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小時候是否曾聽過「把水果籽吞下,隔天肚子裡就會長出果樹」的傳言?究竟水果籽吃下肚會引發哪些後果?哪些能吃、哪些不能吃?營養師李婉萍在個人網站及粉專提到,許多水果籽富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動;不過也有..
2022年09月14日 09:35:00中秋節剛過,不少應景食物包括月餅、柚子一定一時間吃不完,甚至吃到怕!對此,營養師也分享柚子3大用途,除了可做柚子茶,還可以洗乾淨後來拿泡澡,有助舒緩神經和疲勞。
2022年09月13日 18:00:00中秋節大吃大喝,卻還有一堆月餅、烤肉食材、文旦還沒吃完嗎?醫師建議,可搭配3種茶飲食用,緩解暴食後伴隨而來的肚子脹痛、腹瀉、大便黏膩解不乾淨等腸胃問題,並務必細嚼慢嚥、慢慢品嘗。
2022年09月12日 10:24:00中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..
2022年09月09日 18:27:00傳統的四大節日之一「中秋節」又到了,在這個充滿美食誘惑的日子,營養師不免俗的還是要提醒大家「食物熱量」,像是各式口味的月餅,還有家家戶戶必吃的烤肉等。也正因為口味推陳出新、外觀多變,月餅的魅力總讓人難..
2022年09月09日 08:09:00這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00中秋節最應景的水果就是「柚子」,搭上烤肉確實去油解膩。不過,有服用抗凝血劑的人則因為與藥物有交互作用,不宜食用。除此之外,醫師提醒,柚子皮本身含有漆酚類和其他化合物,有些人可能會過敏,另外,皮上的油脂..
2022年09月07日 20:17:00中秋節要到了,近日在長輩LINE群組瘋傳吃完柚子千萬別喝優酪乳、香蕉,否則會中毒,更示警「已經上新聞了,有個孩子還沒到醫院就往生了。」要大家相互轉發,多做好事。營養師李婉萍無奈透露,自己也多次收到一樣..
2022年09月07日 20:02:00儘管大部分的藥物和食物不會互相影響,卻仍有少數組合會產生交互作用。醫師指出,有些食物會使藥效增強或減弱,嚴重甚至會危害生命安全,如柚子及降血壓藥、咖啡及安眠藥物等,都不建議一同服用。
2022年09月07日 19:29:00中秋節將至,不少人會吃柚子應景。不過醫師提醒,有些人不宜食用葡萄柚/柚子類水果,尤其是「有在服用抗凝血劑」的病人,輕則流鼻血,重則有致命危險,民眾務必多加注意用藥安全。
2022年08月28日 10:34:00不少網友在PTT上驚訝求問,「為何在便便裡看到金針菇」、「為何胃酸無法征服金針菇跟玉米粒?」甚至得用手拉出卡在半路的菇菇。這種「明天見」的現象究竟是消化不良還是營養吸收差?營養師李婉萍分析2大原因,提..
2022年08月13日 09:24:00新冠疫情趨緩、疫苗覆蓋率也令人放心不少,緊接著迎來秋冬,是流感好發季節,你有打過流感疫苗嗎?本集的《雲端保健室》就邀請到知名小兒科醫師-「柚子醫師」陳木榮、漂亮媽咪佩佩、資深醫藥記者洪素卿,一起來聊聊..
2022年08月08日 14:35:00Omicron大流行,各年齡層都難逃,家中孩子的體溫高低,也讓家長的心情跟著大洗三溫暖。兒科醫師陳木榮說,近日不少爸媽求問「孩子量到體溫35度怎麼辦?」他提出2原因,可分為發燒過程中的低體溫,以及完全..
2022年05月29日 11:14:00Omicron肆虐全台,只要出現上呼道症狀都讓人提高警覺!小兒科醫師陳木榮今(9)日指出,一名2年級小男生一進診間就拉下口罩「對他大力咳嗽」,原想開口制止,豈料媽媽竟先解釋,「他對人家咳嗽很好玩」,半..
2022年05月09日 12:24:00小兒科醫師陳木榮昨(3)日才教大家「3步驟正確使用快篩」,呼籲戳入鼻孔角度要對,免得棉枝戳破腦袋。今日他再發文,指有朋友抱怨快篩試劑檢測液滴下去後,都沒有吸收、沒反應。他親戳鼻孔後現場研究,要民眾「留..
2022年05月04日 12:28:00近日逐漸升溫,又到了喝冰涼手搖飲的季節,為了減肥,你把平時愛喝的全糖飲料,改為「帶有酸味」的茶飲,自認比較健康嗎?看在營養師眼裡大錯特錯,事實上店家為了中和飲料酸味,必須添加更多糖來調和;少冰及去冰飲..
2022年03月14日 21:08:00隨著現代空氣品質越來越差,肺癌的高風險族群不再限於抽菸人士及基因遺傳,舉凡容易接觸油煙、粉塵的廚師、家庭主婦或是老師,罹患肺癌的風險都大大升高。如果沒有適當防護,長久下來勢必成為難以忽視的健康危害。
2022年02月26日 22:08:00「喝咖啡吃甜食,讓你胃食道逆流了嗎?」這句耳熟能詳的廣告台詞,營養師要特別糾正一個觀念,也就是「喝咖啡不會提高胃食道逆流風險。」且顧胃的最大重點就在於,「傷胃」的事情不要做。像是胃食道逆流發作時,有9..
2022年02月13日 19:02:00台灣有水果王國的美名,一年四季都有高營養價值的水果,加上民眾取得容易,可作日常生活中重要的營養素來源之一。身為醫師,常被問到水果該怎麼吃?應該飯前吃還是飯後吃?事實上,不同時間點吃帶來的效益不同,像是..
2022年02月06日 20:30:00隨著醫學知識日益更新,許多過去認為沒問題的資訊,也因而改變觀念。兒科醫師分享,許多爸媽會不時問到的就是,「嬰兒究竟能不能喝水?」醫師也分成4種階段一一解答,強調一歲內的嬰兒不喝水是因為「腎臟發育未成熟..
2021年12月06日 19:19:00