搜尋結果:符合關鍵字「豬肉」的查詢結果共 280 筆
你最常吃什麼肉?根據調查發現,各種肉品中,民眾最喜歡吃雞肉,但最常購買的卻是豬肉,進一步推測發現,主要原因包含坊間對於雞肉常有許多迷思或不正確的觀念,如雞會打生長激素、雞肉有抗生素等,而專家也一一破解..
2020年11月15日 16:00:00攝護腺癌是男性最常見的癌症之一,罹患攝護腺癌的風險會隨著年紀增加而增高,根據衛福部108年度最新統計,攝護腺癌已成為男性十大癌症發生率為第5位。
2020年11月12日 09:14:00人們一天得攝取六類食物,才能達到營養均衡,包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類,每類食物提供不同的營養素,其中豆魚蛋肉類屬於「蛋白質」, 主要作用為促進人體生長發育與修..
2020年11月09日 09:02:00「乳不聚,何以聚人心?」是鄉民常開的玩笑話!乳房為女性重要性徵,傲人的上圍極具優勢,總能吸引眾人目光,因此關於「如何長胸部」女生們也超關注。其中「吃木瓜能豐胸」的說法也流傳多年,讓許多平胸妹躍躍欲試,..
2020年10月31日 11:28:00愛吃微波食品的外食族注意了!食藥署稽查市售冷凍冷藏調理食品,共抽樣290件檢驗衛生標準,揪出12件違規,統一超商、頂好、全聯等知名賣場都上榜,以大腸桿菌超標佔大宗。另抽樣11件便當類包裝食品檢驗營養標..
2020年10月29日 19:28:00韋恩聽過很多人講過有植物性的膠原蛋白,其實這都是誤會或是廠商刻意的誤導。膠原蛋白只有動物才有,植物沒有的,否則植物都可以走路了。就像世界上沒有格魯特的,世上也沒有植物性的膠原蛋白。新聞說「黃金果有滿滿..
2020年10月24日 11:22:00訴求健康、無油的氣炸鍋,竟然也是室內空污的元兇!國內研究發現,在密閉空間使用氣炸鍋,產生的油煙濃度比使用油鍋煎香腸還高,而且沒開抽油煙機的話,空污指數甚至飆高1,500多倍,恐傷害呼吸道,並可能進入肺..
2020年10月23日 18:18:00氣炸鍋主打健康、無油,為近年來熱賣的小資用品,但最新研究卻發現,在未開抽油煙機的密閉套房使用氣炸鍋,產生的油煙比油鍋煎香腸濃度暴增1525倍,學者呼籲,所有烹調行為都應在開啟抽油煙機下進行,無抽油煙機..
2020年10月22日 15:17:00近期政府宣布開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口,引起食安疑慮。衛福部部長陳時中曾公開表示,吃美豬並不會有萊劑風險,但對此有民調顯示,不相信陳時中所說的民眾比例高達61.4%,僅有..
2020年10月18日 15:18:00家中有嬰幼兒當心了!林口長庚近期收治3名1歲以下的嬰兒因嚴重沙門氏菌腸炎而住院的個案,其中年紀最小僅出生10天,並產生壞死性腸炎、腸穿孔、腹膜炎以及敗血症等併發症,性命垂危。醫師提醒家長餵食時應徹底清..
2020年10月11日 12:44:0067歲的王女士3年來每天都吃魚堡配咖啡當早午餐,咖啡固定加奶球2顆和糖包2包,最近經常容易疲倦且伴有胸悶、心悸,就醫檢查發現是高血脂。中醫師指出,長期吃油炸食物又少吃蔬菜及水果,會導致毒素累積在體內,..
2020年10月11日 10:56:0067歲的王女士,3年來每天都吃鱈魚堡配糖奶咖啡當早午餐,近來經常容易感到疲倦,伴隨有胸悶、心悸等症狀;1個月前,因健檢報告發現血脂數值異常,導致汙血及毒素全都累積在體內,趕緊就醫求診。
2020年10月10日 15:42:00萊劑美豬將在明年元旦叩關,政府開放手段以及風險評估方式均引發爭議,財團法人台灣法學基金會醫療法律研究中心在國慶日當天舉辦「萊克多巴胺昨非今是」研討會,邀請各界人士參與討論,現場更發給每人一隻「發洩豬」..
2020年10月10日 13:34:002021年政府即將放寬對美豬進口規範,讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,這也成為近期熱門的討論話題!到底瘦肉精是什麼?我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦..
2020年10月10日 11:12:00很多人都聽過「紅肉不健康、白肉比較健康」的說法,但這是真的嗎?該如何區分紅白肉呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,紅白肉通常是以肉類中含有的肌紅蛋白含量來區分,牛、豬、羊大多歸屬於紅肉,雞..
2020年10月09日 12:39:00中秋節烤肉飄香,最精華的風味莫過於「醃肉的秘方」了,前一晚將醬料中的酸甜鹹風味,通通鎖在可口肉質裡,煎烤過後上桌立刻秒殺!醫師田知學便分享了「2道不敗的醃肉密技」用來醃製雞肉、豬肉,吃過的人都讚不絕口..
2020年09月30日 13:23:00市面上零食百百種,不忌口恐引發肥胖、可怕疾病上門!一名28歲女子,因小便有泡泡,加上近期暴肥、總是感到疲倦而就醫,在經過醫師飲食衛教後叮囑她3個月後回診,豈料過沒幾天,她因突然頭暈、冒冷汗掛急診,抽血..
2020年09月29日 18:35:00「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。大口咬下漢堡,口感扎實、調味幾可亂真,很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉,而是植物蛋白。
2020年09月27日 09:02:00台灣將開放進口含萊克多巴胺的美豬,引起民眾心慌,擔心把「瘦肉精」吃下肚!食品技師張邦妮表示,「瘦肉精」易蓄積在豬肝、豬腎等內臟部位,若攝入過量瘦肉精還可能引發中毒。
2020年09月15日 13:43:00衛福部日前公佈美豬萊克多巴胺殘留容許量,雖然考量國人飲食習慣,將腎臟訂在比國際還嚴格的0.04ppm,依然引發各界疑慮。腎臟科醫師表示,如果想確保國人安全,應該比現行標準再少十分之一,且就算如此,有3..
2020年09月09日 21:25:00