搜尋結果:符合關鍵字「柿子」的查詢結果共 50 筆
台灣有水果王國的美名,一年四季都有高營養價值的水果,加上民眾取得容易,可作日常生活中重要的營養素來源之一。身為醫師,常被問到水果該怎麼吃?應該飯前吃還是飯後吃?事實上,不同時間點吃帶來的效益不同,像是..
2022年02月06日 20:30:00「冬令進補」是華人特有的文化,羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等店家在入冬後絡繹不絕,中藥行也時常能看見購買四君、四物湯或八珍、十全大補湯的身影。然而,並非每一個人都適合這些藥方,中醫師黃玉芬在昌盛堂中醫診所粉..
2021年12月18日 20:18:00明明沒吃很多,肚子卻脹得鼓鼓的,你又脹氣了嗎?營養師高敏敏日前在本刊報導的《營養師教「改善脹氣」8招小秘訣!愛吃馬鈴薯、糯米要小心》一文中分享消除脹氣妙招,包括少吃高脂肪食物、吃含酵素水果,有網友瘋喊..
2021年12月17日 21:18:00最近入秋後第一波東北季風悄悄來襲,逐漸有些微涼意,日夜溫差明顯。此時,正值寒露漸入霜降的時期,也代表著秋季即將進入尾聲。「冬令進補」是華人特有的文化,羊肉爐、薑母鴨以及榮登台灣進補首位的麻油雞店便會在..
2021年10月21日 20:18:00胃裡面長出石頭!一名80多歲老翁從去年秋天柿子開始生產後,就經常吃柿子,加上沒有細嚼慢嚥,導致柿子中的部分物質遇胃酸凝結成塊,在胃裡形成一顆5公分大的「大黑石」,甚至引發胃潰瘍。對此,醫生建議他,每天..
2021年08月31日 21:25:00台灣譽有水果王國之稱,多數台灣人多有飯後吃水果的習慣。近年健康意識抬頭,坊間也有不少人建議水果改為餐與餐之間之間吃為佳,避免飯後吃引起血糖過高的問題。對此營養師指出,其實各族群吃水果的選項、時機都會有..
2021年04月19日 12:14:00每一個人的體質都不相同,相對地,每一種食物也有不同屬性,如果能夠根據自己體質屬性,吃對食物,就能為健康加分。
2021年04月14日 17:43:00睡前可以吃香蕉嗎?香蕉內含有多種助眠的營養素,能幫助你睡得更香、睡眠時間更長。如果想改善失眠,可試試吃根香蕉,不過記得別挑熟透的吃,以免血糖陡升、反而睡不著。
2021年03月19日 20:27:00近年來的西方研究更發現,柿子具有預防心臟病、糖尿病和防癌的功效。而柿子的重要成分「鞣酸」,能夠調整體內氧化環境,避免壞膽固醇氧化、防止血管老化、動脈硬化,也能調整血壓,好處多多。
2020年12月28日 09:30:00甜柿香脆可口,現在正是品嚐甜柿的「好食機」!但聽說柿子如果與高蛋白海鮮類、肉類一起吃容易傷胃?營養師表示,柿子中的「鞣酸」與海鮮類、肉類等蛋白質的食物一起吃時,會與胃酸會產生交互作用,使食物在胃裡沉澱..
2020年12月24日 12:30:00立冬後進補的方法主要有兩種:一是食補,二是藥補。俗語說:「藥補不如食補」,食補在冬季調養中更為重要。寒冷的冬天,一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、鰱魚等禦寒力強的甘溫食物。也可以食藥結合,把花..
2020年11月07日 11:22:00秋天到了,是吃螃蟹的季節!您知道自己適合吃螃蟹嗎?大家都可以吃螃蟹嗎?「蟹,性鹹寒。」所以,大部分的禁忌及食用方法,其實都和這有關!
2020年08月17日 17:24:00每到夏日減重成為時下最夯的話題,許多網友們曾嘗試單一食物、間歇斷食、過午不食等各種減肥法,就為了鏟除身上一塊塊肥肉。一名女大生想要減重又不想花大錢,於是每天三餐DIY生菜沙拉,大量美生菜搭配番茄、水煮..
2020年07月24日 19:29:00結交新朋友時,許多人不免從星座、血型、生肖更深入探索一個人,但這樣還不夠,網紅劉芒分享經過多年的觀察,發現「在家排行老幾」會嚴重影響一個人的個性,無論是思考、對待人的方式,會對人格特質產生化學效應。她..
2020年06月02日 22:01:00肚子痛別以為沒事!藝人羅時豐過去腹部動過3次手術,多年來經中醫調養,疼痛頻率逐漸下降,但去年工作結束竟腹痛難耐,就醫後確診是腹膜炎,醫生說如果再晚半小時送醫,可能就小命不保。除了疾病影響外,常挖肚臍也..
2020年05月20日 18:26:00有時候吃地瓜或洋蔥,肚子馬上就鼓鼓的、需要排氣,真的好害羞。食品技師張邦妮表示,若吃太多、太飽,或食物難消化的時候,養分若沒有被小腸消化吸收,就會被大腸利用、分解,產生氣體。她分享容易產氣的7種食物,..
2020年02月17日 18:26:00農曆春節到來,家家戶戶也開始辦年貨,到底該怎麼吃才不發胖呢?小港醫院營養室運用「我的餐盤」,將六大類食物轉化為圖像設計,依照面積比例及簡單口訣,讓民眾一目了然,春節期間吃得健康無負擔。
2020年01月24日 12:11:00闔家團聚的農曆新年即將到來!不知道大家今年準備了哪些年菜呢?假如還想不到要端上什麼好料,不妨像我一樣從年菜吉祥話著手吧!同時還是要不免俗地來點飲食小叮嚀,開心吃喝之餘可別多了不必要的負擔。
2020年01月24日 00:10:00水果富含膳食纖維,維生素和礦物質,適量攝取對人體有益,家中長輩勸「便祕就要多吃水果」,甚至認為「多吃水果可以減肥!」真有這麼神奇?Youtuber《77老大》解釋,網友應依照個人體質食用水果。此外,若..
2019年11月17日 13:29:00胰島素不只調控血糖,也決定是否要把脂肪存在你的脂肪細胞裡! 為什麼胰島素被稱為是「脂肪代謝的主要調節器」?這是因為胰島素促進葡萄糖運輸到脂肪細胞中,於是有效控制了磷酸甘油的產生(將自由脂肪酸綁定..
2019年11月15日 12:37:00