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台灣本土疫情爆發,2天下來一口氣增加22例本土確診個案,除了落實防疫新生活運動,戴好口罩、勤洗手、維持社交距離以及避免出入人潮擁擠之公共場合外。營養師高敏敏也在臉書粉專發文指出,保護力要從「吃」做起,..
2021年05月12日 20:28:00網紅「愛莉莎莎」去年曾因發布「肝膽排石法」影片引發爭議,而坊間仍流傳許多相關偏方:南投一名曾有腎結石困擾的6旬王姓婦人,以荸薺加蔥煮湯每天喝,以避免再「生石頭」,醫師則指多喝水其實排石效果相同,提醒患..
2021年04月15日 14:33:00減肥除了多運動,對於入口的食物也要精挑細選,就算只是一般主食,若做對選擇,也可以聰明瘦身。營養師就分享12種麵食熱量,提供給麵食控參考;同時,也破解大家常有的迷思,雖然專家們常建議要吃對澱粉,但不等於..
2021年04月13日 19:08:00皮膚是身體的表面器官,所有的病徵大多用肉眼辨別就可略知是否出狀況,而民眾每每因過敏、起疹子前往皮膚科時,總是習慣問「什麼不能吃?」、「吃什麼有幫助?」,醫師們每每回覆「什麼都能吃」、「飲食均衡就好」,..
2021年04月11日 10:08:00過了一個年大魚大肉下肚褲頭又變緊了嗎?想要成功刮油鏟肉,卻又不想花大錢上健身房嗎?你可以先從改變飲食下手。韓國女星宋慧喬採用的「豆腐減肥法」曾掀起一波熱潮,究竟是否有效,也引發網友熱議。對此,正妹家醫..
2021年02月23日 21:28:00糖尿病與癌症是近年影響國人健康的兩大疾病,近年來醫界研究發現,兩疾病共同危險因子來自高血糖,醫學期刊也曾刊登一項大型研究,指出空腹血糖偏高的前期糖尿者,死於乳癌風險明顯升高。乳房外科專科醫師列出5招避..
2021年02月21日 00:03:00年節假期結束,不少人收心開工之餘,希望體重也能快快恢復原狀,便嘗試各種減肥方法,有些人進行「低醣減碳」,卻一點白飯都不碰。營養師直呼,「白飯是無辜的」,她不反對用原型食物取代白飯,但不支持長期不吃或僅..
2021年02月19日 20:26:00炒飯及便當中,常看到用來點綴料理的「三色豆」,但有不少網友恨之入骨,甚至成立粉專撻伐三色豆的存在,認為這項菜色根本只是店家為了省成本、沒誠意;不過,還是有人會以三色豆作為蔬菜,補充營養。對此,營養師解..
2021年02月13日 11:29:00現代人對於3C產品過度依賴,使得我們不得不去思考3C產品對白內障與老花眼產生的影響,白內障是影響視力最常見的眼科疾病之一,眼睛隨著年紀慢慢的增加,因為生活周遭光線的能量、過氧化的傷害或代謝沉積等情形,..
2021年02月12日 17:00:00部立桃園醫院自發生群聚感染以來已累積15人確診,指揮中心目前匡列人數達3482人,指揮官陳時中也連續超過一週親上火線主持記者會。有民眾憂心疫情持續擴大,除了戴好口罩、勤洗手、避免出入人潮擁擠處外,正妹..
2021年01月27日 22:28:00吃素真的比較健康?一名中年經理希望透過吃素來減肥、改善健康狀態,卻讓體內的三酸甘油脂從150 mg/dl飆升到300 mg/dl,營養師抽絲剝繭下,才知道他是因吃素沒有飽足感,進而吃了大量米飯、麵包當..
2021年01月11日 00:03:00你也是運動族群嗎?是不是對於補充蛋白質十分不陌生呢?其實除了蛋白質以外,我們也更該注意礦物質的攝取,尤其是鈣與鎂這兩種礦物質,這兩種營養素與運動息息相關!這次專欄由營養師和大家分享這兩種礦物質的功用,..
2021年01月10日 10:31:00「澱粉」是許多減重人的眼中釘!但你知道嗎,「抗性澱粉」不僅熱量低、容易有飽足感,減重醫師蕭捷健指出,它甚至能降低胰島素阻抗,減少大腸癌的前驅物。除了眾所皆知的冷飯,生活中的抗性澱粉可分為4種類,但他也..
2020年12月21日 09:02:00網路上流行的減肥法百百種,例如生酮飲食、減醣法,還有前陣子爆紅的168輕斷食法都有人嘗試。親子部落客Shelley EE媽近期則是靠著「211餐盤」及掌握進食順序等5招,在半年內成功鏟肉13公斤,體脂..
2020年12月07日 21:28:00為了趕上班上課,怕遲到的你總是隨手抓個麵包當早餐嗎?日本營養大師幕內秀夫指出,此舉易讓乳癌找上門,在他過去曾指導的乳癌患者中,發現有80%的人早餐都吃麵包。該說法也在網站、群組中不斷流傳,嚇壞網友們。..
2020年11月25日 09:02:00米飯控、麵食控注意了!想要攝取充足的全穀雜糧,記得吃對澱粉,補充身體所需的纖維素。營養師指出,拿出麵食與米飯比一比,「麵粉」經過加工後,但仍比「白飯」的纖維素高2~3倍,建議外食民眾,別指傻傻吃白飯,..
2020年11月21日 11:31:00減肥時期,多數人都會選擇不吃肉類,大魚大肉掰掰;不吃碳水化合物,如白飯、麵條;而能養顏美容的水果因富含糖類,所以也只能含淚少吃。最終,就只剩下低熱量、高纖維的蔬菜,But,吃青菜真的不會發胖嗎?
2020年11月07日 12:46:00立冬後進補的方法主要有兩種:一是食補,二是藥補。俗語說:「藥補不如食補」,食補在冬季調養中更為重要。寒冷的冬天,一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、鰱魚等禦寒力強的甘溫食物。也可以食藥結合,把花..
2020年11月07日 11:22:00如果要說說這幾年來最火紅的減重關鍵字,應該就是「減醣」了吧!不論是我周遭的朋友或診所裡的營養治療門診客戶,都能聽到他們的實踐經驗和疑問,甚至還有不少人說已經盡可能減少攝取米飯麵條、麵包糕點了,為什麼還..
2020年10月25日 21:28:00飲食是決定心臟健康的最大因素之一,大魚大肉、愛吃速食及油炸食物等不健康的飲食習慣容易引起高血壓、高血糖及高血脂,且會造成過重或肥胖等問題,這些都是心血管疾病的主要危險因子,如今發表在《美國心臟病學會期..
2020年10月13日 12:25:00