搜尋結果:符合關鍵字「湯品」的查詢結果共 114 筆
選食要把握幾個原則:多吃蛋、菜、肉及豆製品,避開澱粉、炸物。此外就是要分辨出來什麼是醣類,若剛好你很想吃醣類,就選擇時間吃,例如規劃某一餐吃澱粉,或是分配好每餐攝取份量,都是好方法。前面已經討論過份數..
2020年08月27日 17:09:00在家中吃飯難免有剩菜,不少人會將它們冰在冰箱保存,隔天加熱後繼續食用,引起許多人疑惑,隔夜菜是否會致癌?Ivy營養師許育禎表示,吃剩菜剩飯致癌的機率相當低,只要保存適當,食物被微生物汙染的風險不高,更..
2020年08月26日 12:26:00水是身體主要的組成成分,因性別不同,佔成年人身體組成約50%~60%,水在人體正常的生理反應中扮演相當重要的角色,包括散熱、排出代謝後的毒素、將重要養分運送至需要的器官等,與身體的健康息息相關,嚴重脫..
2020年08月08日 08:40:00少吃多動,不能保證減肥成功。原來,一些生活中的小習慣如討厭走樓梯、搭交通工具只坐不站、不愛喝水、不吃早餐、愛吃小體積高熱量的食物等,無形中都在抵銷為了減重所做的努力。
2020年07月28日 11:24:00在傳統觀念中,坐月子就是要進補,麻油雞、十全大補湯、生化湯等,都是常見湯品,但其實並不是所有人都適合這樣補。中醫師指出,如果產後惡露多不建議過度進補,以免造成惡露排不乾淨和腹痛,過度進補也容易產生痔瘡..
2020年07月12日 16:29:00冰箱溫度不夠容易使保存的食物壞掉,毒理專家招名威指出,冰箱並非所有食材可冰,且每天開開關關,保存溫度容易上下波動,或是食物保存太久導致腐敗發霉等,都可能使儲存食物的空間變成汙染食物的溫床。若要飲食健康..
2020年07月03日 12:26:00為了重拾窈窕體態,好不容易下定決心改吃原型食物以避開加工食品的高油、高糖陷阱,但為何體重仍不見起色?嘔爸變歐爸健身團團長洪凌婉教練叮嚀,除了改變飲食型態之外,日常烹調方式、進食時間、營養攝取比例都是健..
2020年06月21日 11:28:00炎熱的夏季能在冷氣房裡吃冰涼的刨冰、喝冰飲料絕對是一大享受,但這些行為並不能真的達到消暑的效果!中醫師郭大維表示,太常吃冰反而會影響我們的血液循環與腸胃功能,造成體內熱氣更難排出,導致越吃越熱的情況發..
2020年06月12日 13:29:00每天的菜單最好能攝取多樣食物,營養才能均衡,且擬定菜單時要考慮到食物種類,想在一天內吃到十種食物並不是簡單的事。例如早餐已經有馬鈴薯時,午、晚餐就選擇薯類以外的其他類食物。每種食物群的構成營養素類似,..
2020年06月07日 12:26:00新冠肺炎疫情持續延燒,濕悶的夏季無法出門透氣踏青、運動「宅在家」,總是覺得頭昏昏沉沉的,身體也好像重重的,甚至連食慾消化都受到影響了,奇美醫學中心中醫部總醫師李佳蓉指出,這是人體被「濕氣」所侵,中醫藥..
2020年05月07日 09:49:00現代人講究吃的健康,「低鹽飲食」更是行之有年,三餐以清淡為主,就怕鹽分造成身體水腫、血壓升高等問題。但金銀淑、張真起這兩位擁有20年資深經歷的韓國健康自主導師和自然養生法專家,在透過眾多臨床實例,再加..
2020年03月30日 18:11:00從去年12月底,大陸武漢華南市場爆發肺炎開始,到近期各國陸續出現個案,鄰近的日、韓兩國也因疫情不斷蔓延而升級為旅遊二、三級警戒,前幾日台灣甚至已傳出院內感染的案例,情況可說是越演越烈。
2020年03月12日 18:02:00過年連假最幸福的事,就是大吃大喝和睡到自然醒,但過完這種糜爛的生活、看到鏡中的自己後,就會悔不當初。食品技師張邦妮指出,雖然運動可以燃燒熱量,但每步行30分鐘,卻只能消耗一百多大卡熱量,所以飲食控制還..
2020年01月28日 09:10:00基因營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在臉書上分享,曾有門診患者因為天冷,每天喝1~2杯熱咖啡取暖,後來聽聞喝咖啡有助長壽,有時甚至一天喝到3杯,結果手腳冰冷的狀況變更嚴重。原因在於咖啡容易利尿,大量的小..
2020年01月06日 21:24:00即將是冬至,在傳統觀念裡冬至為冬天最冷的一天,應景要吃湯圓。中醫師表示,這個時期養生重點在於讓體內的陽氣升發,其實吃湯圓也可以趁機補身體,訣竅在於湯頭的挑選,像是紅豆湯有補血效果,桂圓紅棗可以補氣血、..
2019年12月21日 08:39:00近幾日天氣冷颼颼,不少民眾都吃起薑母鴨進補暖身,但薑母鴨屬於溫補,並不適合所有人。醫師指出,「火氣大、容易口苦、口臭、便秘、痔瘡、陰虛燥熱、更年期、三高代謝機能障礙和5歲以下孩童」等族群都不適合。
2019年12月09日 19:50:00秋冬想要調理身體,覺得中藥味苦燉煮又麻煩嗎?別怕,知識型Youtuber《77老大》分享只要喝一碗台灣小吃「經典湯品」即具有養生功效,除了能顧脾胃、養顏美容、幫助癌症患者調養身體外,還有增重及減肥等4..
2019年12月06日 21:28:00天冷喝一杯溫暖的蔬菜湯,能使消化系統溫和,補充許多膳食纖維。外國網站《LiveStrong》分享,在家可以製作這4種湯,它們不像薑母鴨、羊肉爐那麼燥熱,吃多可能不舒服,而是以溫和、適時的方式補充身體所..
2019年11月29日 18:25:00台灣人超愛吃火鍋,不管冬天、夏天,團體還是一個人,都可以享受鍋物帶來的美好滋味。現在天氣微涼,就想喝些熱湯暖暖身體,不過食品技師張邦妮表示,店家的火鍋湯頭雖然濃郁厚實,但可能暗藏許多添加物;喜歡把湯喝..
2019年11月25日 18:26:00香菇的風味獨特,可清炒也可燉湯,葷食、素食皆宜,但乾香菇與鮮香菇的營養價值有何不同?哪種食材更營養呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,其實乾香菇與鮮香菇的營養價值差異不大,但乾香菇經過日曬..
2019年11月18日 09:01:00