▲一名女性天天喝咖啡加糖、奶球,喝到高血脂上身。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
記者趙于婷/台北報導
67歲的王女士3年來每天都吃魚堡配咖啡當早午餐,咖啡固定加奶球2顆和糖包2包,最近經常容易疲倦且伴有胸悶、心悸,就醫檢查發現是高血脂。中醫師指出,長期吃油炸食物又少吃蔬菜及水果,會導致毒素累積在體內,就是中醫所謂的痰濁及血瘀等病理產物積聚於血管壁內,也就是過多的膽固醇、三酸甘油脂及低密度脂蛋白等有害物質。
收治該病例的台北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師林在裕指出,王女士1個月前因健檢報告發現血脂數值異常求診,確診為「濕熱內蘊」證型,血脂過高的病症中醫稱為「污血病」。
林在裕說,高血脂症早期的症狀不是很明顯,絕大多數的人是在抽血檢查或做其他疾病檢查時才被發現的,若病情嚴重則可能出現疲倦、胸悶、心悸、頭暈、目眩、肢體麻木等臨床症狀。
林在裕表示,像王女士高血脂症的症狀可服用活血化瘀、健脾消食的中藥降脂膠囊來治療,中藥降脂膠囊的主要有效成分為紅麴,紅麴就是紅麴菌與糯米等熟穀類發酵後的產物。服法為成人每天兩次,每次一顆,早、晚飯後服用,紅麴對膽固醇的合成過程有抑制作用,可減輕過多膽固醇對人體產生的傷害。
林在裕提醒,血脂過高容易併發腦中風及心臟病等疾患,體內血脂的高低主要與飲食習慣、生活方式、年齡及遺傳等因素有關,避免高血脂症對人體的危害須注意以下6點。
1. 忌食膽固醇含量高的食物,如動物的肝、腎、蟹黃、魚子、蛋黃等。
2. 限制動物性脂肪如豬油、肥豬肉等的攝取;適量攝取含有人體必需的不飽和脂肪酸的植物油,能降低膽固醇。
3. 少吃油炸、油煎的食物;多吃蔬菜、水果、粗糧等含纖維較多的食物,有利於降低血脂。
4. 多喝水有利於沖淡血液黏稠的程度,促進血液循環。
5. 戒菸、戒酒並養成適當的運動習慣。
6. 定期抽血檢查血中血脂的含量。
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