早餐吃2顆蛋整天不會餓？ 10大「解嘴饞食物」真的超有感

▲很餓怎辦？可以吃地瓜解嘴饞！（圖／達志／示意圖）

記者曹悅華／整理報導

總是吃不停該怎麼辦？有時候明明吃很多，還是會嘴饞，一不小心就多嗑完1包餅乾或是1杯含糖飲料，累積下來的熱量相當可觀。對此，《Taiwan Nutrition台灣營養》推薦「10大抑制食慾食物」，地瓜、雞蛋都是榜上名單，吃下去根本超有感，怕胖的人快筆記啊！

▲10大抑制食慾食物。（圖／《Taiwan Nutrition台灣營養》授權提供）

1.杏仁

杏仁含豐富抗氧化劑、維生素E和鎂，目前已被證實吃1小把就能增加飽足感，是控制體重的好幫手。

2.水

研究顯示，在餐前飲用2杯水的人，當餐攝入之熱量會少75-90卡路里。

3.燕麥片

半杯燕麥片即含有5公克纖維，吃下後能幫助延長飽足感，此外，吃些燕麥亦可增加身體的食慾調節激素，有助於抑制飢餓感產生。

4.蘋果

蘋果是纖維的重要來源，加上其高含水量，同樣能產生飽足感；另外，蘋果內含果膠，可防止刺激飢餓的血糖激升。

5.酪梨

酪梨富含纖維及單元不飽和脂肪酸，其中之脂肪會向大腦發出信號，傳送「胃已滿」訊息，進而控制食慾。

6.凱焰辣椒粉（紅椒粉）

只需1/2茶匙紅椒粉便可促進新陳代謝，解嘴饞之餘又能幫助身體燃燒卡路里。

▲早餐吃2顆雞蛋有助於提升飽足感。（圖／取自免費圖庫Pixabay）

7.雞蛋

國外實驗證明，早餐吃1到2顆雞蛋可幫助節食者在24小時內更有飽足感，相對於吃同樣量卡路里的貝果。

8.亞麻籽

1湯匙亞麻籽含有2.3克Omega-3脂肪酸和3克纖維，是抑制食慾的好選擇。

9.地瓜

地瓜含有特殊類型的澱粉，可以抵抗消化酶，使其更長久地停留在胃裡，進而增加飽足感。

10.黑巧克力

黑巧克力苦澀的口感能減少食慾，當嘴饞的時候吃2方格的黑巧克力有助於減緩消化，肌餓感也不會那麼快產生。

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