、藥燉排骨、麻油雞、燒酒雞、人蔘雞…是不是人人都有必要「冬令進補」?會不會越補越燥?或越補越肥?入冬後,為何各大急慢性的患者變多?有哪些奪命..
2021年11月10日 11:30:00有句話說:「「早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少」,尤其對於上班族而言,要撐起漫長一天直到下班,中間能盼望的莫過於午餐了!但餐餐外食的你,究竟該怎麼選,才能避開高油鹽兼顧營養不怕胖。營養師高敏敏分享一..
2021年10月18日 11:18:00肌肉除了可撐起我們的身體,也能提升體溫,更重要的是,在基礎代謝之中,肌肉是最消耗熱量的部分,其代謝熱量的速度居然是脂肪的3倍!這意味著如果減掉肌肉,基礎代謝率將大幅下滑。
2021年10月17日 09:08:00外食族三餐老是在外,吃多油膩菜色,希望能從水煮餐獲得救贖,藉此剷除身上肥肉嗎?小心長期缺乏油脂,身體鬧油荒,恐引發便祕、荷爾蒙失調、生理期紊亂及掉髮等後果。減重醫師蕭捷健自行加工水煮餐,獨家曝光「私人..
2021年09月25日 19:42:00台灣疫情趨緩後,也宣告你的耍廢日子正式結束,摸摸肚子上的肉驚覺真的該少吃一點了?但令人納悶的是,明明沒吃什麼,脂肪卻不斷囤積。營養師高敏敏指出,飲食是影響體態很重要環節,但不吃不等於會瘦,她也分析「吃..
2021年08月19日 20:42:00台灣已邁入高齡社會,老年症候群已成為重要議題,其中肌少症為其表現之一,因身體老化導致供給體力的骨骼肌質量流失、肌力下降,且伴隨行動力變差時,就會形成所謂的「肌少症」,除影響日常生活外,手腳無力、行動越..
2021年08月05日 10:51:00疫情期間,為了做足防疫,減少出門、各大企業也落實居家辦公,整天窩在家,無聊時就容易嘴饞。天天訂外送飲料,洋芋片、泡麵不離手,體重也直線飆升。想趁解封前將走鐘的身材恢復原狀,營養師建議從2種方式下手,包..
2021年07月21日 19:09:00天氣開始變熱,開始越來越多人想要減掉身上肥肉!隨年紀上身,新陳代謝會逐年下降,這就是為何年輕時,吃什麼都不會胖,到一定年齡時,喝水也會胖。許多人都是發現到自己小腹突出時,才開始想減肥,也有人是發現自己..
2021年04月26日 18:31:00正因為口罩戴整天,你更應該讓疲倦的肌膚充分休息!當大家已加倍使用日常基礎保養品、持續努力保濕,肌膚的狀態仍無法好轉時,也許就該採取另一項對策。這或許是肌膚本身機能衰退的關係。實際上,肌膚原本就具備防止..
2021年04月18日 20:25:00減重不只要耐得住寂寞,還要耐得住美食的誘惑,但是突如其來的嘴饞,深怕吃錯食物就會害減肥破功,營養師朱瑞君指出,可以改吃海苔、泡菜、爆米花等8款低卡鹹食,熱量低又有飽足感。
2021年04月14日 11:24:00皮膚是身體的表面器官,所有的病徵大多用肉眼辨別就可略知是否出狀況,而民眾每每因過敏、起疹子前往皮膚科時,總是習慣問「什麼不能吃?」、「吃什麼有幫助?」,醫師們每每回覆「什麼都能吃」、「飲食均衡就好」,..
2021年04月11日 10:08:00低熱量、高蛋白質的食物,絕對是瘦身族的首選,除了雞胸肉外,豆製品及蛋類也是菜單中常見的菜色之一。不過,不同的豆腐種類熱量也不一樣。營養師也列舉6種常見豆腐,並一一解析其熱量及蛋白質含量,其中,高熱量的..
2021年04月10日 10:13:00每個節慶總有不成文的習俗或規定,清明節除了掃墓祭祖,也會有許多人在這天吃潤餅,如同端午節吃粽子般。不過,潤餅的內餡也會因地域性而有所不同,傳統潤餅的製作方式餡料多以川燙或拌炒後,再以潤餅皮捲起食用,看..
2021年04月01日 17:21:00當小孩在發育期時,許多家長會來藥局尋求讓小孩長高的秘方,其實真正長高的方式有3種,運動、睡眠、飲食!
2021年03月27日 10:14:00近幾年健身風氣盛行,不少人一有空檔就往健身房跑,更餐餐都吃雞胸肉,希望能練出健美線條。不過,有營養師指出,其實一般魚肉、蝦仁及無糖豆漿等,也都屬於低脂的豆魚肉蛋類,可利用這些菜色平均分配,讓減重菜單多..
2021年03月07日 20:15:00打麻將、追劇坐太久,缺乏適度站起來活動筋骨,以及多走路運動,於是常見下背痛、坐骨神經痛的患者到醫院求診。復健科醫師將教導大家2招舒緩坐骨神經的動作,包括坐在椅子上放鬆,以及採取臥躺「鴿式放鬆運動」。
2021年03月02日 17:25:00台灣鳳梨外銷中國被封殺,國人開始吃鳳梨挺農民!鳳梨含有豐富膳食纖維、維生素、鉀等營養素,其中「鳳梨酵素」還可以促進蛋白質分解、腸胃消化。長庚醫院毒物團隊分享8道美味的鳳梨料理,並提醒鳳梨「頭葉朝下擺放..
2021年02月28日 15:40:00大陸國台辦26日宣布截獲台灣鳳梨檢疫性有害物質,因此自3/1禁止進口。多位政治人物、演藝人員及網紅們皆發聲力挺台灣鳳梨!營養師李婉萍指出,鳳梨富含膳食纖維、維生素C、鳳梨酵素及多酚等營養素,有助分解蛋..
2021年02月27日 12:28:00過年大吃大喝,你的體重也一去不復返了嗎?發大願年後一定要瘦下來,靠著斷食、斷糖、斷澱粉到懷疑人生,體重依舊沒變化!減重醫師蕭捷健指出,澱粉吃得好,是減重的利器。究竟該怎麼吃才不會胖,他激推「3個時間點..
2021年02月21日 21:29:00減重、減肥,過年要大吃大喝也不要肥胖!隨著疫情變化,人們走出外面越少,看手機、手遊、平板時間增加了,尤其過完,大吃大喝體泰又會開始豐腴不少,如何在不傷身同時又可以減重呢?教你幾個方法:
2021年02月17日 10:15:00