搜尋結果:符合關鍵字「生食」的查詢結果共 232 筆
秋冬各種病毒開始活躍,不少學童紛紛掛病號!醫學中心急診部主治醫師近期在粉專《急診男爸one》PO文分享,一大早收到國小女兒的家長LINE群組通知「今日病假:共7人」,老師表示前一天下課後,陸續有同學出..
2023年12月18日 15:08:00《月令72集解》:「9月節,露氣寒冷,將凝結也。」8日為24節氣中的寒露,代表天氣將由涼爽轉為寒冷,中醫師賴睿昕表示,隨著天氣變化,民眾要逐漸添加衣物,加上秋天是腹瀉多發季節,要多留意腹部保暖。另外中..
2023年10月23日 09:04:00健身後不少人會把握30分鐘內補充蛋白質,藉此增加長肌肉速度並促進身體恢復。但在一場床上激戰後你會吃什麼?泌尿科醫師程威銘表示,愛愛後除了虛弱感外,還會有餓肚子想進食的慾望,這時若不忌口的亂吃,不只破壞..
2023年10月17日 20:18:00在過去新冠疫情的限制下,今年湧現「報復性烤肉」熱潮,不少人準備把過去三年疫情期間失去的都烤回來。但醫師也提醒,烤肉潛藏「3大氧化危機」,恐導致體內自由基失控,進而誘發身體發炎、病變,甚至是癌症等多種身..
2023年09月30日 13:35:00鑒於台南登革熱疫情持續升溫,又臨近中秋連續假期,政府及專家無不呼籲加強自身防蚊措施;然而,每逢中秋節便迎來的急性腸胃炎高峰,同樣不容小覷!
2023年09月28日 20:08:00一名年輕人因為又吐又拉到了急診就醫,原以為是前一天吃的夜市食物惹禍,但經過醫師檢查,發現病患的糞便出現血絲,且有「蟲」跑來跑去,一問才知道,病人前一周曾去日本,且有吃生食。對此,醫師提醒,腸胃炎可能是..
2023年09月09日 20:24:00食物中毒事件頻傳,除了生食之外,各類型的食物都有中毒地雷!營養師指出,夏天是細菌性食物中毒的高峰,東西一沒存放好,就容易有細菌滋生,目前最常見的細菌性的食物中毒包括「腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌..
2023年09月08日 17:53:00不是每種蔬菜都能生吃。醫師提醒,某些豆類食物因為含有皂素,若誤食可能會導致人體容易出血。先前有一名患者因為上腹痛,不斷出現噁心、嘔吐的症狀,確認後才知道是他在選擇藥材時,吃了生的蓖麻,產生急性食物中毒..
2023年08月20日 20:16:00桃園市中壢忠貞市場8月2、3日一家「越南法國麵包」攤商爆發食物中毒,造成489人身體不適。衛福部食藥署今表示,將啟動「112年度異國料理餐廳稽查專案」,除了餐廳之外,攤販也都會一並列入稽查。
2023年08月09日 16:20:00桃園市中壢忠貞市場8月2、3日爆發食物中毒個案,造成數百人身體不適。衛福部食藥署今表示,目前已有7件人體檢體和3件食品檢體驗出沙門氏桿菌,近日也將啟動異國料理餐廳稽查專案,也規劃沙門氏桿菌等微生物衛生..
2023年08月09日 10:48:00孫語霙營養師表示,鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌,營養較少被破壞,也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險,熱量也較低,所選食材肉類大多是雞胸肉、雞腿肉、雞翅等,蔬菜類也非常多元,也有澱粉類,有的攤位甚..
2023年08月06日 20:15:00夏季天氣炎熱,食物容易變質腐敗,食品保存如果沒有注意溫度及環境,不慎吃下可能導致食物中毒,常見食物中毒原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生食與熟食交互污染、烹調人員衛生習慣不良、調..
2023年07月22日 16:23:00天氣炎熱,不少人這時喜歡吃生魚片消暑, 然而一則流傳多年的網路謠言近期又再次在line等社群軟體中轉傳,訊息以台北馬偕醫院傳來訊息,資深醫生(林清風)傳來:「請大家以後千萬不要再吃生魚片了!」作為開頭..
2023年07月20日 11:34:00高雄出現民眾吃冰,一家13人竟有11人腸胃不適且有血便,甚至傳出有其他受害者腎衰竭,住進加護病房。事後,衛生局在冰品檢體中驗出「沙門氏桿菌」,上門稽查發現多項衛生缺失,要求停業一周。食藥署強調,因為沙..
2023年07月18日 10:22:00近年來吃到飽正夯,不少民眾想回本,總要吃到撐才善罷甘休。對此,腸胃科醫師提醒,吃到飽盡量別超過「7分飽」,而若想每項都吃,夾菜順序就十分重要,建議先吃熟食再吃生食,炒飯等油膩澱粉類與湯品放在最後吃,才..
2023年07月16日 16:51:00每年5至10月是食物中毒高峰期,致病菌又以腸炎弧菌、沙門氏菌居多。食藥署提醒,為避免食物中毒,應將食材煮熟,尤其在煮牡蠣、蛤蠣等貝類時,不要一開蓋就食用,而是要多等幾秒,才能透過高溫將致病菌殺透。
2023年07月12日 14:47:00有網友在網路匿名論壇《Dcard》發文詢問,看到另一半洗完澡就拿著吹風機往私密處吹,讓他感到震驚。有國外醫師認為,私密處不宜過度烘乾。但婦產科醫師蘇怡寧則持不同看法,他指出,其實「理論上」的風險不宜過..
2023年07月08日 15:41:00夏天正是綠竹筍產季,無論是冷盤或是煮湯等方式,都是深受眾人喜愛的食材。不過,醫師提醒,國內、國外都曾發生過吃竹筍中毒的案例,其原因就來自「生食」。因為生竹筍含有氰酸,一旦下肚會導致氰化物中毒,嚴重甚至..
2023年06月28日 20:18:00近期除了新冠疫情反撲外,另受到多種病毒侵襲,使得門、急診病例數暴增,「咳咳咳」不停可說是診間日常。民權馬光中醫診所杜豔瑾醫師指出,咳嗽除了是長新冠最常見的後遺症之一,以中醫來看,咳嗽又可分為寒性咳嗽、..
2023年05月28日 19:32:00好市多「Kirkland Signature科克蘭冷凍草莓」檢出A型肝炎病毒,台北市衛生局表示,已派員查核好市多內湖及北投分店,經統計應回收批次內湖分店未進貨,北投分店進貨162包皆已販售,該項冷凍草..
2023年05月17日 18:44:00