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清明節祭祖時,還有許多應景傳統美食不能錯過,像是草仔粿、料多豐富的潤餅。不過,潤餅在南北也有不同風格,營養師更提醒,「愈往南熱量愈高」,以南部潤餅的餡料來看,包入炒油麵、加上五花肉、花生粉等,一捲就要..
2023年04月01日 09:01:00新冠疫情進入尾聲,輕症免隔離第一個連假即將到來,台北榮在推廣親子共讀之虞,現場醫護更戴上鯊魚帽邀孩童一起跳「鯊魚洗手舞」,呼籲大小朋友應維持良好防疫觀念,保持衛生習慣並正確洗手,平安度過兒童節。
2023年03月31日 15:30:00蔬果買回家後,最擔心的就是沒洗乾淨,造成農藥殘留。美國則公布了最新2023乾淨蔬果排名,其中酪梨與甜玉米排行冠亞軍。至於吃下農藥殘留量高的蔬果,營養師提醒,農藥對人體危害會依種類不同,攝取過量可能導致..
2023年03月26日 17:38:00美國非營利環保組織(EWG)2023農產品農藥殘留指南公布,最新12種農藥殘留最多蔬果,其中「草莓」已經連續8年獲得冠軍,且超過90%的草莓、蘋果、櫻桃、菠菜、甜桃和葡萄樣品檢測出兩種或多種農藥殘留,..
2023年03月22日 21:09:00堪比便利商店開設數量的「手搖飲」店,各有特色且商品不斷推陳出新,不同飲品搭配不一樣的配料,也撞擊出各種風味。但營養師也提醒,除了飲料本身的熱量要留意,配料的部分也別輕忽,像是勝過「珍珠」,榮登冠軍的是..
2023年03月19日 16:23:00台灣人愛吃火鍋,也研發出各式各樣的口味,甚至出現小吃之光的珍奶系列火鍋。不過,除了湯頭是評斷好不好吃的標準外,火鍋料也是不能馬虎的重點。只是,火鍋之所以熱量高,就在於火鍋料有許多都是加工食品,其中,多..
2023年03月03日 18:34:00為分擔醫院護理師壓力,衛福部推出照服員可到病房支援病房助理工作試辦計畫,今邁入第二年。但今臺北市立聯合醫院企業工會今上午在仁愛院區門口抗議已經連續數月欠缺病房助理人力,要求醫院立即補足。對此,北市聯醫..
2023年02月23日 14:38:00受到各種因素影響,國內蛋量供應不足,雞蛋價格每台斤上漲2元。對於雞蛋擁有的營養如:蛋白質,還是有可取代的補充物。營養師舉例,包括豆類、魚類、海鮮或是肉類也同樣擁有豐富的蛋白質,光是一杯豆漿或是半盒豆腐..
2023年02月22日 19:32:00春天到來,天氣似乎變得不太穩定,季節交替時期的忽冷忽熱,除了擔心會感冒外,最要小心的就是心臟。營養師指出,對心臟而言,這樣的變化可說是一大挑戰,因此建議平時就要注意血壓控制,且飲食方面,有10個注意事..
2023年02月20日 16:12:00健保財政狀況和費率是否調整一直是民眾關注議題,如今健保部分負擔已經確定4月調漲。針對明年是否有機會調漲費率,衛福部部長薛瑞元今受訪時表示,目前是希望明年不要漲,但還是要看今年收支和明年總額,全力往不漲..
2023年02月17日 14:32:00夜裡翻來覆去睡不好,是現代人經常遇到的老毛病。不過,睡眠是健康基礎,好好睡覺才能照顧到身體的代謝率。營養師也分享8種食物,可幫助調整睡眠、好代謝。像是有睡眠誘導作用的牛奶、還有高抗氧化能力的奇異果也有..
2023年02月16日 18:41:00土耳其當地時間2月6日凌晨發生規模7.8強震,造成當地嚴重死傷,不僅各國紛紛伸出援手救援,各界也盡一份心力捐款賑災。新光在2/10宣部捐600萬元後,今再度宣布加碼400萬元,相關企業合計捐助1000..
2023年02月13日 18:16:00土耳其、敘利亞在6日凌晨發生規模7.8大地震,目前已知逾萬人傷亡,新光10日宣布捐助新台幣600萬元至衛福部土耳其震災專戶。其中300萬元來自新光第40屆登高大賽報名費,新光基金會再加碼300萬元,合..
2023年02月11日 19:34:00過節後容易變胖是真的!營養師提到,根據統計,美國人在聖誕節至新年假期後,平均會增加0.6公斤;而德國人則會增加0.8公斤,但台灣人「胖更多」,國健署數據顯示,4成台灣人過年平均胖了1.7公斤。想要瘦下..
2023年02月02日 17:23:00衛福部國健署日前公布109年國人癌症登記資料最新分析結果,其中10大癌症發生人數首位仍是大腸癌,其次依序為肺癌、女性乳癌、肝癌、口腔癌等。在台灣,肝病的困擾始終存在,營養師程涵宇直指,護肝最好的方式就..
2023年01月24日 21:26:00台灣可謂「香蕉王國」,一年四季都能吃到,且過去曾大量出口。對於香蕉的營養價值,營養師們更是讚譽有加,且一根香蕉約為100大卡,「愈熟的熱量愈低」,本身含有豐富膳食纖維,可幫助消化、維持心臟健康。不過,..
2023年01月22日 21:35:00年後轉職潮,對於未來職涯有新的規劃,卻又不知道自己所選擇的是否符合所想嗎?心理師余佳容分享一則有趣的小測驗,可以幫助你了解自己在工作領域中,最在意的是穩定、前景又或是人際關係?不過,也提醒大家,測驗僅..
2023年01月19日 17:46:00台中知名連鎖餐飲江小魚涉販賣過期巴沙魚,引發關注,隨後更有餐酒館粉專直指,市售的巴沙魚大多都有泡「磷酸鹽」,吃多恐洗腎。對此,毒物科醫師指出,磷酸鹽攝取過量憂慮,主要是有「腎臟疾病者」需要當心,另也有..
2023年01月19日 13:46:00根據台灣的大幸藥品,正露丸的成分是JP Wood Creosote(日本藥典木餾油),JP Powered Gambir(日本藥典阿仙粉),JP Powered Phellodendron Bark(..
2023年01月19日 10:29:00現代人喜歡利用蹲馬桶的時間,來滑手機或是閱讀書籍,成了另類的「獨處時光」。但外科醫師陳威佑在粉專表示,雖然有研究推測,在如廁時閱讀有助於排便,不過得痔瘡的機率也會因此增高。
2023年01月16日 22:11:00