四物飲、四物湯不一樣「半數民眾不知」 中醫師一張表分辨差異

▲中醫師公會記者會談中醫醫療認知行為調查，中藥四物湯。（圖／記者洪巧藍攝）

記者洪巧藍／台北報導

聽到中醫可能常常想到長輩補身，但其實現在年輕人也很喜歡看中醫調理身體，對中藥的認知也有增長，但仍有易混淆的地方。根據中醫師公會公布最新調查顯示，有超過半數民眾分不清中藥「四物湯」與食品「四物飲」的差異，恐怕成為新食安危機。

中醫師公會全國聯合會日前公布與康健雜誌合作「中醫醫療認知與行為」網路調查，於2020年4月針對針對1112名民眾進行問卷，結果發現，有近八成的人一年之內看過中醫，且有3成是每個月至少看一次中醫的「中醫粉」，進一步分析其中30到39歲最多（41%），其他還有20到29歲（36.2%）及40到49歲（36.5%），顯示年輕族群對中醫接受度高。

相關調查也針對中醫藥迷思進行釐清，「腎虛並非指腎功能不好」過去2012年曾經調查有5成民眾認知錯誤，但這次調查僅有2成受訪者弄錯；而市面常見的四物飲與中藥使用的四物湯不同，卻有54%民眾搞不清。

台灣中醫藥品質醫學會理事長張景堯指出，四物湯和四物飲雖然同樣使用當歸、芍藥、熟地和川芎四種藥材，但四物湯是直接以藥材煮成湯劑，無添加物，具補血調經功效，屬於藥品需有醫師處方，受醫藥法規範；四物飲則是藥材萃取物，常添加冰糖、結蘭膠、檸檬酸等，屬於加工食品，受食品法規範。

▲中醫師公會公布四物飲、四物湯差異。（圖／中醫師公會提供）

張景堯指出，四物飲披著中藥的外衣，卻列為食品，恐怕讓民眾藥品食品分不清，若「把食品當藥品吃傷荷包，藥品當食品則傷身體」；藥品管理相對嚴格、嚴謹許多，但食品則不然，健康食品可於一定範圍使用緩解等字眼，部份產品甚至宣稱可以天天吃，可能讓民眾誤解混淆，然而四物飲裡面中藥萃取物並未標示含量，民眾並不清楚自己吃了多少劑量，陷入未知風險。

張景堯建議，政府應該對此類產品進行規範，甚至著手修改相關標示原則。至於四物湯屬於中藥，如果要飲用還是應該透過中醫診斷處方比較安全，如果本身為血虛、貧血症狀者使用會有改善效果，至於其他體質者使用則不一定。