搜尋結果:符合關鍵字「豬肉」的查詢結果共 281 筆
長肌肉除了蛋白質外,還要有其他的營養素一起幫忙,這些神隊友是誰?一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量,為何增肌也要知道這些?陳韻婷營養師表示,這都是為了讓你吃進去的蛋白質,真的能長肌肉,..
2024年04月07日 09:29:00你是否曾在大啖肉塊前,驚見牛肉、豬肉的表面透出詭異的「綠色光澤」,當下擔憂是肉質出問題,綠光衝擊食慾全沒了。對此,醫師虞哥解釋,這被稱為「肉的虹彩現象」,屬正常的物理現象,還是可以吃。但他也提醒,一旦..
2024年03月19日 19:41:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00保欣公司從中國進口的紅辣椒粉檢出蘇丹色素,受影響的業者和產品越來越多,至今還在連環爆。對此,衛福部部長薛瑞元今受訪時表示,看起來受影響的產品好像越來越多,主要是因為食藥署啟動後市場監測和大規模抽驗,目..
2024年03月04日 09:30:00食藥署今公布網紅餐廳稽查結果,其中有3家業者遭查獲存放逾期原料,其中1家為獲選米其林餐廳的「貳哥食堂」,查獲存放逾期食材4項;「立川漁場股份有限公司」查獲2項逾期食材,另一家則是「一七七一藝文空間」存..
2024年02月27日 15:34:00冬天來的時候最適合吃暖呼呼的羊肉爐了,但是羊騷味是許多人拒絕吃羊的原因,然而大家有所不知的是,羊肉只要好好處理過就不會有太嚴重的騷味。
2024年02月26日 19:45:00國內不少產品都用到蘇丹紅辣椒粉,相關業者和通路連日下架。根據台北市衛生局統計,金安記食品廠香辣豬肉乾總計已下架15公斤,香辣豬肉絲下架13.2公斤,另外,菜䔕餅100g則是銷貨到全聯,目前全聯已全面完..
2024年02月26日 19:33:00中國大陸進口的紅辣椒粉檢出蘇丹色素風波擴大,多項用到問題辣椒粉的產品都已流入市面,引發民怨。國民黨立委李彥秀也直接點名食藥署「系統失靈、別再卸責」。對此,衛福部部長薛瑞元今表示,蘇丹紅一開始就不是10..
2024年02月25日 19:51:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),食品藥物管理署今(16)日公布最新抽驗結果,總計75件市面豬肉全數合格。為了釐清瘦肉精到底從哪裡來,衛福部食藥署將召開..
2024年02月16日 17:36:00因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00台糖豬肉片經食藥署和台中市衛生局複驗確定檢出瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),食藥署今(9日)上午再公布最新衛生單位抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗結果,累計自2月2日至2月8日共抽驗市售台糖相..
2024年02月09日 11:25:00台糖梅花肉片驗出瘦肉精「西布特羅」,行政院食安辦昨指西布特羅1公克要價100萬元,不會拿來餵豬;胸腔科醫師蘇一峰則說,百萬是實驗用等級的藥價,一般藥品化合物不用這麼貴。對此,食藥署今晚回應,西布特羅進..
2024年02月08日 20:06:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」,經食藥署和台中市衛生局複驗確認。食藥署統計,該款產品共生產2730包,每包300克,今天公布最新回收情形,依地方政府衛生局回報,目前下架回收數..
2024年02月08日 15:09:00台糖豬肉片經食藥署和台中市衛生局複驗確定檢出瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),食藥署今(8日)上午再公布最新衛生單位抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗結果,累計自2月2日至2月7日共抽驗市售台糖相..
2024年02月08日 09:44:00台糖豬肉片檢出瘦肉精「西布特羅」引發社會關注,衛福部次長王必勝日前因此事件槓上台中市府,而今日複驗結果出爐,王必勝剛好和家人到國外旅遊,他也在臉書二度回應該事件。他除了還原「審慎評估」,也強調自己沒有..
2024年02月07日 22:39:00台糖豬肉片檢出瘦肉精西布特羅,由於衛福部次長王必勝幾次質疑台中市府,意外成為事件關注主角之一。王必勝今因私人行程出國,透過電話回應表示「回去看我的臉書,我沒有任何一點質疑是錯的,這不是打臉不打臉的問題..
2024年02月07日 12:15:00台糖豬肉片精食藥署複驗確定檢出瘦肉精「西布特羅」,食藥署副署長吳秀梅表示,實驗室複驗共計檢驗3次,檢出值分別是0.0013pm、0.0014ppm、0.0014ppm,但因無法四捨五入,因此取0.00..
2024年02月07日 11:12:00