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夏天到了,許多人都會把流汗視為排毒,其實不然,有些情況看在醫師眼裡恐是疾病警訊。家醫科醫師陳欣湄指出,在排除環境過熱、衣服穿太多,或睡前吃辛辣食物後,夜間盜汗要小心「系統性問題」潛藏體內。中醫師彭溫雅..
2022年07月06日 20:05:00平時多吃蔬果,除了可補充人體所需的維生素,還能攝取足夠膳食纖維,有益消化順暢,並減少有害物質被腸道吸收,降低罹患高膽固醇血症及心血管疾病的風險。
2022年06月19日 09:24:00葉酸是備孕期到懷孕期都不可缺少的營養素之一,有助於胎兒正常生長發育與預防貧血,但許多準媽咪對於葉酸的補充有許多疑問,網路上良莠不齊的資訊內容,往往使備孕婦女或準媽咪們產生誤解,現在就為大家整理出幾項準..
2022年05月27日 20:39:00千禧之愛健康基金會及衛福部國健署、農委會農糧署聯合主辦,網路票選最愛吃與最少吃的食物,超過17萬人次投票,結果最挑食的竟是油條,而不是茄子或香菜等常見的討厭食物。營養師也一一分析,這些最愛與不愛的類型..
2022年05月03日 19:09:00迎接新生命到來,是所有爸爸媽媽們的期待。懷孕初期是胎兒神經器官發育的重要時期,而葉酸對胎兒腦部神經發育非常重要,提醒有懷孕計畫的婦女,應在備孕期多加攝取富含葉酸的天然食物,在良好健康狀態下懷孕,讓寶寶..
2022年04月19日 10:43:00冬天是草莓的季節,散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓不僅香甜可口,富含的營養素更是驚人。營養師表示,只要8~10顆草莓,就能補充一天所需的維生素C,其抗氧化能力,也可對癌症、發炎等相關疾病產生保護作用,好處..
2022年01月10日 09:06:00女性的健康與美麗深受荷爾蒙影響,但令人頭疼的是,許多女性有經前症候群,例如經期前膚況差易長痘痘或是情緒不穩定,甚至頭疼、胸部脹痛;到了生理期時,還有腹部異常疼痛、容易水腫與免疫力下降等困擾,實在惱人。..
2021年12月25日 09:12:00金牛辭歲金虎到,年節佳餚少不了,衛福部食藥署今(8)日上午舉辦「金廚授年菜-安心無負擔」記者會,請來金帽廚師與營養師教民眾做年菜、挑食材。榮新診所營養師李婉萍更列出「腰瘦」年菜五原則,除了要多用白肉入..
2021年12月08日 13:03:00氣溫驟降,全台冷颼颼,明明穿了好幾層衣服還是不暖,可能搞錯保暖重點。中醫師陳潮宗表示,肚臍、肩膀、腳底是3個重點保暖部位,飲食上可多吃薑、麻油,讓保暖事半功倍。
2021年12月01日 14:41:00豆科植物種類繁多,在全球約有2萬多種,同樣都稱為「豆」,但營養組成與分類卻大不同!營養師高敏敏分享,曾遇過一名奶奶每天喝綠豆湯消暑,3個月內血糖狂飆,一問之下才發現她以為「綠豆是蔬菜」天天喝。事實上,..
2021年08月10日 21:32:00你壓力大就想吃東西嗎?家醫科醫師陳欣湄與營養師宋明樺在《健康2.0》中透露,居家防疫期間,平均每人體重都會增加1~3公斤,想正確吃飯又不想讓體重跟血糖上升,只要把握簡單口訣「211微低碳餐盤」,讓澱粉..
2021年08月05日 10:00:00台灣歷經69天的三級警戒,全民在家拚防疫,身上的肉肉也不爭氣的越積越多嗎?在指揮中心宣布7/27降級後,想要減肥剷肉的人意志更加堅定,卻不知該從何下手。營養師朱瑞君推薦9種有助減重的「原型食物」,不僅..
2021年07月29日 08:28:00居家防疫期間大家食物買什麼?買東西不是為了囤貨,是為了減少出門的次數適度買、正確買,不要過量買!囤健康不要囤肥油,還能增強免疫力,精準買菜。
2021年05月18日 20:14:00鳳梨是相當受歡迎的水果之一,但不少人都被「咬過舌」,但你知道鳳梨入菜不僅可以避免咬舌,更是料理百搭食材。ETtodayPodcast節目《痛痛飛走了》請來防毒教母譚敦慈分享自己的私房鳳梨料理,包括「毛..
2021年05月05日 08:01:00鳳梨酸味口感和咬舌是許多人的惡夢,甚至有人因此不敢再吃。ETtoday新聞雲Podcast節目《痛痛飛走了》請到防毒教母譚敦慈分享私藏秘方,只需要一個動作就可以讓整顆鳳梨甜的更均勻。
2021年04月28日 08:00:00清明連假即將來臨,除了趁時間安排與家人祭祖掃墓團聚,更少不了來一捲應景美食「潤餅」,但你知道一捲小小的潤餅其實暗藏在內的熱量地雷嗎?營養師指出,可別小看餅皮的熱量,兩張餅皮的熱量就已相當於1/3碗的白..
2021年03月30日 12:10:00貪吃不動,身材不斷往橫向發展,一直困擾著你。在網路上瘋傳「負卡路里」食物讓人越吃越瘦,是真的嗎?美女醫師許書華解釋,若消耗食物的熱量比起食物本身的熱量還要多,即稱為負卡路里食物,大多為高纖維、富含營養..
2021年03月12日 20:28:00父母的育兒煩惱千百種,想搞定孩子的飲食不難,但若出現沒胃口、吃不下的狀況,爸媽可就頭疼了。營養師分享,有些小朋友的確是胃口好也不挑食,但也有人對於食物味道比較敏感,容易挑三揀四,想減少這種情況發生,可..
2021年03月10日 17:34:00台灣鳳梨外銷中國被封殺,國人開始吃鳳梨挺農民!鳳梨含有豐富膳食纖維、維生素、鉀等營養素,其中「鳳梨酵素」還可以促進蛋白質分解、腸胃消化。長庚醫院毒物團隊分享8道美味的鳳梨料理,並提醒鳳梨「頭葉朝下擺放..
2021年02月28日 15:40:00大陸國台辦26日宣布截獲台灣鳳梨檢疫性有害物質,因此自3/1禁止進口。多位政治人物、演藝人員及網紅們皆發聲力挺台灣鳳梨!營養師李婉萍指出,鳳梨富含膳食纖維、維生素C、鳳梨酵素及多酚等營養素,有助分解蛋..
2021年02月27日 12:28:00