搜尋結果:符合關鍵字「澱粉」的查詢結果共 1045 筆
愛愛後該怎麼吃?泌尿科醫師程威銘日前拍影片激推「3大類食物」,包括新鮮水果、優質蛋白質、好油脂及碳水化合物,另外補充水分也很重要,能迅速恢復體力,以便隨時提槍再戰。此外,他也警告最好避免油膩、辛辣食物..
2023年10月19日 19:41:00有些人外表相當纖細,但一量體脂,數字高得嚇人,成為所謂的「泡芙人」,有內臟脂肪過高的問題;而這類型的人並不在少數,營養師表示,先前一名女性身高和體重都在正常範圍,四肢纖細、但肚子較大,飲食看似正常,只..
2023年10月16日 18:07:00台灣可謂「香蕉王國」,一年四季都能吃到,對於香蕉的營養價值,營養師們更讚譽有加。不過,香蕉在天氣較熱時,容易過熟,保存難度提高。對此,有「無毒教母」之稱的林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈分享,最佳保..
2023年10月13日 18:18:00膳食纖維是人體必需營養,但根據國健署調查結果顯示,各年齡族群膳食纖維平均攝取量皆未達建議量,其中青少年最不足。專家指出,攝取足夠全穀及未精製雜糧可降低「21%糖尿病、15%高血壓、29%心血管疾病風險..
2023年10月12日 15:10:00你是否也有想睡卻睡不著的困擾?根據統計,全台約有400萬人有睡眠問題,可說是現代人最普遍的文明病之一,長期下來恐重挫身心健康。營養師王證瑋在粉專《營養小當家_阿罐營養師》表示,雖說幫助睡眠的營養素甚多..
2023年10月09日 21:38:00炎炎夏日民眾總想來杯飲品解渴,然而卻常忽略糖分攝取是否超標,像是小小1瓶290ml的巧克力調味乳含糖量就有26.4公克,比300ml的奶茶還高。衛生福利部臺北醫院營養師覺嘉欣提醒,飲品中添加的糖多為「..
2023年10月09日 18:29:00「買了雞排後,我總是先把外層麵衣撕掉… 」、「反正油都在麵皮上,撕掉麵皮就是撕掉罪惡?」會這麼想的你,這次又掉進了炸物陷阱!營養師曾依田指出,並不是只有麵衣會吸油,食材中的水分經過油炸後也會被油脂取代..
2023年10月08日 22:03:00全球約四分之一人口有脂肪肝,在亞洲地區約27.4%的人罹患脂肪肝,肥胖是罹患脂肪肝重要因素之一,脂肪肝很多是吃出來的!尤其值得注意的是,脂肪肝與糖尿病可說是「攣生兄弟」,脂肪肝患者最後導致糖尿病的風險..
2023年10月08日 11:14:00根據衛福部日前公布死亡統計,已經連2年攀升,平均每小時就1人死於糖尿病。醫師表示,糖尿病可說是「隱形殺手」,且因症狀是慢慢產生,大部分患者並不曉得自己已經罹病。要小心的是,中年罹患糖尿病的共病多,一發..
2023年10月07日 18:28:00別以為體脂肪高是胖子的專利,一名身高160公分、體重50公斤四肢纖瘦的30多歲女子,體脂肪竟飆達33.8%,就醫抽血檢查發現除了三酸甘油酯高外,也有脂肪肝及高血糖問題。女子自曝有在飲食控制,因此早餐正..
2023年10月02日 20:18:00不少人聽過減肥「7分靠飲食、3分靠運動」,卻也深怕運動後立刻進食,會快速吸收反而變更胖。粉專《傑足先登 傑登醫師》指出,中強度運動後若空腹不吃,反而會造成肌肉耗損。醫師引述研究表示,運動後把握黃金30..
2023年09月30日 20:12:00近幾年各種減肥法一夕爆紅,其中不少人靠著「 豆腐減肥法」瘦了好幾公斤,就連女星們也趨之若鶩。中醫師宋宛蓁指出,黃豆含有34~40%的蛋白質,為所有植物性食物中含量最多的,要減肥種類上建議挑選板豆腐及凍..
2023年09月30日 10:35:00女孩們還在為了身上幾坨肥肉而傷透腦筋嗎?營養師朱瑞君在粉專《營養師朱瑞君的經營者歷程》發文分享,可把握每個月的「瘦身時程」,特別是生理期的第8~14天的濾泡期,堪稱「最佳減脂時期」,不僅容易瘦身,排毒..
2023年09月29日 21:29:00無論多努力少吃多運動,體重計上的公斤數始終屹立不搖?讓人看了實在好受挫。新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜指出,想要突破體重停滯期,建議改變運動的模式、增加飲食變化、保持飲食彈性、搭配間歇性斷食,以及讓體重..
2023年09月28日 21:42:00糖,對人體的危害從內到外,看在醫師眼裡,更是像「毒藥」一般,讓人一吃上癮、停不下來。一名就讀高一的弟弟,被媽媽帶進診間,心疼描述著從小患有異位性皮膚炎的他,膚況越來越嚴重,癢到睡不著。醫師追問後發現,..
2023年09月27日 19:44:00綠豆營養價值豐富,還具有非常好的藥用價值,有「濟世之良谷」的說法。中醫典籍認為綠豆味甘性寒,有清熱解毒、消暑利水的作用。所以,不少人大量食用綠豆湯、綠豆沙等。不過,馬弘桓醫師提醒,綠豆屬於六大類食物中..
2023年09月24日 18:09:00減肥是許多人努力一輩子的課題,但再自律、忌口還是卡關?皮膚甚至莫名搔癢?內臟脂肪不減反升?讓已盡量避免油炸類食物的你不禁納悶「是哪裡出問題?」對此,營養師吳欣陵指出,長期的營養諮詢下來,最常遇到「不知..
2023年09月23日 21:32:00台灣位於加勒比海的邦交國聖露西亞,人口約17萬人,全島經濟主要仰賴觀光與香蕉出口,且當地人甚為倚賴香蕉,每餐除了白飯、馬鈴薯等澱粉類主食外,更愛用香蕉當配菜,餐餐澱粉類過多,蔬菜不足,也讓超過6成露國..
2023年09月21日 22:29:00台南市立醫院張麗娟營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,這類產品包括薯條、馬鈴薯片。而高蛋白質含量的食物如牛、豬、魚、雞肉,在高於150°C的溫度烹煮時,蛋白質會分解或變性而產生異環胺,丙烯..
2023年09月21日 19:32:00想要減肥光看體重計上的數字並不準,需觀察體脂是否下降,以及肌肉量是否上升才是根本之道。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健就指出,減肥期間什麼都不吃,還不如選擇吃足夠的蛋白質和油脂,進行蛋白質輕斷食,這..
2023年09月19日 10:23:00