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今天就是情人節!有想好送什麼禮物給心愛的另一半了嗎?除了送美麗的花束,巧克力也是不少情人送禮的首選,不過該送哪一種巧克力才好呢?營養師高敏敏就透露6大巧克力的健康好處,並告訴大家正確挑選巧克力的秘訣。
2022年02月14日 17:51:00一名就讀小六的80公斤小胖弟被媽媽帶到診間,她不解為何孩子已經戒掉油炸物,只吃「清蒸水煮」的食物體重仍在短短一年內飆升10公斤。收治個案的腎臟科醫師洪永祥抽血一驗,發現男童已是中度脂肪肝,追問平時的清..
2022年02月07日 19:38:00氣溫下降,不少人都會喝點熱熱的飲品暖和身體,舉凡薑茶、黑糖、熱可可等,都是人氣飲品。不過,不同飲料的營養素和熱量也都不同,楊斯涵營養師就在粉專分享常見冬季熱飲的小提醒,像是在飲用可可時,就建議搭配牛奶..
2022年01月07日 09:05:00冬至快到了,各種口味的湯圓每年都推陳出新,吃法也大不同,你的最愛是哪一味呢?但不免俗的,營養師還是要提醒,湯圓熱量是真的很高,僅4顆包餡湯圓,就超過1碗飯了。藉此也教大家幾個小撇步,像是有餡+沒餡的混..
2021年12月19日 18:43:00減肥時對於吃進嘴裡的食物特別注重,但你以為的健康食物,可能隱藏大地雷!減重醫師蕭捷健指出,市面上許多標榜無糖,成分可能是馬鈴薯澱粉及香精;品名為豆腐,卻不是黃豆做的。當你為了瘦身改變飲食一段時間,卻發..
2021年11月23日 19:45:00咖啡因為有咖啡因而能提神,但如同長期研究咖啡與精神疾病關係、美國華盛頓大學精神及行為科學系教授史丹(Mark Stein)所說的,咖啡是一種很矛盾的飲料,短時間內它可以增加工作效率和認知能力,但長時間..
2021年11月18日 11:18:00三餐要吃什麼絕對是大家每天都要煩惱的事情之一,不過,你的早餐合格嗎?許多人趕上班、上課,為了方便,到便利商店隨便抓個麵包就果腹。小心!你可能踩到地雷了,就讓營養師替你鑑定,什麼樣的早餐既能吃飽,還可維..
2021年10月02日 08:20:00國內疫情升溫,全國延長第三級防疫警戒,許多民眾改為居家辦公、外帶用餐,或利用網路採買食物,以減少不必要外出活動。對於即將到來的端午佳節,來為大家整理出線上購買該如何挑選,以及有哪些吃粽小技巧,讓你可以..
2021年06月12日 10:40:00到不同時區的國家旅行,有時差問題;人體的消化系統也一樣,睡前如果大快朵頤,胃腸來不及消化,即便吃的是養生食物,照樣讓你睡不好。
2021年03月28日 21:36:00現代人經常外食、工作壓力大,很多人都會有這種感覺「沒生病卻算不上身體健康」,其實許多能量補充的好幫手都來自於日常食物中!藥膳師麻木久仁子分享,每樣食材都擁有不同的能量,我們可以依照身體狀況,來補充適合..
2021年02月12日 11:12:00熱愛吃咖哩,竟然還能用來減肥?網傳「咖哩減肥法」是以咖哩中的辛香料,刺激腎上腺素,進而避免脂肪堆積!然而營養師指出,要想要吃咖哩飯減重,想都別想!日本網友更因此「大啖咖哩暴肥9公斤」,裡頭更隱藏了2大..
2020年12月10日 20:14:00為了趕上班上課,怕遲到的你總是隨手抓個麵包當早餐嗎?日本營養大師幕內秀夫指出,此舉易讓乳癌找上門,在他過去曾指導的乳癌患者中,發現有80%的人早餐都吃麵包。該說法也在網站、群組中不斷流傳,嚇壞網友們。..
2020年11月25日 09:02:00根據美國梅約診所(Mayo Clinic)的資料,餐廳提供的餐點份量往往多於我們所需的熱量。為了不讓心臟疾病找上門,飲食控制是很重要的一環,包括選擇精益蛋白質和好脂肪,並少吃高鈉類食物。只要做好飲食調..
2020年11月17日 18:24:00一些食物看起來沒那麼糟,對皮膚來說卻不然,吃多可能會使臉色差,甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說,雖不至讓人毀容,卻有變醜、「操老」的風險。
2020年10月22日 17:26:00柚子有豐富的維生素C、鈣質,每100克柚子含有54.5毫克維生素C,是檸檬的1.5倍,維生素C有抗氧化、防止色素沉澱的好處,也能修補身體,幫助傷口癒合。此外,每100克柚子中也含有12毫克鈣質,是葡萄..
2020年10月02日 21:30:00在台灣過中秋節,從月餅吃到烤肉,幾攤下來總不免讓人胖一圈,甚至血糖、血脂的數值也拉警報。國泰健康管理營養師羅心余特別公開中秋烤肉、月餅以及飲品中常見NG食物,教你如何避開這些地雷,大口吃美食,健康又不..
2020年10月01日 10:33:00口感軟嫩、內餡豐富的麵包,出爐後飄散著陣陣濃郁香氣,總是吸引不少民眾買來當早餐或是點心享用,吃多了不僅會有肥胖危機,卡路里也會隨之飆升。營養師孫語霙分享5款地雷麵包,吃多了等於在攝取油脂,愛吃麵包的網..
2020年08月31日 20:24:00我從小就擁有成為胖子的多種要件:愛吃、愛甜、吃快、吃多。加上媽媽「厚愛」,形成滋養肥胖的天然環境,自然養成胖子的身型。當時的我就喜歡運動了,很常去戶外玩一整天、動一整天,除了皮膚變超黑,還因為活動量大..
2020年08月27日 18:24:00長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師羅福松表示,現在的孩童偏愛含糖飲料,如手搖杯或運動飲料,不但熱量吸收過多,而且一杯500c.c的含糖飲料,就會抑制生長激素分泌達2小時。
2020年08月18日 12:22:00當你在吃愛玉時,是否有想過你吃的愛玉原料是愛玉籽或人工製作而成的?以下用三種方式來辨別到底是天然的或是人工的愛玉,並對健康營養作分析。
2020年08月15日 22:30:00