▲67歲婦人3年來天天吃鱈魚堡配有糖咖啡，血脂數飆高 。（圖／pixabay）
67歲的王女士，3年來每天都吃鱈魚堡配糖奶咖啡當早午餐，近來經常容易感到疲倦，伴隨有胸悶、心悸等症狀；1個月前，因健檢報告發現血脂數值異常，導致汙血及毒素全都累積在體內，趕緊就醫求診。
臺北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師林在裕表示，王女是為「濕熱內蘊」證型，經內服具有「活血化瘀、健脾消食」功效的中藥降脂藥1個月後，血脂過高的數值已大幅下降，並落於正常值內。
中醫稱血脂過高病症為「污血病」。若長期吃油炸食物又少吃蔬菜及水果，會導致毒素累積在體內，亦即中醫所謂的「痰濁」及「血瘀」等病理產物積聚於血管壁內，即是現代醫學的膽固醇、三酸甘油脂及低密度脂蛋白等。
林在裕指出，絕大多數的人都是在健檢時，或做其他疾病檢查時才被發現有高血脂的問題。高血脂症早期症狀不明顯，若嚴重則可能出現疲倦、胸悶、心悸、頭暈、目眩、肢體麻木等症狀。
▲高血脂嚴重則可能出現疲倦、胸悶、心悸、頭暈、目眩、肢體麻木等症狀。（圖／記者嚴云岑攝）
林在裕表示，而這次開予王女士具有「活血化瘀、健脾消食」功效的中藥降脂藥治療，其主要有效成分為「紅麴」，是為紅麴菌與糯米等熟穀類發酵後的產物，對膽固醇的合成過程有抑制作用，可減輕過多膽固醇對人體產生的傷害。
血脂過高容易併發腦中風及心臟病等疾患，恐引發生命危險！他特別提醒，體內血脂的高低主要與飲食習慣、生活方式、年齡及遺傳等因素有關，想要避免高血脂症對人體的危害，生活上務必注意。
林在裕建議，忌食膽固醇含量高的食物，如動物的肝、腎、蟹黃、魚子、蛋黃等；限制動物性脂肪如豬油、肥豬肉等的攝取，適量攝取含有人體必需的不飽和脂肪酸的植物油，能降低膽固醇。
此外，少吃油炸、油煎的食物；多吃蔬菜、水果、粗糧等纖維含量較多的食物，有利於降低血脂；多喝水，有利於沖淡血液黏稠的程度。別忘了，應戒菸、戒酒並養成良好運動習慣，以及定期抽血檢查血中血脂的含量。
諮詢專家／臺北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師 林在裕
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