▲過年圍爐吃團圓飯，如果有腹瀉疑似症狀的人要避免參與年菜調理，示意圖。（圖／翻攝自pixabay）
記者洪巧藍／台北報導
春節期間圍爐聚餐免不了，但是你知道嗎？根據歷年疫情監測資料顯示，春節期間急性腹瀉掛急診人數都會比平日多上兩到三倍！疾管署提醒，這段期間一定要注意手部衛生以及飲食安全，盡量吃熟食，有疑似症狀的人也應該避免參與年菜條理，儘速就醫並且在家休息。
冬季是病毒性腸胃炎好發的季節，特別春節期間因急性腹瀉就醫人數更是平日增加，依據疾管署疫情監測資料顯示，今年第1週急診急性腹瀉就診人次達5899，為2017至2019年同期次高；往年春節連假期間急診腹瀉就診人次為平時2至3倍；國內近4週共接獲23起腹瀉群聚通報，檢出病原以諾羅病毒為主，提醒民眾注意防範。
疾管署副署長莊人祥表示，諾羅病毒具多種型別，任何年齡層都可能經由吃到被污染的食物或飲水、手部接觸受污染的物品再碰觸自己的口鼻或眼睛黏膜、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染。通常感染後1至3天出現水瀉及嘔吐等腸胃道症狀，也可能有噁心、發燒、頭痛、腹部痙攣、胃痛、肌肉酸痛等情形，症狀可持續1至10天。
莊人祥提醒，民眾應落實勤洗手，用餐時應以熟食為主，與他人共食使用公筷母匙，避免食用未充分加熱的蛋、肉類或生食貝類水產品(如生蠔)等高風險食物；有疑似症狀者應避免參與年菜的調理，並應儘速就醫及在家休息，如需外出者，應配戴口罩，避免傳染給他人。
而病患污染的衣物、床單應立即更換，馬桶、門把等器物表面如被污染，應用20cc漂白水加1公升清水擦拭；處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩，並用100cc漂白水加1公升清水消毒清理，以降低病原傳播的風險。
此外，過去曾有旅遊景點發生病毒性腸胃炎感染疫情，籲請旅宿及餐飲業者應落實廚房及廁所等環境的消毒與清潔，並留意工作人員(尤其是廚工)衛生及健康情形，如有不適症狀請暫停工作，並於症狀解除至少48小時後才可上班。
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