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端午節應景吃個肉粽,不過常常會有消化不良、胃鄒鄒等不舒服的感覺。嫚嫚營養師教大家可適度的多吃些助消化的食物,端午過節更沒負擔!
2023年06月22日 11:18:00一名50多歲患者因為半年來「胃脹」情況頻繁,只要晚餐多吃一些,半夜就會出現胃痛,吃藥也沒有任何改善。到門診檢查,一照超音波發現膽囊「多了7、8顆的膽結石」。通常膽結石要數年才會形成,但患者一年半前的檢..
2023年06月22日 08:39:00「食品詐欺」(Food Fraud)已成為國際間備受重視的議題之一,尤其是現在民眾對於食安問題的敏銳度增加,民眾開始關心自身所購買的產品是否合乎標準,而食品詐欺的定義為何呢?食品詐欺簡單來說就是業者透..
2023年06月21日 22:31:00端午節必吃的粽子對某些人來說卻可能是陷阱,營養師提醒,一般粽子大多屬高油脂、高膽固醇食物,對於慢性腎臟病友而言更是「高磷陷阱」,其中花生、蝦米和鹹蛋黃都屬於高磷食材,建議注意攝取,或是替換成優質蛋白質..
2023年06月21日 17:24:00「關於體內酵素,最常提到的就是代謝酵素,只要牽涉到細胞生成及物質的合成、分解或轉化,都和代謝酵素有關!」許睿涵營養師舉例說,「細菌入侵時,身體要產生免疫細胞,這是化學反應;瘦身減肥時,分解脂肪也是化學..
2023年06月18日 11:14:00工作壓力大經常睡不飽,導致氣色不佳,相信不少上班族的面臨到這樣的困擾,營養師珊珊整理出幾項上班族會遇到的狀況,透過飲食也能有所改善。
2023年06月17日 15:53:00歲月催人老!隨著年紀增加,身體部位也會跟著老化,但除了時間的流逝,飲食習慣也影響著皮膚的狀態。醫師提醒,有4種食物甚至會加速老化,包括糖、高脂肪食物、高鹽飲食等,建議平時攝取高纖維、低糖等天然食物為佳..
2023年06月15日 18:03:00台灣人愛吃保健食品,其中維生素B群更是每個家庭中的必備款,但你都在什麼時候服用呢?營養師吳欣陵指出,屬於水溶性維生素的B群,飯前飯後都可補充,但依照個人體質,若服用後感覺提神就在「白天吃」,反之吃了想..
2023年06月14日 08:34:00你也喜歡吃麵勝過於飯嗎?正餐來碗湯麵容易產生飽足感,卻也不知不覺吃下比飯類更多熱量。營養師李婉萍盤點「11款湯麵」熱量,其中大魔王竟是「紅燒牛肉麵」,大啖美食當下熱量飆破900大卡,緊追在後的排骨酥麵..
2023年06月09日 18:41:00下班後去超市買些食材,想要買些增肌減脂的健康食材,卻怎麼樣也挑不出東西嗎?營養師高敏敏在臉書粉專分享,蛋白質採買清單,供給大家參考。
2023年06月09日 18:01:00現代人工作繁忙,三餐外食吃得隨便又匆促。營養師李婉萍透露,曾收治一名30歲女工程師,三餐「都吃得很清淡」,卻被驗出有脂肪肝、膽固醇高,經檢視三餐菜單後,發現通通都是精緻澱粉,缺乏B群導致代謝很差,使得..
2023年06月08日 20:09:00在便當裡經常可以看到一道菜,顏色很深,形狀跟螺肉相似,呈現怪異螺旋狀,吃起來口感Q彈,味道就跟海帶、海帶芽等海菜相近。因不知其名,有人叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」,也有人說它是螺肉的一種。
2023年06月06日 20:14:00一位63歲病人三年前被診斷出攝護腺癌時已是第4A期,不但有淋巴轉移,腫瘤也侵犯到膀胱,經採用賀爾蒙療法(雄性素剝奪治療,ADT)五個月腫瘤變小後,以達文西機器手臂進行淋巴結廓清術與根除性攝護腺切除手術..
2023年06月05日 11:23:00家長們,你們會讓小孩吃甜食嗎?營養師許育禎指出,糖果、糕點、含糖飲幾乎是陪伴孩子童年不可或缺的「民生必需品」,攝取過量糖分有害健康。她列舉4大傷害,包括肥胖、飲食不均;拖垮免疫力;會對糖產生依賴;以及..
2023年06月04日 18:38:00一名男性50歲本身從事電腦工作,長時間待在空調環境,平常就有使用人工淚液的習慣,近期因為眼睛乾澀症狀越來越嚴重,持續使用人工淚液後,乾澀症狀不但沒有緩解,眼睛還越來越紅、畏光。就醫檢查才發現,雙眼角膜..
2023年06月04日 14:30:00炎熱夏日汗如雨下,全身濕悶黏膩,尤其在辦公室、教室或是擁擠的大眾運輸工具內甚至會被濃郁的「特殊體味」臭到崩潰。中醫師王大元指出,中醫認為體味多與體內脾胃濕熱、肝火旺盛及腎精虧虛有關。他也點名「愛吃5類..
2023年06月04日 11:18:00刮油剷肉是愛美男女一輩子的課題!一名身高160公分、體重逼近80公斤的26歲妹子,找上營養師方慈聲諮詢,自曝為了減肥不碰手搖飲,卻越減越胖。一問之下才發現,她早上都喝特大杯拿鐵提神,將牛奶換成「燕麥奶..
2023年06月01日 20:02:00第四波疫情反撲中,感染科權威黃高彬醫師直言,「這一波主要侵犯就是天選之人」,而確診者主要症狀還是喉嚨痛、流鼻水、咳嗽等,在青壯年族群的特點容易伴隨高燒。耳鼻喉科醫師陳亮宇根據臨床經驗分享,當喉嚨痛伴隨..
2023年05月28日 15:40:00每個人對正常排便次數的理解都不同,有些人認為每天大便一次最健康,有些則覺得一週內大便兩、三次都算正常,只要沒有便秘就好;究竟一天大便幾次才是正常?排便次數超過多少算頻繁、低於幾次是便秘?《Hello醫..
2023年05月25日 08:48:00其實很多人不知道,手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶,其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉(多半是阿薩姆紅茶)與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶..
2023年05月23日 08:48:00