▲每個人的天生體質、飲食習慣還有體態目標都不一樣，「間歇性斷食法」不一定適合每個人。（圖／取自免費圖庫pakutaso）
記者簡仲豪／採訪報導
減肥方法百百種，但不一定所有方式都適合每個人！其中「間歇性斷食法」近年非常火紅，不少民眾嘗試過後都認為非常有效，但也有部分民眾進行時間歇性斷食法時，出現焦躁不安、睡眠品質不佳以及頭痛等，讓想利用斷食減肥的民眾卻步。
所謂的「間歇性斷食法」是有策略的在進食期間正確飲食，在禁食期間則是不能吃下任何有熱量的東西，讓胰島素休息，升糖素起來作用分解脂肪。以間歇斷食法裡168斷食為例，就是16小時禁食，8小時進食。Cofit營養師方晴誼表示，168斷食法裡，8小時的進食時間一定要注意營養均衡，否則會越減越肥。
▲斷食中出現焦躁不安、睡眠品質不佳以及頭痛等症狀的民眾是因為壓力荷爾蒙「皮質醇」導致。（圖／pixabay）
方晴誼解釋，斷食中出現焦躁不安、睡眠品質不佳以及頭痛等症狀的民眾是因為壓力荷爾蒙導致，也就是「皮質醇」，因過度饑餓感造成強烈的壓力所分泌的荷爾蒙，嚴重者更可能發現出現明顯掉髮、皮膚太乾、運動後無法恢復體力、傷口癒合變慢、壓力容忍動下降和心情經常不好問題。
▲營養均衡不僅是減肥民眾要注意，一般民眾也不能輕視。（圖／取自免費圖庫Pixabay）
方晴誼指出，對於所有減肥的民眾來說，沒有一定且正確的減肥方式，因為每個人的體質、生活作息、運動時間、飲食方式等都會影想減肥效果。她舉例，「人體就像車子一樣，每台車子所需要的零件都不同，需要添加的汽油品質也不同。有些民眾可能吃越少越胖，有些人可能越吃越瘦，都不一樣。」
方晴誼特別強調，每個人的天生體質、飲食習慣還有體態目標都不一樣，因此斷食前，最好能要先對自己的身體狀況和斷食法有全面的了解，由專家評估適合後，再開始進行。她也提醒，不管是不是要減肥，多喝水、多運動對於人體的健康都非常重要。
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影片授權: Cofit我的專屬營養師
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