搜尋結果:符合關鍵字「脂肪酸」的查詢結果共 625 筆
台北市衛生局今公布20件油脂類產品檢驗結果,並進行標示查核,果4件不符規定。不符規定產品包括「沙拉醬」、「西式千島沙拉醬」、「乳瑪琳440人造奶油」和「日久奶精(非乳為主)」。
2022年12月22日 16:05:00雞蛋的營養價值及好處大家耳熟能詳,像是豐富蛋白質等。不過,很多人憂心「蛋」導致膽固醇過高,實際上,先前就有研究顯示「多吃卵磷脂可降低膽固醇,反而是有助於代謝。」對此,醫師也說明卵磷脂好處,包括改善血脂..
2022年12月21日 19:19:00天氣寒冷時心血管疾病發生機率比其他季節高,因為突然的低溫會讓血管收縮而導致血壓上升,若沒有盡快處理會增加腦壓或心臟負擔,引起腦中風或心臟病。隨著年紀增加,人體的血管會因老化而逐漸失去彈性,要特別提醒長..
2022年12月19日 20:06:00入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00日常生活中不能缺少的雞蛋,營養價值豐富,在營養師眼中可說是再好不過的食物。不過,雞蛋要如何保存才正確?若直接下水洗過,再放回冰箱恐會因此壞了。無毒教母譚敦慈提醒,一般市場購買的雞蛋,回家後要用布將每顆..
2022年12月16日 20:21:00開拓母乳營養科學、深究嬰幼兒發展的新可能,是國際兒科界的共識。近年母乳中的活性因子、母乳營養成分,更是國內外研究焦點。
2022年12月16日 15:45:00瘦不代表健康!不少人看起來四肢纖細,不算肥胖,但「小腹」卻很大。營養師指出,這類型的人要當心「內臟脂肪」過多,容易有代謝症候群的問題,民眾可自行檢視「腰圍尺寸、血壓」,另外也可透過檢查「空腹血糖、高密..
2022年12月14日 22:03:00隨著減肥方法愈來愈多,相關謠言也不斷,像水腫要少喝水、吃低GI食物就不會變胖、食物過水吃更健康等,其實都是錯誤迷思。營養師表示,與其嘗試邪門歪道的速成法,不如戒掉炸雞、飲料,並搭配規律運動比較好。
2022年12月14日 18:35:00不少人因擔心膽固醇攝取過多,會限制一天的雞蛋攝取量,不過營養師澄清,其實食物來源的膽固醇不太會影響血液衡定。代謝功能正常者,可對應一日所需豆蛋魚肉計算份量來攝取雞蛋;高膽固醇血症的民眾則建議一天1顆。
2022年12月13日 18:04:00想要心情愉悅,跟三五好友相聚,傾吐心事外,靠食物也能療癒自己一整天。營養師推薦9種食物可幫助穩定情緒、降低憂鬱,像是富含Omega-3脂肪酸的鮭魚、可促進多巴胺釋放的咖啡等。若偶爾想吃高熱量甜食也沒什..
2022年12月11日 17:10:00造成痘痘的原因有很多,包括飲食習慣、睡眠品質不佳、荷爾蒙失調等,都是致痘因素。營養師表示,精緻澱粉、奶類食品等都可能刺激痘痘生成,若想避免大爆痘,除了要避開地雷食物外,可補充適當營養素,幫助減少油脂分..
2022年12月10日 17:21:00心血管疾病在忽冷忽熱的天氣,更是大家特別重視的議題。營養師提醒,心血管風險高低與低密度膽固醇相關,可透過飲食習慣調整並保護心血管,其中有4種食物推薦大家攝取,包括無調味的綜合堅果、大蒜等,對於改善血管..
2022年12月01日 21:26:00根據台灣男性學暨性醫學醫學會資料顯示,「睪固酮」為男性重要之男性荷爾蒙,其可促進男性第二性徵表現、調節生殖功能、刺激體毛生長及製造紅血球、維持骨密度、增強肌肉量和強度,還能改變體脂肪比例與分布。但減重..
2022年11月30日 22:18:00冷空氣來襲,今日斷崖式降溫有感,不少人會選擇吃鍋、食補方式提升禦寒能力,卻又不免擔心愈補愈胖。營養師分享3點訣竅,不僅提升防護力且不容易發胖,冬日進補也能健康無負擔。
2022年11月30日 17:45:00人生有1/3時間都在睡覺,根據台灣睡眠醫學會調查發現,國人每10人就有1人飽受失眠所苦,慢性失眠盛行率為10.7%。而根據世界衛生組織調查數據顯示,全球有27%人存在睡眠問題。營養師劉怡里指出,睡眠質..
2022年11月29日 21:38:00隨著環保、健康、低碳意識抬頭,吃素的人口逐年增加,素食店也隨處可見。不過營養師彭逸珊特別提醒,吃素的朋友需要注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、維生素D等6大營養素,建議多攝取..
2022年11月28日 11:48:00據統計,全世界約有4分之1的人口有脂肪肝問題,台灣脂肪肝患者更接近600萬人,且107年癌症登記資料顯示,24.3%的肝癌與脂肪肝有關。營養師也強調,其實脂肪肝可用日常習慣來逆轉,包括飲食、運動;其中..
2022年11月26日 20:19:00不少民眾在選購雞蛋的時候,會有紅蛋殼的蛋比白蛋殼的蛋有營養,又或者是覺得蛋黃顏色越深,營養價值越高等觀念。對此,營養師針對雞蛋提出「4大常見迷思」,提醒民眾雞蛋的營養是相當的,並不會因為蛋殼顏色而有差..
2022年11月22日 21:24:00您知道肝臟是僅次於心臟,人體內工作最辛苦的器官嗎?肝臟執行人體內最危險的工作,它負責代謝血液膽紅素、氨素及其他各種毒素。定期利用排毒餐替肝臟自然排毒,讓肝臟盡量保持乾淨健康,是維持健康生活的基本條件。
2022年11月16日 22:01:00蛋白質是人體必須營養素之一,生活中常見的蛋白質可分為如牛奶、肉類等動物性蛋白,以及豆類為主的植物性蛋白。但其實兩者並無誰更好的說法,營養師表示,「同時攝取兩種」對身體才最適當。
2022年11月15日 17:27:00