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為什麼分解乙醛的能力,會有這麼大的個人差異呢?關於這點,就讓我們進一步來瞭解一下吧!根據淺部醫師的說法,有「隔很久沒喝,酒量會變差」經驗的人,事實上也會有「在持續喝酒之後,漸漸地酒量越來越好」的經驗。
2023年02月19日 18:08:00情人節不想鬧出「人命」,正確避孕很重要。藥師表示,最有效的避孕方式為全程使用保險套,加上服用事前避孕藥,避孕效果可達99%,還能杜絕性病。但提醒民眾,服藥前,務必要留意食物與藥物的交互作用,以及血栓、..
2023年02月14日 10:43:00熬夜、工作疲憊讓你有「爆肝」的感覺嗎?營養師指出,要有健康的身體就必須先養肝,建議可攝取十字花科蔬菜、優質蛋白質、枸杞紅棗等5類食物,幫助養肝。
2023年02月03日 21:01:00酒足飯飽之際,難免有些「胃堵堵」、肚子脹。營養師建議,此時可補充一些消化酵素,幫助分解吃進來的食物,如木瓜、鳳梨、檸檬汁等,都能促進消化;吃飽起來動一下,也能幫助腸胃蠕動。
2023年02月03日 18:10:00過年期間聚餐多,在連續幾天大魚大肉後,可能會有便秘的困擾,為此營養師兔子就整理了6大攻略,讓排便能夠順暢,同時也達到身心舒暢!
2023年02月03日 15:01:00便秘是現代人文明病,根據台灣營養基金會統計,全台有超過525萬人深受其害!一名便秘20年的男子因家族有大腸癌病史,加上常常拉不出來,自20多歲起即頻繁就診看腸胃,每3年照一次大腸鏡,一直沒發現異狀。在..
2023年02月01日 19:08:00每天晚上洗完熱水澡,用棉花棒掏挖耳朵超療癒!但看在醫師眼中不僅容易引發感染、害聽力受損,最可怕還可能誘發外耳道癌症。外科名醫江坤俊指出,耳屎具有保濕、抑制黴菌生長作用,堪稱是「耳朵健康守門員」,因此不..
2023年02月01日 15:10:00春節期間與親友相聚時間變多,難免稍微放縱生活作息不正常、暴飲暴食,除了身體長胖幾公斤之外,也可能因為天天吃太撐造成腸胃不舒服,出現胃食道逆流、水腫、血壓升高等問題。對此,營養師欣儀就列出了5步驟,讓大..
2023年01月30日 17:27:00你喝酒是面不改色,還是整張臉紅通通,有如關公呢?但要小心,一喝就臉紅的人並不是保護色,而是「警告色」,意味著有酒精代謝不良的基因缺陷。根據史丹佛大學研究,台灣人的酒精代謝基因缺陷率更高居世界第一,而醫..
2023年01月28日 21:29:00過年是大啖美食的日子,但擔心發胖又不想壓抑怎麼辦?營養師分享3個小妙招,不僅實用,也相對容易達成。除了調整吃飯順序外,若想消除水腫,可喝檸檬水、薏仁水等幫助代謝,吃大餐也能不壓抑。
2023年01月26日 08:30:00對於宿醉兩個字,你能想像到的畫面不外乎是噁心、嘔吐、頭痛等不適反應,它主要是因為血液「乙醛」濃度增高所帶來的副作用,因為飲酒過後,肝臟會分兩階段來把酒精(乙醇)代謝掉,首先透過「乙醇脫氫酶(ADH)」..
2023年01月24日 23:24:00過年喝酒狂歡怎能放過好久不見的親朋好友!但有人千杯不醉、也有人沾一口臉就爆紅?營養師方慈聲指出,「喝酒臉紅不是代謝好」而是種基因缺陷,亞洲人超過50%都是如此,這些人不適合喝酒,罹癌風險也暴增。知名物..
2023年01月21日 19:29:00天冷來碗熱呼呼的燒仙草超暖胃!不過,一直流傳著裡頭添加的「嫩精(tenderizer)」恐致癌,對人體有害千萬別吃的都市傳說。對此,食藥署發文闢謠,解釋嫩精是從植物當中萃取出來的酵素製劑,為合法食品添..
2023年01月17日 14:17:00喉嚨發炎是新冠肺炎常見症狀之一。醫師分享5類緩解喉嚨痛的方式,包括吃冰淇淋、喝楊桃汁、用鹽水漱口等,都能輔助減痛,不過最有效的還是口服藥物。
2023年01月12日 18:29:00國人的腸道問題屢見不鮮,像是吃完飯就猛打嗝、脹氣不適,甚至更難受的胃酸逆流,對於許多忙碌上班族來說,已經是習慣的日常型態。雖然說這些惱人的症狀,最初並不是疾病所致,但久了以後難免累積成更嚴重病痛。
2022年12月16日 17:50:00有專家說,不少水果皮的營養價值更勝果肉,寶貴的植化素大多藏在果皮中,但並非所有水果都能帶皮吃。營養師蔡濰安指出,不用削皮、洗淨即可享用的包括蘋果、水梨及奇異果,果皮中富含膳食纖維及維生素;至於柿子及荸..
2022年12月12日 19:15:00你聽過「女生要多吃葡萄和櫻桃才會補血」、「補充維生素C要靠檸檬水」的說法嗎?營養師澄清,其實葡萄和櫻桃的鐵含量不高,檸檬也不是維生素C含量前幾名的水果,可別再誤會了。
2022年12月10日 18:12:00身體髮膚受之父母,孩子的一顰一笑總是牽動著家長們的心。而照顧小朋友,食衣住行一項都不能馬虎,醫師提到,近期急診發現,小孩的「屁股問題」比例大幅提升,甚至有因為尿布疹嚴重到滲出組織液,帶至急診治療。對於..
2022年12月10日 11:21:00你有失眠困擾嗎?睡眠不足除了會影響情緒、專注力外,也容易引起身體慢性發炎等問題。營養師分享4大營養素,皆可從原型食物中獲取,讓你減緩焦慮、幫助好眠。
2022年12月06日 21:50:00便祕儼然已成為現代人的文明病,不過,若長期排便不順,會引發其他疾病。醫師也推薦3招幫助順暢的訣竅。以飲食習慣來說,建議飲水量與膳食纖維攝取量要足夠,後者須達到一天至少20至35克;而排便也有建議時間,..
2022年12月06日 18:11:00