哪種減肥法適合自己?做之前先考慮3問題...不復胖最難啊~

點評:剛開始都很好減,但到後來...

現在的減肥方式適合你嗎?(圖/翻攝自pixabay)

文/劉素櫻

體重過重不僅影響我們的生活、社交與工作,還可能影響我們的健康。為了維持健康與良好的生活品質,而有必要進行減肥。但減肥方法那麼多種,到底該如何減才對?

為什麼會胖、要如何做才能瘦?

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車子需要汽油才能動,人體也一樣,我們需要能量來執行各種日常生理活動,包括呼吸、心跳、維持體溫,走路、提放物品,或消化吸收食物等。身體所需能量來自食物,若攝取的熱量超過身體所能消耗的量,多餘的能量就會轉變成脂肪儲存,而讓我們變胖;反之,若攝取的能量低於身體的消耗量,身體就會將存在脂肪的能量拿出來用,而讓我們變瘦。所以想減肥就要讓攝取量低於消耗量,也就是大家都知道的「少吃、多運動」。

減肥方法那麼多種,到底哪種才是正確的?

任何方法只要能達到「攝取量低於消耗量」目的都可讓你變瘦。故坊間減重方法的作用機制不外乎「減少攝取量」或「增加消耗量」,有些還會藉由脫水利尿或促進排便,造成體重快速減輕的假象。

▲減肥,節食,用餐,開動,斷食,輕食,早餐。(圖/達志示意圖)

▲採取的減肥方式無法持之以恆,很快就會復胖。(圖/達志示意圖)

其實只要有毅力,不論是斷食、喝果汁、低卡食譜、吃肉減肥等都可以瘦。但若採取的方法不生活化,很容易在停下減重後,快速再復胖回去。故若你對成功減肥的定義是「減輕體重且瘦下來不復胖」,那麼你就必須慎選減肥方法。所以在選擇減肥方法、採取行動前,不妨先問自己以下問題:

1.該方法是否適合自己的生活型態?

例如對餐次或用餐時間有無特殊要求、對於飲食內容有否特殊規定等。

2.對飲食的要求是否生活化?

例如從你的生活環境來看,該減重方法是否容易做到,且能持久?

3.心態和對食物的態度在減重過程是否有改變?

胖多半是吃出來的,可能是因多吃而胖或對食物認知不當所致,故若減肥過程並未針對問題進行學習、修正,瘦下來後若再遇到相同問題還是會胖回去。

▲▼減肥,節食,健康,食物,。(圖/免費圖庫pixels)

▲減肥過程中,最怕出現停滯期。(圖/免費圖庫pixels)

為什麼減肥會愈減愈難減?

當減肥時,所減輕的重量裡除了脂肪外,還有部分瘦肉組織;但在復胖時,胖回來的全部都是脂肪。因此,減肥的次數愈多,身體流失的瘦肉組織就愈多,脂肪的比例就會愈高。由於瘦肉組織是身體燃燒熱量的主角,例如肌肉燃燒的熱量是脂肪的三倍,所以瘦肉組織的減少意味著身體燃燒熱量的能力降低,因而減重就會愈來愈難減。

本文摘自《營養師百問百答:圖解營養學‧百大飲食迷思全破解!》/ 劉素櫻(營養師Stella)/和平國際文化

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