搜尋結果:符合關鍵字「豬肉」的查詢結果共 280 筆
挑選市面上豬肉,如何避免與萊豬相遇?家庭主夫主婦可以透過國產豬標章判斷「進口豬肉」或「國產豬肉」,選擇「國產豬肉」較不會遇到萊豬,而「進口豬肉」可選擇來自歐洲的肉品。
2021年02月28日 17:12:00萊豬的名稱,亦即含有「萊克多巴胺(Ractopamine)」的豬肉。這藥劑的商品名叫「培林」,是乙型受體素一種,台灣俗稱「瘦肉精」,本來研發用於治療人類氣喘疾病,但未通過臨床試驗。後來科學家進一步發現..
2021年02月26日 11:11:00台灣人愛吃火鍋不分季節,無論是逼近40度的夏天,或是冷到凍僵的冬天,火鍋都是正餐的熱門首選。不過,在選擇火鍋肉品時,有些人為了健康仍希望可以吃熱量較低的品項,營養師就分享2種地雷肉品千萬要注意,而且同..
2021年02月22日 18:19:00過年大魚大肉下肚前,是否有發現牛肉、豬肉的表面透出淡淡的綠色光澤,讓許多民眾憂心肉質有問題,詭異綠光衝擊食慾不敢吃,這顏色為何會出現在肉中?正妹營養師高敏敏解析「神秘綠光」的來源,屬於正常現象。不過也..
2021年02月20日 20:28:00牛肉富含鐵質,且無論是台式或西式料理皆可見其身影,如:牛肉麵、牛排或是紅酒燉牛肉等,讓許多人垂涎三尺。不過,有中醫師分享,事實上牛肉並不是每種配菜都搭,有9種食物與之相剋一定要留意,包括韭菜、紅糖、生..
2021年02月18日 18:13:00減重、減肥,過年要大吃大喝也不要肥胖!隨著疫情變化,人們走出外面越少,看手機、手遊、平板時間增加了,尤其過完,大吃大喝體泰又會開始豐腴不少,如何在不傷身同時又可以減重呢?教你幾個方法:
2021年02月17日 10:15:00新年時節聚餐一攤接一攤,黃湯也一杯接一杯下肚,然而小酌怡情,喝太多就容易傷肝了,這時候可以搭配適量的下酒菜,不只墊胃還能促進酒精代謝!日本醫師秋津壽男整理了10項超好配的下酒菜,其中毛豆不只可以讓肝臟..
2021年02月11日 22:45:00農曆春節即將到來,許多人已經開始規劃、準備年菜清單。不過過年過節最怕的就是連假結束後,身材就回不去了,甚至健康也亮起紅燈。難得過節,在「大餐我是吃定了」的情況下,要怎麼準備年菜比較簡單又同時兼顧健康?..
2021年02月11日 10:28:00過年到!許多長輩們都會購買象徵喜氣吉祥的傳統零食,與來訪的親朋好友分享,尤其在和家人聚會聊天、打牌小酌時,嘴巴當然也一刻不得閒,少不了各種零食的陪伴,但要小心精緻小巧的零嘴吃太多,身材也回不去了。正妹..
2021年02月11日 07:45:00不適當的飲食是造成男人性表現受到負面影響的主要原因之一。因為某些飲食行為會直接或間接影響睪酮量。為了擁有良好勃起能力,應該避免食用一些特定食物。以下列出最糟糕的5種性功能殺手食物。
2021年02月06日 22:29:00政府今年元旦起開放萊豬進口,在社會質疑聲中強調會資訊透明,更在1/4推出「豬肉儀表板」,不過卻有人發現,食藥署網站上的「邊境查驗自動化管理系統」有5批美豬進口,但「豬肉儀表板」統計是今年尚無進口,質疑..
2021年01月11日 12:30:00政府今年元旦起開放萊豬進口,在社會質疑聲中強調會資訊透明,並在1/4推出「豬肉儀表板」,不過有民眾發現,食藥署網站上的「邊境查驗自動化管理系統」已有5批美豬進口,但「豬肉儀表板」統計今年尚無美豬進口,..
2021年01月11日 10:03:00不論是自己包或是外食購買,「水餃」豐富內餡、一咬下噴汁的口感,實在讓人忍不住一顆接著一顆。但你知道挑錯口味,一不小心就會掉入暴肥陷阱中嗎?正妹營養師高敏敏剖析市售常見12種水餃的熱量,第1名1顆將近7..
2021年01月04日 19:28:00台中一名42歲泰籍移工因為生食豬肉,結果將「豬肉絛蟲」的蟲卵或幼蟲也吃下肚,出現雙側下肢瀰漫性疼痛到院求診,醫師檢查發現,男子下肢肌肉有多處異常梭狀白點,確診為「囊蟲病」,轉往醫學中心給藥治療後病情大..
2020年12月31日 12:03:00根據董氏基金會調查顯示,在各種肉品中,民眾最愛吃的依序為雞肉64%、魚肉59%、豬肉47%,在各式料理中,又以鹽酥雞深得人心,曾有統計發現,國人一天可吃掉25萬片雞排,疊起來相當於10座101的高度。..
2020年12月27日 11:28:00近日連日下雨,環境潮濕,許多人容易有私密處搔癢的問題,一名60多歲阿姨,下體癢又有分泌物,竟在家以「超自虐方法」治療,為了殺菌、止癢,用熱水燙下半身,慘烈的畫面連醫師都看傻眼。奇葩的是,她還在患部抹上..
2020年12月26日 19:28:00放肆享受火鍋、補湯, 痛風卻在暗處準備襲擊你。怎樣吃才能遠離痛風之苦?有一種疾病,專門挑深夜、大夥睡得正香甜時,毫無預警地出手襲擊,被它找上的人,一時間疼痛至極,腳趾、韌帶像遭到啃咬,又像被人死命拉扯..
2020年12月21日 16:32:00「肥胖」是眾多疾病發生的源頭之一!國健署表示,體重過重會增加罹患心血管疾病、腦中風、糖尿病等風險,尤其女生小腹凸出,腰圍過粗更是內臟脂肪超標的警訊。最難消的肥肚肉究竟該怎麼剷?營養師趙函穎分享4大飲食..
2020年12月20日 15:42:00高雄榮民總醫院台南分院精神科前主治醫師蘇偉碩長期關注萊豬議題,曾稱萊劑毒性比搖頭丸還高,遭衛福部函文警政署告發違反食安法。對此,食藥署長吳秀梅今(16)日晚間受訪時表示,還在釐清是由署內哪個單位提告,..
2020年12月16日 20:56:00秋冬早晚溫差大,有一些人會出現胸悶、頭暈、喘不過氣等症狀,小心是腦中風前兆!根據世界中風組織的資料顯示,腦中風高居全球第二大死因;至於台灣,腦中風也已經連續8年居十大死因第4位!
2020年11月19日 11:34:00