「得意的一天」苯超標？ 食藥署打臉消基會：含量比水低

▲「得意的一天」苯超標？食藥署打臉消基會：含量比水低。（圖／示意圖／東森新聞）

記者嚴云岑／台北報導

消基會今（30）日召開記者會，公布食用植物油體檢驗成果，竟發現有9件油品驗出「苯」毒物，其中佳格「得意的一天」有3件濃度高於5ppb，超過台灣法定標準。對此，食藥署下午公佈檢測報告，表示「得意的一天」3油品的「苯」含量均低於國內飲用水標準5ppb，且「苯」普遍存在環境中，民眾不必過度恐慌。

食品組簡任技正鄭維智表示，食藥署今年8月曾會同桃園市衛生局，就「得意的一天」展開稽查，在查核油品製程及調閱業者原料、半成品及成品之自行檢驗結果，與供應商提供之產品檢驗報告書，並無發現異常。食藥署另針對3件市售同款調和油產品進行抽樣調查，苯檢驗結果分別為3.8 ppb、4.0 ppb及未檢出。

鄭維智指出，苯為自然界中天然存在的化學物質，也可透過工業製造而來，由於苯沉降至水體或土壤後之分解速度緩慢，故食品原料可能因環境污染因素，導致含有微量苯，為無法避免之污染物質。經查國際間對於食用油脂中苯含量背景值之分析結果，植物油約介於100~200ppb以下；本案檢驗油品中苯之含量，均仍於背景值範圍內。

目前台灣與美國規定苯的水中含量為5ppb，世界衛生組織（WHO）的規定略寬，為10ppb，但由於食品並非苯之主要暴露來源，故國際間包括歐盟，均未針對食用油脂中之苯訂有限量標準。

鄭維智說，苯非為我國准用之食品添加物，若食品中檢出苯，應釐清其來源係為人為添加、交叉污染或來自環境污染之背景含量；如經查獲係來自人為添加，將依法處辦，但此次「得意的一天」已經食藥署檢驗合格，民眾無須過度驚慌。