搜尋結果:符合關鍵字「便當菜」的查詢結果共 14 筆
現代人養生意識抬頭,會親自下廚帶便當,但隨著天氣越來越熱,食物未妥善保存就容易臭酸壞掉。營養師品瑄點名,像是海鮮、內臟類,半生不熟的溏心蛋以及湯湯水水的菜色,都不建議當作便當菜。另外她也提醒,千萬別再..
2024年07月15日 20:18:00減肥,對於外食族而言不是件簡單事,每天上班忙得沒日沒夜,要好好休息吃頓飯都很難,更別說要精算熱量吃「對」食物。若你也是不想自備減脂餐的上班族,不妨參考營養師彭逸珊分享省時、省力又省錢的減脂6好物,像是..
2023年07月11日 21:32:00在便當裡經常可以看到一道菜,顏色很深,形狀跟螺肉相似,呈現怪異螺旋狀,吃起來口感Q彈,味道就跟海帶、海帶芽等海菜相近。因不知其名,有人叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」,也有人說它是螺肉的一種。
2023年06月06日 20:14:00現代人養生意識抬頭,會親自下廚帶便當,一名媽媽為了家人健康天天準備愛心便當,豈料某次過敏性濕疹大爆發、皮膚癢到不行合併拉肚子,就診時醫師推測是「剩菜冰到隔天再加熱」惹的禍,因自身體質敏感,再加上隔夜飯..
2023年05月08日 21:18:00不少人會藉由豆製品攝取蛋白質,不過營養師提醒,並非任何豆製品都很健康。像炸豆皮、豆枝、百頁豆腐等,都很油膩;看似健康的嫩豆腐,相較板豆腐而言油脂含量也偏高,鈣質更是低了10倍左右。
2022年09月08日 19:25:00每個家庭肯定都經歷過「吃不完倒掉好浪費」的糾結時刻,決定把菜冰冰箱隔餐/夜再加熱吃。泌尿科醫師高銘鴻指出,現煮現吃最好,但隔夜菜真的不健康嗎?他認為處理過程只要遵循「安全吃6步驟」不用過度擔心,但也提..
2022年04月17日 21:24:00有句話說:「「早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少」,尤其對於上班族而言,要撐起漫長一天直到下班,中間能盼望的莫過於午餐了!但餐餐外食的你,究竟該怎麼選,才能避開高油鹽兼顧營養不怕胖。營養師高敏敏分享一..
2021年10月18日 11:18:00台灣人記憶中的校園午餐或者是外送便當裡總有這麼一道菜,長得黑綠色、捲捲的,呈現出特別的螺旋狀,甚至曾有人謠傳它是蝸牛肉,近日因為漫畫家葉明軒繪出12種「難吃便當配菜」,而引發網路熱烈討論。其實,這道菜..
2021年03月25日 13:00:00外食族不管吃是自助餐、訂邊當,一定都會遇到幾道常見又具有台灣特色的「難吃便當配菜」,日前台灣漫畫家葉明軒就手繪出12道常見配菜,包含螢光咖哩、三色豆、滷海帶蘿蔔等,其中一道口感滑Q的「捲捲電話線」,更..
2021年03月14日 18:26:00烏龍麵控一定不能錯過來自日本的「丸亀製麵」,不僅使用麵粉跟水全手工製作,也無額外加入添加物,但如果點錯,熱量也會爆表。好味營養師品瑄分享,從餐點到配料如何挑選才能避開地雷,並教大家3個吃烏龍麵的重點,..
2020年08月26日 21:23:00常有減重的病人跟我抱怨:「我最煩惱的,就是中午不知道該怎麼吃。」做便當很麻煩,去外面吃又盡是一些高糖、高脂的菜色。我認為,這個時候只能去便利商店了。
2020年07月04日 12:26:00三餐外食太過油膩,自己煮還是比較健康和衛生。今播吧頻道《今仔呷蝦米》就來分享超適合上班族練習的電鍋食譜,只要簡單備料就能快速準備好午餐跟晚餐,是連懶人也適用的一鍋料理!
2020年06月07日 18:26:00新聞上經常出現食物中毒事件,嚴重甚至導致死亡。食品技師張邦妮指出,便當造成食物中毒,可能是加熱及冷藏處理不足、食品放置室溫過久、生熟食交叉汙染、器具未清洗乾淨等原因造成。加熱能殺死大多數的細菌,並去除..
2019年11月03日 12:23:00身為外食一族的你,是否經常在令人苦惱的吃飯時間,仍然踏入最有家裡味道的自助餐店呢?自助餐店有各種琳瑯滿目的菜餚,對於想要吃得健康的外食族而言,是十分友善的外食選擇,但相對的若沒有正確的飲食觀念,更可能..
2019年10月22日 06:06:00