感冒拉肚子怎辦?別碰虐胃9食物...專家推「止瀉食譜」

點評:拉肚子最需要補水呀!

▲▼肚子痛,拉肚子,腹瀉,便祕,上班族(圖/取自免費圖庫Pakutaso)

▲拉肚子的原因有流感、食物中毒、腸躁症等,須格外注意飲食。(圖/取自免費圖庫Pakutaso)

文/哈莉.科堤斯

健康的糞便通常是軟但仍是固體,而腹瀉就是當糞便以液體型態排出,而且次數比平時更加頻繁的情形。造成腹瀉的常見原因包括病毒、腸胃型流感、食物中毒、食物過敏、寄生蟲、細菌感染,還有腸躁症(irritable bowel syndrome,簡稱IBS)。

通常,只要稍微調整一下飲食,腹瀉狀況就能解除。若有長期慢性腹瀉情形,務必告知你的健康照護機構。腹瀉發作期間,替身體補充水分和電解質非常重要。以下幾個步驟,可以幫助你擺脫腹瀉。

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成人

服用好的益生菌或消化酵素。益生菌是活的細菌,而酵母菌可以幫忙補足你腸道內的好細菌,它們會對抗感染,幫忙解除腹瀉狀況。腹瀉時,許多食物營養素都無法確實吸收,消化酵素可以幫助吸收。

成人與兒童

多吃一些有療效的食物,並且避免以下食品:酒精、可可、巧克力、加工乳製品、精緻糖、辣的食物、咖啡因,和過多脂肪。腹瀉期間,避免食用生菜沙拉,因為對此刻身體的消化功能而言,這些生食太粗糙了。

沙拉,生菜。(圖/達志/示意圖)

▲生菜沙拉纖維粗糙,會使腸胃負擔加重。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

腹瀉時,一定要隨時補充水分。椰子水也是個很好的選擇,因為它能夠補充電解質:鉀、鈉和鎂。腹瀉時,大骨湯也是很棒的營養來源。對兒童特別有助益的食物是香蕉、米、蘋果醬、吐司,煮過或磨成泥的紅蘿蔔。

腹瀉的治療飲品

腹瀉時,一定要隨時補充水分。下面這款飲品就非常適合於腹瀉時飲用。

● 製作量:24 ~ 30盎司(709 ~ 887ml)。
● 材料:1/2 ~ 1杯(118 ~ 237ml)椰子水、2根香蕉、2大匙蘋果醬、1/2杯(一小把)冰。
● 做法:把椰子水和香蕉放入果汁機,加上幾匙蘋果醬和冰,打成果昔狀。分散於一整天之內,慢慢啜飲完畢。

本文摘自《天然配方除萬病》/哈莉.科堤斯(整體生活營養組織創辦人)/大是文化

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