▲減肥總是失敗？可能是這3件事害的！（圖／達志／示意圖）
記者曹悅華／綜合報導
總是減肥失敗？罪魁禍首可能是同事！現代人為求體態，各式各樣的減肥方式都願意嘗試，卻忽略了正確的飲食習慣加上正常作息和規律運動才是根本。對此，健康食彩營養師余詔儒列出「讓人減重破功」3大原因，除了要吃對，心態也很重要，只要通通調整過來，想要在夏天秀出好身材絕對沒問題！
1.營養素不足
余詔儒說明，減少7700大卡的熱量就可以減少1公斤，若每日減少500大卡的熱量，大約1週平均減少0.5公斤左右，1個月就可減少2公斤。不過值得注意的是，體重下降的速度不要過快才是較為健康的減肥方式，像是許多人急於快速減重，過度減少食量導致體力不支便成放棄減重的最大原因；缺乏足夠營養素及熱量情況下，生理機能會改變，進而出現了副作用，例如便祕、免疫力下降容易感冒、憂鬱、煩躁等心情上的變化，久而久之便覺得每日過的疲累又不開心，自然無法瘦身成功。
2.意志力不夠堅定
減重除了要調整飲食習慣和搭配規律的運動，最重要的還要有堅定的意志力，例如徹底改掉不吃宵夜的習慣；而從沒有規律的運動要開始培養運動習慣，是需要時間的，所以堅定的意志力更顯得相當重要。
3.難敵美食的誘惑
減重過程最怕許多不可抗的誘惑因素，例如公司同事聚餐、主管的生日蛋糕、親朋好友熱情分享家鄉美味、同事邀約下班聚餐、一直慫恿你吃美食的朋友，這些時常發生在日常生活的事件，對於一個要減重的人都是相當大的誘惑，需要有足夠的克制力。
▲飲食上，要少吃高糖份的甜點。（圖／達志／示意圖）
最後，營養師叮嚀，想要減肥成功，心理素質和健康狀態都要維持在良好的一面，飲食則要把握以下「8個原則」，當習慣都正確了，自然就會瘦下來。
(1)少吃加工食品
(2)少吃高糖份的甜點及蛋糕
(3)少喝含糖飲料
(4)少吃油炸食物
(5)不吃氫化油脂
(6)不吃宵夜
(7)多選擇天然的好油脂
(8)多吃原型態的食物
余詔儒營養師，靜宜大學營養生化研究所碩士，國家高考合格營養師，現任健康食彩營養師，專長為飲食評估及改善、保健食品及健康食品營養諮詢、減重營養。
更多營養資訊可參考健康食彩粉絲專頁＆健康食彩官網，定期分享健康料理與知識給消費者，為全省的天然有機超市。
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