搜尋結果:符合關鍵字「保存期限」的查詢結果共 168 筆
目前全球有9億人因為新冠肺炎疫情而不能出門,其中台灣就有4萬5千人。待在家因為焦慮、無聊愈吃愈多,加上活動量減少,等到能恢復正常活動,恐怕胖一圈。怎麼吃才能不讓肥肉上身?
2020年03月28日 10:16:00有時早餐來不及買,會選擇便利超商御飯糰,若沒有馬上吃完、拿去冰箱冰,飯糰米粒就變得很硬,口感跟風味也降低。食品技師張邦妮表示,便利超商的保存期限大約是24到48小時,購買時應儘快食用完畢,或放冰箱才安..
2020年03月15日 12:26:00疼她的外婆愛吃鐵蛋,但外婆又有腎臟病,不能亂吃,年僅21歲的林友友乾脆自行研製鐵蛋,找了3個當中醫師的舅舅當顧問,做出一粒鹽都不加的中藥養生鐵蛋,受到朋友好評後被譽為「鐵蛋公主」。她看到急診護理師忙於..
2020年03月04日 16:26:00隨著新冠肺炎疫情延燒,全球都在努力防疫,也連帶著讓消毒、防護產品熱銷,除了民眾熟悉的酒精、漂白水外,其實還有一種高效消毒劑「二氧化氯(ClO2)」也引發討論,到底「二氧化氯」是什麼?怎麼使用才能安心呢..
2020年02月25日 18:26:00武漢肺炎疫情日漸嚴峻,目前口罩、酒精熱銷,連各種分裝瓶也賣光,柚子小兒科診所主治醫師歐淑娟表示,有些人會購買濃度高的酒精跟漂白水,自己DIY成小瓶裝的消毒液,但瓶子材質若選擇錯誤,可能產生危害,導致容..
2020年02月13日 09:26:00農曆新年快到了,過年前夕的年貨採買可說相當重要,但大街上賣的許多是散裝、也不確定保存期限是何時。食品技師張邦妮表示,面對琳瑯滿目的南北貨先別急,注意這5大重點,才能避開食安問題,和家人安心團圓。
2020年01月23日 00:10:00食藥署今(14)日公佈最新邊境查驗不合格名單,總共有20項產品上榜,其中菲律賓進口、聯合利華旗下的2款「LADY’S CHOICE三文治醬」,皆被驗出防腐劑超標,1056公斤全遭退運或銷毀。另有日本百..
2020年01月14日 19:49:00食物買回來後,不是在有效期限內、或趁它們還沒發出臭酸味、爛掉之前吃完就好,有些研究發現,許多看似可以存放很久的乾糧,即使外觀、氣味都還很正常,裡面的營養素含量已逐漸下降。
2020年01月12日 19:31:00你還在困惑食品添加物到底能不能吃嗎?食品中為什麼要有添加物呢?還不瞭解的朋友快來看看今天的懶人包吧!好食課帶大家一起認識食品中常見的添加物有哪些?
2020年01月05日 23:01:00冬天是草莓產季,許多廠商趁勢推出草莓季活動,讓大家在寒冬中也溫暖起來。不過,草莓製品真的有草莓?食品技師張邦妮表示,如果仔細看甜點、零食的食品標籤,可能發現大部分的商品根本沒有草莓,只是一堆草莓風味的..
2020年01月04日 15:45:00每逢重大節日,巧克力常是大家送禮的好選擇,但巧克力真的含巧克力,還是一大堆添加物?食品技師張邦妮解釋,市面上常見標示黑巧克力%數,意思是可可漿或可可脂的佔比是70%,剩餘可能是砂糖或牛奶。她也分享,添..
2019年12月29日 10:26:00食藥署107年7月起禁用不完全氫化油,漸少飲食中人工反式脂肪的產生,但市售標榜天然的乳製品,卻常在營養標示中出現「反式脂肪」,讓許多民眾超疑惑。對此,食藥署表示,天然反式脂肪為牛、羊等反芻動物消化道細..
2019年12月29日 00:03:00幾乎每個人都有使用眼藥水的經驗,但是我們習以為常的用法可能暗藏危機,微笑本周想與大家分享使用眼藥水不可不知的重要觀念,希望對大家有幫助!
2019年12月29日 00:01:00一天只要吃兩顆蛋、一杯牛奶(補充鈣),再吃水果補充維他命C,就足以提供每日需要的營養素。然而禽流感幾乎每年報到,戴奧辛蛋危機層出不窮,該怎麼選蛋呢?
2019年12月26日 09:26:00健康風潮興起,只要商品標榜「純手工」就令人感到安心,但真的比較健康嗎?食品技師張邦妮表示,其實很多製作原料已經含很多不熟悉的食品添加物,無論是否手工製作,都可能將這些產品吃下肚,下次別再覺得手工製作一..
2019年12月25日 18:26:00早上起床喝一杯牛奶超健康,有些人為了省錢,會趁特價時多買幾瓶回家囤放,但食藥署提醒,乳製品加工製成不同,保存條件也各異,需冷藏的「鮮乳」保存期限最短,建議在結帳前再拿取,縮短回溫變質時間,回家後也要立..
2019年12月21日 23:29:00隔天要出席重要場合,臉部乾燥又缺水,許多愛美網友會靠面膜救急!為了讓肌膚「多喝水」保濕,達到敷好敷滿的效果,一片面膜都敷超久嗎?小心,你可能敷錯了。皮膚科醫師劉懿珊透露敷面膜的「最佳時間」,可達到主成..
2019年12月21日 14:28:00每到冬天,羊肉加上老薑、中藥材或米酒、麻油的組合,因為具有促進血液循環的作用,便成為許多人進補暖胃的最佳選擇。不過,可別以為羊肉只適合冬季,就營養學而言,羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅等多種..
2019年12月18日 14:45:00罐頭的出現,來自拿破崙東征西討時為解決糧食運送容易腐敗的問題,向一位廚師阿佩爾(Nicolas Appert)重金購買他製作罐裝食物的技術。至今罐頭已經超過200年,成為家庭必備的食品,出現在餐桌上。..
2019年12月02日 16:00:00天氣冷一定要吃個火鍋暖暖身子,沙茶醬可說是不可或缺的存在。食品技師張邦妮表示,沙茶醬由於含大量的油跟鹽,一匙熱量可能就破100大卡,若想健康的吃醬,建議以辣椒、蔥、蒜等天然食材,加上白醋或淡醬油,減少..
2019年11月17日 19:26:00