含蘇丹紅辣椒粉「豬肉乾」流向新北6業者！1家進貨102公斤已全賣光

▲新北市衛生局持續追查用到蘇丹紅辣椒粉的問題產品。（圖／新北市衛生局提供）

記者趙于婷／台北報導

中國輸入紅辣椒粉含蘇丹色素事件仍在延燒，已波及多項產品和通路業者。新北市衛生局今表示，已要求進口問題紅辣椒粉的保欣公司不論批號全數自主下架。另追查用到問題辣椒粉的台中金安記食品廠製作的「香辣豬肉乾」、「香辣豬肉絲」有販售到新北市6家業者，其中1家傳統市場肉鬆攤位進貨102公斤豬肉乾，已全數售完。

新北市衛生局食藥科科長楊舒秦指出，經查保欣公司自2023年3月20日起向中國河南省三禾藥業有限公司進口共28批「紅辣椒粉」原料，截至目前為止，共計4批（效期：2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07）經檢驗確認檢出蘇丹色素三號。

楊舒秦說，保欣公司登記於新北市，貨品存放於桃園倉儲，又邊境當時僅採加強抽批查驗，還未全面抽驗攔截，因此新北市與桃園市衛生局跨縣市與中央合作持續追查，針對檢驗不合格原料，立即通報販售的下游廠商所轄衛生局後續追查並釐清是否有再製成其他產品。

另為儘速防堵並縮小影響範圍，已在2月20日要求保欣公司自中國三禾藥業輸入的「紅辣椒粉」不論批號全數自主下架，並請下游業者勿再使用並回收退回保欣公司。

此外，針對「香辣豬肉乾」、「香辣豬肉絲」兩項產品，24日及25日續查確定有販售至新北市6家業者，其中1家為傳統市場的肉鬆攤位，該業者向金安記進貨102公斤的香辣豬肉乾已全數售完無庫存，其他5家假日未營業，另「菜脯餅」及「白胡椒美味棒」今（25）查核9家通路，皆未有違規品於架上販售。