微波包材=吃毒下肚？使用前注意3點 選對材質不怕！

文／VItaminS

『叮咚！！』走進超商，其實不難發現大多數的調理食品都是塑膠包裝。因為過去多次食安風波以及塑膠戴奧辛、塑化劑等等的危害，讓民眾都會覺得只要塑膠膜放到微波裡面加熱，就會有毒？今天就讓VItaminS帶大家一探究竟囉！！

其實目前市面上大多數的微波爐專用塑膠容器多是PP聚丙烯材質，耐熱與安定性都高，至於大家所擔心的PVC聚氯乙烯在加熱過程中可能會放出氯，基本上現在不會被拿來用作包裝。

那麼，既然這些微波材質都被認證過是安全的，是否代表怎麼用都安全？答案是「不」。

1. 重複微波安全嗎？

不同的材質耐熱程度也不一樣，但是「不代表該材質可以重複耐熱」！！因此VItaminS會建議大家，用過的微波材質，就應該要丟棄，不建議重複使用，以免有毒物質的釋放！

2. 微波後封膜會變形？有毒？

其實物體受熱會變形是正常的，物體本身受熱就會「熱脹冷縮」，特別是在一些微波食品密閉的情況下，被加熱的水氣以及空氣就容易導致塑料變形，但是最關鍵的還是在溫度！

3. 微波包材都有毒？其實溫度才是關鍵

微波的塑膠包材是否會釋出有毒物質的關鍵在於溫度，如果按照包裝上的建議來微波，就可以避免因為過熱導致有毒物質的產生。

VItaminS的貼心提醒：

塑膠微波安全嗎？選對材質就不用過度擔心囉！