▲書田診所陳家駒主任醫師。(圖/書田診所提供)
記者嚴云岑/台北報導
一名16歲女高中生,因為拒食、暴食反覆循環,被媽媽帶往醫院治療,經瞭解才發現她兒時經常被強迫吃不愛吃的食物,更數度以「不吃就收掉」、「吃快一點」等言語威脅,3年前又經歷過父親意外離世,出國讀寄宿學校遭霸凌,環境改變適應困難,加上自我感覺及調適不良等情況,才會出現飲食障礙。
書田診所精神科主任醫師陳家駒表示,飲食障礙者通常會非常在意外表,經常在大吃大喝後後悔催吐;或是為了不引起注意假裝有吃飯,又偷偷丟棄食物,甚至使用藥物催吐或灌腸。長期除了影響健康,還會影響生活、學業成績、人際相處等。
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「從小的飲食習慣與情緒、性格養成有關!」陳家駒提到,該名個案在國外先出現拒食症狀,還併發愛哭、便秘、停經等情況,媽媽詢問後才發現,女兒在笑受到同學言語嘲諷,認為自己身材很差,經常以白開水度日。不過,就在回台灣後,患者反而出現暴食狀狀態,但看到體重增加又會拒食,陷入長期惡性循環。
陳家駒提到,混亂不良的飲食習慣可能引發各種臨床相關疾病,營養不良、肥胖、厭食、吸食物質、濫用藥物、酗酒、糖尿病、代謝症候群、吸菸、胃腸身心疾病、癌等都是常見原因。而研究指出,厭食症患者因嚴重者營養不良,統計有5%-25%有死亡的風險;住院治療者最常須6年才能出院。
最後陳家駒提醒,從小的飲食習慣及用餐氣氛會持續影響到成年,飲食障礙會引起生理不適症狀,心理上也會對生活、社交等造成影響,當開始有相關症狀時,應積極治療。治療須長時間的多管齊下,才能改善飲食習慣,擺脫拒食暴食的困境。
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