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蜂蜜不僅能泡茶泡水喝,各式各樣的點心、甜品中都可見它的身影,但市售蜂蜜百百種,該如何分辨自己所喝到的是不是100%天然蜂蜜呢?營養師劉馥萱分享3個小技巧教你確認,包括加水泡開觀察是否起泡,透光檢查以及..
2022年04月17日 09:08:00洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月09日 09:18:00保健食品的吃法固然重要,但「儲存方式」也是不能忽視的資訊。有營養師分享,因為看到放在家裡的保健品罐蓋子不見,媽媽居然就只用了保鮮膜包覆,讓她直呼「怎麼會這樣!」因此決定向大家解答常見的開封與存放問題,..
2022年04月07日 19:13:00黑色素細胞癌是一種惡性癌症,極易轉移,東方人易轉移到肢節末端,目前免疫治療是終結黑色素細胞癌的終極武器之一。高雄長庚研究發現,有種特別蛋白質PAI-1會干擾免疫治療的療效,在動物實驗中阻斷PAI-1活..
2022年04月07日 13:28:00洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月01日 18:36:00味噌湯是台灣外食族十分熟悉的湯品,不論是主打丼飯、壽司的日式料理,或是常見的台式家常料理,都可以見到味噌湯的蹤跡。然而,味噌湯除了作為餐點解膩的配角外,其自身又具有哪些營養功效?就讓Hello醫師為你..
2022年03月24日 21:08:00行政院農委會粉專17日分享一篇圖文教學,主題為「吃菜也能補充蛋白質」,但圖表內的部分資訊讓營養師直搖頭,擔心因此誤導民眾,藉此也提供「正確版」訊息,讓大眾參考。營養師程涵宇除了點出食物分類錯誤外,她強..
2022年03月18日 12:51:00現代人工作繁忙、飲食不正常,時常有胃痛問題。不過,甚少人會因胃痛看醫生,多半吞顆胃藥了事。但小心!這種行為可能反倒傷害你的腎臟,甚至增加胃癌發生率。
2022年03月14日 07:21:00華上生醫自主開發的CT-01腫瘤微環境調控劑組合新藥,用於晚期肝癌二線治療,在經過衛福部食藥署(TFDA)的新藥臨床試驗(IND)審查後,昨天(3日)接獲TFDA的臨床試驗許可函,同意在台灣多個臨床試..
2022年03月04日 17:26:00近幾年來益生菌的產品像戰後嬰兒潮一樣一個一個不斷冒出來,各家主打各自不同,有的主張保證菌數、有的主張專利菌株、有的主張無添加,到底這些是行銷話術,還是真有其事呢?今天保健食品稽查員,就來帶各位一起稽查..
2022年02月28日 09:04:00華上生醫是台灣進入臨床三期試驗的新藥開發公司,成立於2013年,並與國際藥廠合作,取得國際性抗癌新藥「西達本胺」授權,投入「外周T細胞淋巴癌」以及「晚期乳癌」兩項適應症開發,並在去年榮獲第18屆國家新..
2022年02月15日 11:00:00逢年過節,總免不了與家人團圓吃年夜飯,但網路上各種有關慢性病藥品與食品的交互作用,有時真讓坐於餐桌前的你我,吃也不是,不吃又壞氣氛。本次微笑盤點網路上各種食物藥品交互作用的重點,去蕪除菁幫大家重點整理..
2022年01月29日 22:30:00「黑心白瓜子 二氧化硫殘量達標準10倍」、「梅乾菜苯甲酸超量多吃恐傷身!」隨著農曆春節腳步的逼近,又到了歡欣鼓舞慶團圓的日子。這段期間家庭主婦主夫免不了開始準備大批的應景年貨。但是看到這些新聞標題的時..
2022年01月29日 20:34:00大家都知道兒童吃進過多的糖不僅容易蛀牙、肥胖,還會過動,但家長不知道的是,兒童時期攝取的糖,居然也會損害成年後大腦的認知及記憶能力。所以,爸媽們,請相信自己嚴禁孩子吃糖是對的!
2022年01月27日 09:12:00知名作家驚傳肝腫瘤長達14公分,究竟肝臟疾病是否有預先徵兆,自覺「火氣大」口臭,與肝功能問題有關嗎?義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示,當肝臟功能衰退無法正常代謝時,產生的二甲基硫醚..
2022年01月21日 20:32:00你以為吃藥就是吞吞藥丸、配溫開水,按時服用這麼簡單就結束了嗎?可能沒有你想得這麼容易,這之中還有一些小細節要留意,否則恐會造成食道受傷,嚴重甚至穿孔致命。醫師提點了3大吃藥要點,包括「一定要配溫開水」..
2022年01月19日 21:09:00大蒜是做菜不可或缺的好食材,舉凡爆香、搗碎成蒜泥、入湯等,甚至有人吃飯也習慣咬上一兩顆蒜。不過,食用大蒜後,口腔常會殘留濃濃的蒜臭味,十分困擾。Katy營養師就在粉專哈哈營養教大家6招去除口臭的方法,..
2022年01月19日 20:00:00你洗澡習慣用肥皂還是沐浴乳?有一派都市傳說「沐浴乳可能會致癌」這是真的嗎?醫師來替大家解答;同時也傳授兩者究竟該選哪款洗才最好。但最重要的就是注意「看清成分」,越天然越會是最佳選擇。
2022年01月16日 19:10:00低溫來襲!受到強烈大陸冷氣團影響,各地天氣明顯轉冷,中央氣象局針對全台17縣市發布低溫特報,桃園以北有持續10度左右或以下氣溫。對此,醫師們也一再提醒,高血壓或心血管疾病患者,一定要特別注意保暖,早上..
2022年01月11日 21:13:00最近天氣不穩定,濕冷與乾冷天氣交錯,有許多朋友在粉專上私訊璁醫師,詢問冬季肌膚保濕的問題。變天了,怎麼感覺臉變粗糙?是保濕不夠還是有其他問題?「保濕的化妝水是不是擦得太少,還是化妝水成分不夠保濕?」遇..
2022年01月09日 22:24:00