廚房新手到百貨爆場名師 李雪用花椒、辣椒在賣場引領烹飪熱潮

廚房新手到百貨爆場名師 李雪用花椒、辣椒在賣場引領烹飪熱潮

下廚不難,但對鮮少料理的人來說,廚房就像裝了層層機關,踏進去就要克服心理障礙。在繁忙的百貨公司廚具樓層,一位亮眼的廚藝老師李雪,吸引了眾人的目光。李雪,曾經也是一個廚藝新手,直到「想念」的力量驅使她開..

2024年03月19日 18:38:00
減重老是瘦不下來?營養師曝9大地雷影響成效

減重老是瘦不下來?營養師曝9大地雷影響成效

想減肥但是體重計數字怎麼都降不了嗎?明明吃很少,卻還是瘦不了,營養師彭逸珊在臉書專頁發文分享,點出民眾減肥易踩的9大減重地雷,導致效果不彰。

2024年03月19日 17:54:00
懶得下廚每天點外賣!28歲男狂嗑「3食物」 肛門爆血一查竟已癌末

懶得下廚每天點外賣!28歲男狂嗑「3食物」 肛門爆血一查竟已癌末

美國男子法拉齊斯(Joe Faratzis)28歲就被診斷出患上第四期結腸癌,從此展開了長達5年與癌魔搏鬥的日子。法拉齊斯回憶,他是因為懶得烹飪,經常吃加工食品、紅肉和外賣,還很少吃蔬菜水果,所以才會..

2024年03月19日 17:15:00
「胚胎著床前基因診斷技術」相助 地中海型貧血帶因夫妻產健康兒

「胚胎著床前基因診斷技術」相助 地中海型貧血帶因夫妻產健康兒

一名林小姐與先生結婚後沒多久就懷孕,原本兩人喜迎家族第一胎,但懷孕15周時發現胎兒全身水腫,16週時做羊水穿刺檢測確認寶寶異常,請4個不同醫師產檢,結果都相同,胎兒確診為「重症甲型地中海型貧血」,林女..

2024年03月19日 16:58:00
林書豪遭爆「用禁藥」!醫揭靜脈雷射原理:身體組成被改變

林書豪遭爆「用禁藥」!醫揭靜脈雷射原理:身體組成被改變

PLG職籃新北國王超級球星林書豪疑似在球團釋出官方影片中,出現接受「靜脈雷射」(ILIB)治療,但此舉似乎違反WADA(世界反禁藥組織)的禁藥規範,引發外界高度關注。醫師指出,禁藥不僅是「明顯增加運動..

2024年03月19日 16:50:00
怕「全麻手術」風險高!台大推「ERAS」降併發症風險

怕「全麻手術」風險高!台大推「ERAS」降併發症風險

根據110年衛生福利部健保醫令申報量,台灣全身麻醉手術者已高達240萬例,相當於大約每10人就有1人進行全身麻醉手術,值得注意的是,全身麻醉以「急重難老病衰」6大類為是高風險族群。對此,台大醫院利用「..

2024年03月19日 15:28:00
白沙屯媽祖人潮擠爆!疾管署:持續監測疫情 建議戴口罩

白沙屯媽祖人潮擠爆!疾管署:持續監測疫情 建議戴口罩

疾管署今(19)日說明國內新冠及流感疫情,皆呈現緩降趨勢,但提醒併發症個案仍多,疫情傳播風險持續。而苗栗通霄拱天宮白沙屯媽祖進香於18日凌晨起駕,來自各地的龐大隨行虔誠信徒,人潮眾多。疾管署提醒,不排..

2024年03月19日 15:02:00
嘴唇雙手全變藍!7歲女童罹「罕見致命」怪病 手術8次截肢保命

嘴唇雙手全變藍!7歲女童罹「罕見致命」怪病 手術8次截肢保命

美國來自亞利桑那州的7歲女童維多利亞(Victoria Pasten-Morales),因感染罕見而致命的「Α型鏈球菌感染」,嘴唇和雙手都變成藍色,而在過去2周接受了8次手術,如今更被迫進行截肢手術保..

2024年03月19日 14:26:00
今年首例本土「流行性腦脊髓膜炎」!4歲童發燒「四肢冒紫斑」

今年首例本土「流行性腦脊髓膜炎」!4歲童發燒「四肢冒紫斑」

疾管署今(19)日公布1名流行性腦脊髓膜炎案例。疾管署說明,北部一名4歲女童並無國外旅遊使,但今年3月出現咳嗽、鼻塞等呼吸道症狀,後續更出現發燒、嘔吐等,就醫未改善,13日四肢更有紫斑等,送醫收住加護..

