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口乾是口腔異常乾燥的狀況,主要是緊張造成脫水,或口腔唾液分泌減少。口乾通常也是服用藥物的副作用。口乾會無法中和細菌產生的酸性物質,導致細菌生長且無法清潔食物顆粒,因而增加蛀牙風險。
2020年11月03日 15:28:00第二期「公費醫師」將於2021年開始招生,衛福部指出,「新制」將保障學生於醫學中心受訓,服務更有彈性,且改善薪資福利,但相關醫學院10月初收到衛福部公文發現,第二期公費生下鄉服務的年數從6年延長為10..
2020年11月03日 10:27:00近期在健康的議題上,多數人都關心著新冠肺炎和流感疫苗(賽諾菲)的安全問題,掌握每一個關鍵資訊,但除了這2個棘手的問題,「病毒性腸胃炎」也已悄悄地找上門來。兒科急診醫師吳昌騰在臉書《來講兒科急診的543..
2020年11月03日 09:16:00多吃蔬果有助身體健康,但若農藥沒清洗乾淨,長期吃下肚恐對身體造成不良影響。雖然每個人慣用的洗菜方式不同,但很多錯誤的習慣,會使民眾在不知不覺中吃下更多毒素。護理師譚敦慈在節目《健康2.0》上要和大家分..
2020年11月02日 16:21:00「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。大口咬下漢堡,口感扎實、調味幾可亂真,很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉,而是植物蛋白。
2020年09月27日 09:02:00炎炎夏日,氣溫動輒30度起跳,長期在戶外從事活動,必須時常補充足夠的水分及防曬,悶熱的天氣對比冷氣房的涼爽,一不小心很容易中暑。對此,頻道《VItaminS愛他命》分享了一些小知識,並且提供預防中暑的..
2020年08月26日 11:26:00「三媽臭臭鍋」是台灣經典火鍋店之一,特色大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋和泡菜鍋都是店內人氣排行榜裡的佼佼者,一年四季都會吃火鍋的台灣人,就喜歡熱湯波波滾,酸辣過癮的感覺,但這樣小小一鍋,看似對身體沒有太大傷害..
2020年08月04日 12:28:00雞蛋是營養完整的食材,但料理不同,蛋能發揮的營養價值就不同,生、熟和烹調方式會影響雞蛋的營養。營養學家指出,各種料理方法中,水煮的最好。
2020年07月02日 11:32:00很多租屋族、學生為了節省餐錢,選擇在家自己煮,除了電鍋是自炊必備器材外,微波爐也是相當不錯的選擇。網路辣媽《靚媽小冰x跩寶の趣瘦身》就來分享靠微波爐就能完成的6食譜,有些竟然只靠超商食材就可以煮出來,..
2020年06月09日 18:26:00人類是恆溫的哺乳動物,身體自己會努力維持體溫在36~38度之間,當天氣熱的時候,我們最有效對抗體溫上升的法寶,就是流汗。每當汗水從身體上蒸發,就會帶走熱量,想辦法把體溫降回正常的數值。於是隨著周圍溫度..
2020年05月23日 09:26:00許多貓咪口味喜好獨特,總是讓飼主傷透腦筋,所以上回介紹貓咪人氣食材大受好評,但除了挑食貓,其實也有很多挑食狗狗喔!快來看看狗狗人氣食材 TOP6!
2020年04月16日 09:26:00天氣冷,暖呼呼的火鍋絕對是聚餐時的首選,但是火鍋這種調味高湯作基底,搭上一大堆加工食材的吃法,非常容易踩到地雷,造成身體負擔,所以今天營養師蕭瑋霖要來教大家如何吃火鍋,才能吃得美味、健康又營養。
2020年01月31日 17:40:00團圓圍爐時,對於牙口、吞嚥能力退化的年長者來說,美味年菜當前,難道只能吃著剁碎、打成細泥、看不出食物原狀的料理?雖然吸收了營養素,卻容易讓食慾降低,也因為老化造成味覺的改變。
2020年01月24日 09:50:00過年不免要嗑點瓜子、吃些堅果,才有年節氣氛,但吃太多,當心攝取到太多油脂。營養師張馨怡就要來介紹堅果的好處,以及該怎麼挑選和保存,對堅果的保鮮度最好。她也建議,最好不要像吃零食一樣一口接著一口,以免攝..
2020年01月22日 20:26:00紅通通的臉蛋,全身還微微發燙,孩子發燒時,有時做父母的沒那麼緊張,阿公阿嬤卻已焦急地搬出冰枕、冰袋、退熱貼,忙著拿毛巾替孫子擦拭身體,嘴裡還叨念著:「不趕快退燒,小心燒壞腦袋。」
2020年01月21日 21:26:00最近天氣多變化,辦公室裡咳嗽、擤鼻涕聲音此起彼落。碰到這種狀況,西方人是喝雞湯防感冒,日本媽媽則是會煮碗熱熱的洋蔥湯,裡面不只放洋蔥湯,還有生薑、大蒜都放進去熬,再打顆蛋,補充體力,又增強免疫力。
2020年01月19日 10:15:00許多女性手腳易冰冷,為在冬天來臨前做好禦寒準備,開始猛吃麻油雞、羊肉爐進補,有些人吃補後全身暖烘烘,不過也有人吃補卻吃出口乾舌燥、便秘、流鼻血,究竟怎麼回事?
2019年12月19日 12:28:00還記得童年回憶的卡通「湯姆貓與傑利鼠(Tom and Jerry)」嗎?卡通裡的傑利鼠,最喜歡偷走的起司上面佈滿了大大小小的圓形洞洞,讓很多小孩誤會起司就是應該要有這些孔洞才對。其實,並不是所有起司都..
2019年11月29日 07:03:00食物中不同的營養成分經過交互作用後,能發揮更好的功效,或是可提高人體對於養分的吸收率,在營養學中,這種1+1>2的效應稱為「食物協同作用(FoodSynergy)」。下回買菜和烹調時,不妨善用食物協同..
2019年11月07日 17:29:00提到薯條,一般都聯想到炸的金黃酥脆的那種,不過由於是油炸,卡路里也高到不行,但大家都誤會了!營養師孫語霙表示,薯條也可以低卡,其原料馬鈴薯含許多抗性澱粉,適合想減重的人。她也不藏私分享減脂料理「免油炸..
2019年10月25日 18:26:00