山上挖到「野人參」咬一口! 她2小時後上吐下瀉送急診

▲美洲商陸。(圖/台北榮總毒藥物諮詢中心提供)

▲美洲商陸。(圖/台北榮總毒藥物諮詢中心提供)

記者嚴云岑/台北報導

在野外挖到人參急著往嘴裡塞,可能把毒物吃下肚!一名24歲女性,把美洲商陸當「野人參」食用,吃下一小指節2小時後,就因上吐下瀉送急診,因沒有解藥,只能行支持療法,所幸隔天症狀緩解,自行辦理出院,4天後追蹤,只有腹部脹氣後遺症。

收治患者的台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,美洲商外又稱「洋商陸」、「美國商陸」,原產於美洲,為台灣中低海拔常見植物,可用於治療慢性腎炎、肋膜炎、心囊水腫、腹水及水腫等,但若未經處理不慎誤食,可能會出現消化系統、神經系統與心血管等症狀。

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楊振昌提到,誤食美洲商陸的中毒症狀,通常在30分鐘至3小時內會出現,常見症狀有頭暈、噁心、頭痛、腹瀉等,嚴重時會有譫妄、昏迷、大小便失禁、肌肉抽搐,甚至心臟麻痺喪命。台灣至今共累積2例中毒案例,所幸皆未有嚴重症狀,但歐洲曾發生一名18歲男性,誤食2小時後不幸喪命。

▲台灣有毒植物赤道櫻草,龍葵。(圖/食藥署提供)

▲龍葵是台灣常見的有毒植物,至今已有60餘人誤食中毒。(圖/食藥署提供)

近年來民眾瘋「野味」,但楊振昌提醒,到戶外採食野菜時,還是要特別注意,雖然近年來政府已開發出毒物辨識APP,但準確率有只有6-7成,今年4月才有民眾上山採野菇,APP辨識安全,卻吃出食物中毒的案例。

台灣常見的有毒植物,除了美洲商陸外,看起來像桑椹的「台灣馬桑」,苦楝、赤道櫻草及龍葵等,也陸續有中毒案例傳出。

食藥署科長廖家鼎提醒,民眾若在野外摘採野生植物,不確定是否能食用的話,也上「可供食品使用原料彙整一覽表」查詢,或者向農民購買,才不會誤食有毒植物。若吃了野生植物出現身體不適症狀時,也可保留食餘檢體,儘速就醫,以利後續診斷與治療。

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