2024年03月19日 14:16:00
今年百日咳首例!1個月大男嬰持續咳嗽 「肺部發炎」確診

今年百日咳首例!1個月大男嬰持續咳嗽 「肺部發炎」確診

疾管署今(19)日公布今年首例百日咳確定病例,為北部1個月大之男嬰,還未到可接種相關疫苗年齡,於3月2日出現咳嗽、呼吸困難等情形,X光檢查有肺部發炎,並收治加護病房住院治療,經採檢通報後於3月12日確..

2024年03月19日 14:10:00
腸病毒升溫!花蓮衛生局籲保持良好衛生習慣 帶嬰幼兒接種疫苗

腸病毒升溫!花蓮衛生局籲保持良好衛生習慣 帶嬰幼兒接種疫苗

隨著時序進入春季為腸病毒流行期,腸病毒疫情每年約自3月下旬開始上升,可能於4月進入流行期,於5月底至6月達到高峰,如有出現重症前兆病徵,請儘速送到花蓮慈濟醫院或門諾醫院接受治療,降低重症風險。

2024年03月19日 14:07:00
咖哩粉檢出爆量致癌物「環氧乙烷」 食藥署邊境攔截48公斤退運銷毀

咖哩粉檢出爆量致癌物「環氧乙烷」 食藥署邊境攔截48公斤退運銷毀

衛福部食藥署今布邊境查驗結果,其中有一批印度出口的「咖哩香料粉」檢出環氧乙烷167.8mg/kg,大大超過定量極限0.1ppm,總計48公斤全數退運或銷毀。

2024年03月19日 13:03:00
今年首批!日本靜岡「片裝香菇」檢出微量輻射 食藥署勸說業者退關

今年首批!日本靜岡「片裝香菇」檢出微量輻射 食藥署勸說業者退關

食藥署今公布今年首見日本食物檢出微量輻射,產品為2月29日送樣的一項「片裝香菇(原木)」,產地來自靜岡。食藥署副署長林金富表示,雖然檢出的微量輻射未超過國內限量標準,但仍依立法院要求道德勸說業者退關,..

2024年03月19日 12:43:00
人妻吃中藥「性慾高漲」1周6次!中醫認證:有可能 2情況要小心

人妻吃中藥「性慾高漲」1周6次!中醫認證:有可能 2情況要小心

一名網友分享,自己和老公在一起長達20年,近期吃中藥調理婦科,卻因此性慾高漲,讓她十分驚嚇。中醫師表示,中藥確實有藥材可能是溫陽養腎,或是補氣血的效果,讓個案恢復原本的體能,基本上都是合理的情況。不過..

2024年03月19日 12:34:00
2件「巴西蘑菇」重金屬鎘超標!2業者「無法提供來源」遭罰3萬

2件「巴西蘑菇」重金屬鎘超標!2業者「無法提供來源」遭罰3萬

食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。

2024年03月19日 12:33:00
名店「易鼎活蝦」查獲2違規!製造廠用違法「蘇打粉」遭罰144萬

名店「易鼎活蝦」查獲2違規!製造廠用違法「蘇打粉」遭罰144萬

食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..

2024年03月19日 12:03:00
台中男罕見出現A流併發急性腦病變 性格大變嚇壞家人

台中男罕見出現A流併發急性腦病變 性格大變嚇壞家人

目前仍是流感流行期,不時傳出流感併發重症的個案。台中一名中部70歲黃男沒有接種流感疫苗,日前感冒後家人發現黃男行為怪異,例如不斷按自家門鈴、出門後忘記回家的路、情緒反覆無常,一度懷疑黃男失智,前往豐原..

2024年03月19日 11:10:00
不是油條!中式早餐熱量大公開 第一名肥到爆

不是油條!中式早餐熱量大公開 第一名肥到爆

一日之計在於晨,早餐扮演著重要的角色。尤其許多人喜歡享用中式早餐,其中包括了燒餅油條、飯糰、蛋餅、水煎包等,不過你知道這些餐點之中,到底哪一種熱量最高?營養師楊婷貽特別指出,飯糰的熱量居冠,一個200..

2024年03月19日 10:05:00
「4生肖」越愛老婆越有錢! 虧妻百財不入

「4生肖」越愛老婆越有錢! 虧妻百財不入

塔羅牌老師艾菲爾說,所謂女人如水,而「水」在命理上被視為「財」,男人有了妻子的支持和鼓勵,將會更努力奮鬥,這股愛的力量不僅促成婚姻幸福美滿,也為家庭帶來財富。他點名「4生肖男」只要疼愛老婆,運勢就會跟..

2024年03月19日 07:00:00
睡得著≠睡得好! 醫認證「符合4點」才叫一夜好眠

睡得著≠睡得好! 醫認證「符合4點」才叫一夜好眠

每年3月的第3個禮拜五為「世界睡眠日」,而不少台灣人確實深受睡眠問題所苦;據衛福部公開資料指出,全台慢性失眠盛行率高達10.7%,每10人有超過1人受失眠問題所苦。聯安診所家醫科陳采汎醫師指出,不少民..

2024年03月18日 21:42:00
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