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芭樂有水果界「維生素C之王」之稱,小小一顆就含有滿滿營養。美女營養師高敏敏指出,芭樂富含維生素及纖維,具有養顏美容、幫助排便等「8大神奇效果」。此外,她也提醒,吃芭樂時別加鹽和梅粉,免得攝取過量的鈉與..
2023年11月07日 19:38:00雞排大口咬下卡滋聲好過癮,營養師高敏敏提醒,可怕的不是熱量,而是更多可怕負擔,提供吃炸物五大秘訣,教大家如何吃比較健康。
2023年11月06日 17:38:00香酥多汁的炸雞排堪稱「邪惡國民美食之最」,更是許多人的宵夜首選!但經過油炸的雞排,一片熱量平均可達630大卡,比吃2碗白飯還要多。不過營養師高敏敏卻說「可怕的不是熱量」,除了發胖外,恐對身體產生如血管..
2023年11月06日 15:04:00可樂是許多大人、小朋友喜愛的飲料,除了口感香甜,清涼消暑之外,網路盛傳:在感冒發燒、昏昏欲睡、食慾不振的情況下,來一杯「加熱可樂」將有助人體補充能量,達到恢復體力、舒緩感冒不適症狀,小小的一杯可樂真有..
2023年11月03日 08:08:00台灣水果香甜可口,含有一定果糖量,國人都有「別吃多」的健康意識。新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜指出,可盡量挑在中午前吃、別空腹,並選擇較不甜的品項、每餐份量1個拳頭,正在減肥者或糖友們這樣吃更無負擔。她..
2023年10月28日 21:29:00狂冒白髮,容易看起來顯老,不少民眾感到相當困擾,營養師高敏敏指出,民眾可以藉由營養補充,減緩白髮冒出的速度,並且推薦6營養素養出烏黑秀髮。
2023年10月20日 17:50:00愛愛後該怎麼吃?泌尿科醫師程威銘日前拍影片激推「3大類食物」,包括新鮮水果、優質蛋白質、好油脂及碳水化合物,另外補充水分也很重要,能迅速恢復體力,以便隨時提槍再戰。此外,他也警告最好避免油膩、辛辣食物..
2023年10月19日 19:41:00營養師高敏敏指出,其實一隻蟹的熱量並不高,它其實是低脂肪的海鮮。以一隻5兩紅蟳為例,熱量僅約為152.5kcal,比較要注意的是膽固醇含量370mg。也就是蟹膏和蟹黃這兩個部位要特別注意,特別美味之外..
2023年10月18日 21:32:00健身後不少人會把握30分鐘內補充蛋白質,藉此增加長肌肉速度並促進身體恢復。但在一場床上激戰後你會吃什麼?泌尿科醫師程威銘表示,愛愛後除了虛弱感外,還會有餓肚子想進食的慾望,這時若不忌口的亂吃,不只破壞..
2023年10月17日 20:18:00根據衛福部統計,2017年至2021年國人營養變遷中,最為缺乏的礦物質就是鈣,加上骨質疏鬆的盛行率相當高,以停經後的婦女約有38%有相關問題。醫師提醒,不是一昧補鈣就代表有用,有2種NG食物吃了反而會..
2023年10月17日 18:22:00「喝咖啡加上B群,更能提神」這是真的嗎?台灣預防保健協會理事長趙順榮臉書貼文指出,咖啡因內含的成分,除了會加快人體的血液循環,還會加速維生素B群的消耗,所以「B群+咖啡」組合方式不僅無法達到讓提神效果..
2023年10月17日 08:34:00換季時發現之前的牛仔褲穿不上去?感覺肚子多了一堆肥肉,腰圍不知不覺大了一圈?努力執行減重計畫卻發現頻頻卡關?聯欣診所李亮儀營養師表示,若有上述問題者建議先檢視自己的生活型態,並藉由基本的血液檢查包含了..
2023年10月13日 22:04:00膳食纖維是人體必需營養,但根據國健署調查結果顯示,各年齡族群膳食纖維平均攝取量皆未達建議量,其中青少年最不足。專家指出,攝取足夠全穀及未精製雜糧可降低「21%糖尿病、15%高血壓、29%心血管疾病風險..
2023年10月12日 15:10:00台灣人愛吃保健食品,尤其對於三餐外食、營養不均衡的上班族來說,缺乏的營養素就從保健食品補充。營養師張家榕透露,門診前來飲食諮詢的人中,10位有8位都有攝取保健食品,如何讓吃下肚的產品發揮最大功效?她推..
2023年10月09日 11:12:00身體的健康狀態取決於攝取養分的種類、攝取量或營養是否均衡。攝取過量會誘發疾病,而必要營養素攝取不足,當然也會影響健康。現代社會屬於飽食年代,但伴隨而來的卻是莫衷一是的各種飲食資訊,甚至也有過度偏食的健..
2023年10月03日 18:18:00現在人生活相當忙碌,加上時常吃重口味食物,一不小心就有健康問題。不過,一名51歲女子平常自認飲食清淡,沒想到健檢卻是「一片紅」,其中膽固醇更是明顯超標,經營養師進一步詢問,才得知婦人平時愛吃2種「平民..
2023年09月23日 22:41:00補充綜合維他命或提神能量飲料後,尿液的顏色會變得很黃,這就是因為維生素B2溶解在尿液裡的關係。維生素B2如同其他維生素B權也有很好的水溶性,所以在攝取後,多餘的量會被排泄到尿液中,但是這是正常的,根據..
2023年09月23日 09:02:00現代人生活壓力大,除了飲食不規律,也出現長期失眠,影響日常。營養師表示,導致失眠的原因有很多種,且女性比男性更容易有失眠問題,若想擁有好的睡眠品質,也可從食物下手,包括奇異果、牛奶或堅果等,內含高濃度..
2023年09月21日 21:02:00壓力儼然成為現代人生活的通病,除了透過外在的方式適當紓解,醫師提到,有2種營養素是與抗壓「高度關聯」,包括礦物質鎂和維生素C。也因為後者無法透過人體自行合成,因此免疫力較低等情況,可能就需要「刻意補充..
2023年09月20日 19:46:00工作忙碌,無法好好從食物中攝取到的營養,不少國人會透過「吃保健食品」來補充,卻也貪圖方便,一次將多顆保健品一把吞下肚,讓營養師高敏敏搖頭直呼「吃錯比沒吃更慘」,因為同一時間吃不只浪費錢還可能使其無法充..
2023年09月18日 21:31:00