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搜尋結果：符合關鍵字「菌絲」的查詢結果共 21 筆

台大醫院皮膚部醫師烏惟新分享，一名60多歲阿姨求診時抱怨頭癢、皮屑多，還長了好幾顆膿包，診所都診斷為毛囊炎，用藥卻都好不了，經過美髮院業者推薦掛他的門診，一經檢查確診是「頭癬」，而兇手疑似就是美髮院那..

食藥署今公布「114年市售蛋白營養補充產品查核抽驗專案執行結果」，其中有2件產品標示不符規定，分別是「ON乳清蛋白飲品（雙倍巧克力風味）」和「大豆胜肽高纖全營養沖泡粉」。其中ON乳清蛋白飲品標示宣傳廣..

中部一名50歲蔡小姐，近3個月常有鼻涕倒流、右側臉部悶塞感，曾到診所看診後服用抗生素，但一停藥又開始地獄般地鼻涕倒流，最可怕的是，有時鼻腔還會飄出一股「腳臭味」，讓她苦不堪言。耳鼻喉科醫師陳世璽表示，..

「阿嬤以前都是這樣吃的！」，這句話道出長輩節儉的美德。不過，近日一則「發霉木瓜」的新聞在社群平台上掀起熱議，引發大家對食安問題的關注。看似傳承自長輩的生活智慧，真的那麼安全嗎？事實上，「黴菌毒素」才是..

知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」遭員工踢爆，有分店將腐爛木瓜「發霉部位削掉」打成果汁賣給顧客；日常中有不少長輩發現水果變爛、發霉卻捨不得丟，會將不能食用的部分削除再吃，是否有食安疑慮？毒物科專家招名威示..

一名8歲女童的頭皮有兩處紅腫化膿性斑塊伴隨滲液、疼痛及落髮，症狀持續約3至4周，先前曾於診所醫治未見改善，到醫院經毛髪採樣顯微鏡檢查才發現，毛幹當中或周圍滿佈黴菌孢子及菌絲，確診為頭癬。

距離上次新冠疫情高峰已隔數月，在戶外也不見過往保持社交距離、口罩戴好戴滿的光景。然而農曆春節將近，全球Covid疫情卻再度達到高峰，加上氣溫驟變，各類感冒、流感猖狂，讓預計走春的假期多了一股緊張感

吃火鍋、滷味時總能看見金針菇的身影，就連隔天上廁所都驚見「金針菇屍體」，其又有「明天見」之稱。農業部指出，金針菇是由菌絲體和子實體所組成，平時食用的部位即屬後者。不少網友關心金針菇難以被人體消化，是否..

每次要丟掉過期食品時，有些明明外觀看起來很正常，覺得丟掉太浪費，非常糾結到底能不能吃。對此，營養師吳映澄指出，各國針對包裝食品之法規不同，日期標示有分好幾種，我們要先搞懂「賞味期限」、「有效日期」等日..

你真的瞭解哪些食材是醣類？近年來許多話題食物，真的可以做到減醣控醣？什麼食材才是真正值得推薦的控醣好食？控醣要先懂醣，弄清楚食材的本質究竟含有多少醣類成分，才是控醣成敗的關鍵，特別是許多產品的廣告宣傳..

台灣氣候潮濕，從衣服、鞋子到食物等，發霉的情況可說是見怪不怪。不過，食物若只有一點點地方發霉還能吃嗎？醫師強調，「停止這個不良的習慣」，沒看到的部分並不代表沒有黴菌，且要留意，發霉所產生的「黃麴毒素」..

長輩們總是擔心浪費食物，就連過期、發霉的東西，若看起來好好的或是「剝掉有問題的部分」，就認為可以安心吃下肚。營養師陳冠蓉則說，即便是將「肉眼可見」的黴菌去除，但肉眼看不到的菌絲早就深入食物裡，部切掉或..

大腸直腸癌已連續14年蟬聯國內癌症發生排行第一名，台灣名人因它離世的新聞也時有所聞，像是豬哥亮、余苑綺、賀一航等人。開業診所院長傅裕翔指出，撇除家族史，大腸癌可說是「吃出來」的，但初期症狀不明顯，因此..

肝癌為十大癌症死亡率第2位，飲食中可能也潛藏傷害肝臟、誘發癌變的毒素地雷？光田綜合醫院大甲院區廖祐妊營養師接受專訪表示，平時民眾常吃的米飯、豆類、花生、堅果類或中藥材，如果保存不當都容易滋生黴菌產生「..

為了怕浪費，不少人發現水果變爛、發霉，會將不能食用的部分削除再吃；就連掉在地上的食物也是，網傳在5秒內撿起來吃都無汙染。是真的嗎？食安專家韋恩近日在粉專探討4大食安問題，並指出，「5秒定律」經過許多科..

超商架上商品琳瑯滿目，尤其麵包種類多、口味也多，食用起來方便快速又有飽足感，是許多人三餐的好選擇。但是，你是否也曾被長輩不斷勸說「不要吃超商麵包！那都有加防腐劑！」其實，事實並非如此！好食課營養師針對..

發現水果變爛、發霉，有些人捨不得丟，會將不能食用的部分削除再食用，但看在毒物科專家招名威眼中，此舉不只傷腸胃，且囤積到一定的劑量還可能誘發癌症。他也點名除了蔬果外，有2類食材一旦發霉了，絕對不能再吃，..

一名中年施女士，因多日右下頷紅腫又合併黃棕色顆粒分泌物，臉部腫大，前往台南市立安南醫院就診，經檢查發現多處蛀牙及疑似皮內瘺管，係放線菌感染造成下頷骨有合併骨髓壞死，後續處理以切開引流、外科方式清創與口..

台灣的夏季潮濕悶熱，在烈日下短時間就能讓人汗流浹背，醫師透露，有民眾因為發現背上或胸口出現變色的皮膚病灶就診，經檢查是得了「汗斑」。醫師提醒，汗斑很容易復發，除了使用外用抗黴菌藥物，也要避免讓皮膚長期..

南投有一名65歲陳姓男子因耳朵劇癢無比到醫院就診，竟發現內耳道滿是黴菌，耳膜和內耳道上長滿一顆顆黑白小點。南投醫院耳鼻喉科醫師吳昭寬指出，患者原以為是因為抓完香港腳後掏耳朵，才導致黴菌滋生，但一問才知..

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